地址：台北市松江路77巷14號，電話：02-2504-1800
營業時間：11:30-14:00、17:30-22:00(無公休日)
真的越來越多來自日本的拉麵及沾麵在台北開立分店，
從一開始封狂的追拉麵，到現在實在太多新開的日式拉麵，
真的追也追不完啦，我也放棄了追新拉麵店的目標。
這間麵屋輝位在友人公司附近，也在甜點店金時良房的附近。
MENU內有麵屋輝的介紹，我就不多著墨。
幾乎每一間新開的拉麵店都是人潮滿滿，
麵屋輝也不例外。
店內的座位數不算多，
雖是週五晚上來用餐，
不過到的時間較早，約6點多抵達店內，
當時還有空位，
用完餐7點多走出店門，
門外就有不少排隊等候的客人。
有拉麵及沾麵兩款可選，
畢竟在台北能嚐到美味沾麵的機會較低，
我選了沾麵。
沾麵(粗麵) $200
麵量可以加量不加價，
當天我不是很餓選了最小份量的140g，
麵量就不少了。
肥瘦各半的叉燒肉。
醬汁為帶有鮮魚味的豚骨湯頭，
清爽不油膩，魚味也不會太濃，
麵調則是蠻有嚼勁的。
沾麵吃完後，可以要求要加高湯，
可惜高湯加的量有點少，湯喝起來溫溫的，略為油膩。
拉麵(細麵) $200
湯頭一樣為有鮮魚味的豚骨湯頭，
蠻清爽的，也不會太鹹。
迷你天津炒飯 $100
我吃不大習慣這樣的口味。
日式炸雞 $120
炸雞倒是好吃，若能再清爽一點就更完美了。
本次消費：NT$620 / 2人
[Venus 食後感] 整體來說麵屋輝不錯吃，口味很日式也相當清爽，只是算不上有什麼太大的特色啦，也許是太多日式拉麵了，漸漸的嘴也被養刁了。不收服務費為特色之一，印象中目前為止嚐到的日式拉麵，家家都有收10%服務費。
更多台北好吃拉麵/沾麵推薦
【台北拉麵推薦】山頭火拉麵 – 日本北海道來的拉麵@SOGO BR4 東區美食
【台北】緣麵屋 enishi – 濃厚京都味的沾麵
【台北好吃拉麵推薦】屯京拉麵 – 來自東京池袋的人氣拉麵
