【京都一日遊】高台寺月真院茶道與座禪、二年坂三年坂、Tawawa京野菜吃到飽(新風館午餐)、逛錦市場、甘春堂手作和果子體驗 (Day 3行程)

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細數自己近幾年到京都旅行的次數也有6、7次,
雖然遊記寫的不多,旅行的美好回憶都藏在心中。

我特別喜歡參與手作體驗,
這次在京都一日快閃行,
一天之內跟老師學習了茶道還親手做了和果子,
很不一樣的京都一日遊行程。

如果你也愛吃蔬菜,
那我推薦到新風館午餐的Tawawa享用蔬菜吃到飽的午餐,
來到京都一定不能錯過逛錦市場!

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這一次由岡林院與月真院的淨因師父帶領著我們到月真院。
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淨因師父個性很可愛,
因時常需要到中國等地出差考察,
師父也會說上幾句中文,
淨因師父說也需要不時到世界各地出差,
讓我們直呼:好羨慕這樣的工作。02.jpg

月真院提供茶道及座禪體驗,
茶道老師已等候我們的到來。
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因為本身愛喝綠茶、愛喝抹茶,
也對這樣茶道的體驗相當有興趣,
老師每一個動作都非常優雅。

首先要以布將所有茶具擦拭乾淨,
竹勺及茶刷都是竹製品。
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老師教學結束後,緊接就是喝抹茶嚐和果子的時間,
這次才知道喝抹茶也很講究呢。
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用雙手捧茶碗,正面朝向自己,
順時針轉兩次到茶碗上未彩繪之處,
就口喝抹茶,與吃拉麵相同發出聲音表示好喝。
喝完之後,再以手抹去喝過的痕跡,
逆時針轉回去正面,欣賞漂亮精緻的茶碗,
再將正面轉給收碗的服務人員。
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雖不是第一次體驗茶道,
卻是第一次知道喝抹茶這麼講究,
也趕緊記下筆記,下一次我就懂怎麼優雅的喝抹茶囉。

之後由老師親自指導刷抹茶,以及送上抹茶給客人,
同行的友人還說我的動作不大優雅,笑。
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除了身體的動作,雙腳的動作也很講究。
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茶道體驗結束,緊接著由淨因師父帶領著體驗座禪。
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一般座禪體驗為30至40分鐘,
淨因師父說世界不能改變就改變自己,
而改變自己最好的方式就是座禪,
讓自己境下心來座禪。
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也可以請師父以木板拍打,督促專心。
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淨因師父也帶領著我們參觀他的住所。 
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高台寺為豐臣秀吉正室寧寧夫人晚年的居所,
賞楓季節時有夜間開放時間,
這個庭園賞楓季非常美,尤其晚上。

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庭院內的枯山水,
我最喜歡舒服的坐在走廊上,
欣賞不同寺廟不同的枯山水。
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離開了高台寺,從高台寺停車場往下走就是二年坂三年坂,
從這角度拍出去的照片真有意境。
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從高台寺、二年坂三年坂到清水寺,
很推薦至少安排半天的時間慢慢走慢慢逛,
周圍不少很有味道的小店,
當然也是採買伴手禮及紀念品的好去處。
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一直很想試試京都的京蔬菜吃到飽料理,
這一次終於一嚐宿願,
來到新風館裡享用午餐。
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這間Tawawa為京都的八百屋”KANE松”經營的京野菜廚房,
非常推薦中午來吃午餐,
午餐套餐1200,含一份主菜、蔬菜吃到飽及不少料理吃到飽。21.jpg

