吉野山位於奈良中部，有三萬株左右的櫻花樹，也被評為最佳的賞櫻勝地。
雖然是淡季時來訪，加上遊客不多，
很適合安排漫遊吉野。
走走逛逛有歷史的巷弄及被列為世界遺產的吉野神社。
抵達吉野後，我們先到芳魂庵體驗自己手做黑糖葛切，
也在這兒享受了寧靜的日式午茶。
有室內的座位也有戶外的座位，
若是天氣好建議做室外。
我好愛吃黑糖葛切，
所以很興奮這次能自己動手做，
首先把吉野葛粉泡水後，
均勻攪拌，之後均勻倒在鐵盤上。
以隔水加熱的方式加熱，
差不多變透明之後，要再加入部分的熱水。
最後以冷水將整個鐵模冷卻。
再切成好入口的大小，就完成囉！
製作方式比想像中簡單，
老闆做完就換我下海自己動手做。
我的完成品黑糖葛切，單點的價格為$800。
雖然我沒有切的很漂亮，
不過一點也不影響口感，
好Q好好吃，黑糖味好濃郁。
芳魂庵還有不同的和果子+抹茶的組合，一份大約是$650，
邊看風景邊享受日式午茶，棒極了。
而在吉野看到這間豆乳豆腐專賣店，
愛豆漿製品的我連續兩天來報到。
豆乳冰淇淋 $300
超級濃郁的豆乳冰淇淋，
口感很清爽，好好吃。
超濃郁豆乳 $150
隔天再經過，因為我口渴就點了豆乳來喝，
超濃稠，有點類似優酪乳的濃稠感，滋味也是非常濃郁。
如果有多一點時間，
建議逛逛吉野附近的巷弄及小店，
有不少日式的和果子小店或是咖啡館都很有味道。
來吉野必遊吉野神社。
吉水神社原本叫做吉水院，為當時的金峯山寺的禪房。
目前也被列為世界遺產。
吉野神社的御守都好美，連我也手滑了幾個。
吉野神社前門的右邊有個觀景台，一旁有著一目千本的木牌，指從這裡可以望見千株的櫻花，若有在賞櫻季節來到吉野，別忘了來到這兒賞千株櫻花！
金峯山寺
因為佛教的文化意義，金峯山寺的本堂被列為國寶級的文化遺產。
離開吉野前，我也買了一包吉野葛，想回家自己做黑糖葛切。
一樣繼續搭近鐵，下一站：飛鳥。
相關資訊：
芳魂庵
地址：奈良県吉野郡吉野町吉野山550
電話：+81-0746-32-8207
營業時間：9:00-17:00
吉水神社
網址：http://www.yoshimizu-shrine.com/
金峯山寺
網址：http://www.kinpusen.or.jp/
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