中式料理/小吃

【公館美食小吃推薦】藍家割包四神湯、陳三鼎黑糖青蛙鮮奶、蠶居生活美食

00.jpg藍家割包 地址:台北市羅斯福路3段316巷8弄3號、電話:02-23682060、營業時間:11:00-24:00
陳三鼎黑糖青蛙鮮奶 地址:台北市羅斯福路三段316巷8弄2號(藍家割包正對面)
蠶居生活美食 地址:台北市羅斯福路三段283巷7弄2號、電話:02-2363-2883
 

當台北地陪其實挺辛苦的,一直要陪吃XD 不過也是趁機有伴可以在台北吃吃喝喝。好友J想念台灣的割包及四神湯,我們乾脆安排公館半日遊,吃吃公館美食。

藍家割包四神湯
我是一個愛吃割包的人,
其實是因為我愛吃肥肉XD
加上割包很方便,很適合一個人覓食時享用。01.jpg

吃過藍家割包N次,
卻是第一次內用,哈。
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我們倆一人點一份割包NT$50,再點一碗四神綜合湯NT$60 share 
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割包有肥肉、瘦肉及綜合三種選項,
愛吃肥肉的人建議點肥肉,
我這陣子吃比較油膩,還是忌口點,
我們都點了綜合割包,
帶點肥肉的割包才美味。
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灑上滿滿的花生粉&香菜,
對了也可以特製化,例如花生粉多或是不加香菜。
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滷的軟嫩的肥瘦肉各半,
加上酸菜&花生粉,
還有剛好帶點鬆軟的割包,
好吃極了。
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綜合四神湯是有豬腸也有豬肚
湯頭超濃郁,豬腸跟豬肚也處理的很好,
燉煮的剛好軟嫩好入口,
好喝極了!
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陳三鼎黑糖青蛙鮮奶
我好愛喝黑糖鮮奶,
一開始是在墾丁喝到這樣的美味,
後來聽說公館的陳三鼎也有好喝的黑糖青蛙鮮奶,
試過後就老主顧,
只要來公館我都會買上一杯來喝。
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黑糖青蛙鮮奶 NT$30
黑糖珍珠煮的剛剛好Q彈,
搭上鮮奶,好喝極了!
只是每次喝完都好飽XD
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蠶居生活美食
這間是J想念的簡餐美味,
吃完割包後我們又來吃第二攤午餐。
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據說很受台大的學生及附近的上班族喜愛,
店內餐點的價格也是相當親切。12.jpg

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紅悶雞塊飯 NT$100
J想念的就是紅悶雞塊,
滷到恰到好處的雞塊,雞皮尤其美味,
菜脯蛋也很香,還有三樣配菜。
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J說跟記憶中一樣美味。
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