午餐時間座無虛席,而且還有不少客人在現場候位,
是間深受日本人喜歡的餐廳。
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午餐MENU,
用餐時間90分鐘很夠了,
$1200超划算。
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在日本旅行,通常吃到蔬菜水果的機率比較少,
能享用這樣京蔬菜BUFFET,實在太享受了,
尤其餐廳內大部份的蔬菜都是有機蔬菜,
而且大部份都是只有京都才有的京蔬菜,
愛吃菜的我開心極了,每種蔬菜都拿上一點,再淋上生菜沙拉醬。
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蔬菜都非常的新鮮。
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除了蔬菜BUFFET,也有簡單的料理自助吧提供,
大部分都是蔬菜料理啦,也有澱粉類的粉絲及炒飯,味道都不錯。
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飲料及咖啡無限量供應,也有甜點唷。
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我一共拿了兩大盤的生菜沙拉,好吃極了!
如果你也跟我一樣愛吃蔬菜,一定要安排來這兒享用午餐。
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$1200的三種主菜,左下方的豬排最受大家喜愛,
我個人則是點用右邊的咖哩,帶點微辣好下飯。
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甜點區裡的戚風蛋糕好吃,忍不住吃了兩塊。
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每一次來京都,不能錯過的還有逛錦市場,
我個人尤其偏愛早上來逛,不少店家可是只有早上營業,
這次是吃完午餐後,中午來逛。
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最愛逛蔬菜,有機會我一定要安排一趟住宿短租公寓的京都之旅,
這樣就能在市場裡採買京蔬菜,自己下廚煮。
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醬菜也是我的愛,
很多朋友吃不慣日本/京都的醬菜,
我則是愛極了。
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這攤是日本友人推薦她最喜歡的醬菜店,我之前也買過醬菜回台灣,
若想買醬菜回台灣,要先詢問該醬菜的保存方式及有效日期,
建議在離日的當日才買,這樣比較新鮮。 
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海鮮~
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天婦羅~
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錦市場裡我最愛的冰淇淋,每次來一定要買一支來吃,
詳細食記參考這裡:
【日本京都】 こんなもんじゃ – 好吃到爆炸的豆乳甜甜圈及豆乳冰淇淋
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豆味超濃郁,吃了好幾年了!
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北野天滿宮和太宰府天滿宮同為日本全國天滿宮之總本社,並與防府天滿宮被稱為日本三大天神。主祭神為學問之神菅原道真。每次來此都是冬季或是秋季,這兒的梅花非常美,下一次一定要安排賞梅季節來此。(以上from維基百科),特別多學生來天滿宮參拜,祈求考試順利。
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據說牛是天滿宮祭神的使者,加上菅原道真生肖屬牛,天滿宮內有不少牛雕像,而這隻大黑牛則是據說老年人摸牛的哪個部位,自己身上的該部位就會比較舒服,我也趕緊將牛的全身摸透透。
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這天在京都的最後一站來到甘春堂。
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甘春堂為製作和果子的老店鋪,
也有開放和果子體驗的課程,
吸引不少西方或是亞洲的遊客前來此學習製作和果子。
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原以為應該是簡單版的和果子製作,
這樣的課程一人可以學做三種和果子,
只有最左邊的第一款最簡單不需要技巧,
第二第三款都需要點巧手,
但是老師會在一旁協助指導,不用擔心。

學做三款和果子,加上抹茶一份,課程費用:日幣$2000 / 人。
愛極了吃和果子的我,課程當時玩的不亦樂乎,
也謝謝友人紀錄下當天課程的玩耍紀錄。
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三款都是我自己做的唷!
尤其最左邊那款,我在某間老店吃過,
沒想過可以自己動手做出來,開心極了。
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現場吃了一款和果子,其他兩款就帶走晚上才慢慢享用,保存期限只有一天要盡快享用完畢。
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很不一樣的京都行,
我也很喜歡這樣參與體驗的行程,
能更了解及接觸京都當地的文化。

雖然今年的大旅行已給了歐洲行,
在心裡也計畫一定要再安排一趟長時間的京都行,
(也許會在2014年唷)
慢慢的在京都漫遊。

京都,是一個讓人來過還會一直想來的城市。

無論賞櫻或是賞楓都很精采。


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月真院茶道體驗:
http://www.kodaiji.com/gessin.html
坐禪體驗:
http://www.do-not-zzz.com/
參加茶道與坐禪體驗,請與淨因師父聯絡:
寺前淨因 (TERAMAE JOIN)
地址:京都市東山区下河原町529
TEL:+81-75-533-4064
E-mail:join-us@gk-temples.com
網站:http://www.gk-temples.com

Tawawa京野菜吃到飽

地址:京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2新風館3F
電話:075-257-8058
營業時間:11:00-23:00
網站:http://www.kyo-tawawa.co.jp/index.htm


甘春堂
http://www.kanshundo.co.jp/
甘春堂和果子教室
http://www.kanshundo.co.jp/museum/make/annai.htm

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