【台北甜點/下午茶推薦】哈根達斯Haagen-Dazs世界名廚系列創意餐盤 – 跟著甜點去旅行

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哈根達斯最新推出的世界名廚系列創意餐盤,
邀請來自法國、美國、日本三大甜點名廚,
以旅行為概念,讓哈根達斯帶妳跟著甜點去旅行!

這次推出的7款世界名廚系列創意餐盤,
每一款都像是在米其林餐廳吃到的餐點那樣精緻。

2012/10/17起在哈根達斯Haagen-Dazs門市就可以品嚐到囉!

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很榮幸這次有機會受邀參與哈根達斯Haagen-Dazs世界名廚創意餐盤上市記者會,
搶先品嚐到精緻又美味的旅行概念甜點。

會推出「跟著甜點去旅行」這樣的概念,
主要因為哈根達斯對消費者進行了調查,
發現有超過六成的消費者在購買甜點時會聯想起愉快的旅行經驗,
更有八成以上的消費者購買時會被美麗外觀的甜點所吸引(這是在說我吧!!!)。

不知道從什麼時候開始,
旅行途中我一定會安排「品嚐美味甜點」及悠閒的喝杯咖啡,
除了能在旅行途中享受悠閒的下午茶時光,
世界各地美味又漂亮的甜點總讓我旅行期間心情更加愉快。

這七款旅行概念甜點外觀上皆讓人眼睛為之一亮,
一系列以環遊世界為主題的甜點更是邀請自法國、美國、日本三大甜點名廚做合作,
三位甜點名廚分別是:
曾在2000年榮獲M.O.F法國頂級工匠獎大師Jean-Francois Arnaud
2009年美國糕點論壇競賽年度糕點廚師Anil Rohira
世界最高級級別糕點錦標賽WPTC雙料冠軍五十嵐 宏
每一位甜點名廚都是大有來頭呢。

記者會邀請吳恩文為主持人,
現場也請哈根達斯的主廚示範其中四款甜點的製作過程。
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吳恩文問主廚哪一款最難製作?
主廚回答其實每一款都很難))))

因為以世界知名程式為靈感搭配甜點藝術的概念,
像是「時尚巴黎」裡的名牌包,就要打造特別的模具,
不要懷疑,雖是名牌包造型,名牌包可是冰淇淋呢!

而且七款世界名廚創意餐盤就連盤子都是特別打造的,
加上全球860間左右的直營店都要推出一模一樣的甜點,
由三位名廚設計後,想必哈根達斯也歷經不少時間複製及製作。

每一款甜點的主角都是冰淇淋,
搭配旅行的元素,甜點盤上所有的甜點都是哈根達斯自製的。
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雖然有先看過DM上的七款世界名廚創意餐盤,
看到實品時還是驚豔了一下,
每一款也都太太太精緻了吧!!!!!

「京都雅趣」NT$365
盤飾相當的日式及精緻,
主角為:抹茶冰淇淋、香草冰淇淋、巧克力慕斯蛋糕
搭配日本黑豆,
一整個就是非常的京都風,
也讓我想起幾次在京都旅行的快樂記憶。
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「威尼斯之戀」NT$385
以威尼斯的貢朵拉船為概念作為設計主題,
話說我好想去威尼斯旅行,
雖然沒去過威尼斯,
對威尼斯的貢朵拉船我不陌生,
尤其我在澳門的威尼斯人(可以說是澳門小威尼斯嗎?),
還搭過貢朵拉船,讓我不但想去威尼斯,也想起了澳門。
甜點的主角為:提拉米蘇冰淇淋、香草與咖啡冰淇淋
及提拉米蘇與黑巧克力片
怎麼會捨得把精美的貢朵拉船吃入口呢?08.jpg

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「馬達加斯加狂歡」NT$385

熱情的馬達加斯加,
以鮮豔的顏色搭配作為呈現。
主廚更是大膽的將香草冰淇淋與桑果雪酪混合。
甜點主角:香草冰淇淋、桑果雪酪、巧克力冰淇淋
搭配布朗尼、杏仁焦糖蛋糕與烤香蕉,
而可可豆更是以巧克力冰淇淋所製作而成。
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「時尚巴黎」NT$385
最後這一款時尚巴黎更是我未來要去旅行的城市,
我想女生看到時尚巴黎主角的名牌包一定會尖叫吧)))
而除了名牌包,還有艾菲爾鐵塔,
一整個非常的巴黎,也非常時尚,
記者會這天也有嚐到這一份時尚巴黎,
而且還是一人一份,也太幸運啦。
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甜點主角當然就是名牌包囉!
名牌包本身是焦糖奶油脆餅冰淇淋(新口味的冰淇淋),
焦糖奶油脆餅冰淇淋帶點鹹味搭配焦糖本身的香味,
讓本來就愛吃焦糖的我愛極了這款新口味冰淇淋。
名牌包的下方則是巧克力慕斯,口味蠻清爽的。
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一旁則是珠寶盒及艾菲爾鐵塔,
珠寶盒裡還貼心的擺放了3球冰淇淋:巧克力、萊姆葡萄及冰淇淋巧酥。
話說珠寶盒也太精緻了吧!珠寶盒本身則是白巧克力。
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雖然沒去過巴黎,
但看過N次電影中的巴黎,
巴黎的美女好像都會帶一頂漂亮的草編帽???
時尚巴黎之中也有一頂漂亮的草帽,
下方則是草莓冰淇淋。
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除了視覺及味覺上的享受,
哈根達斯真的帶我去了旅行!

參加完記者會,
過癮的一人品嚐完一整份時尚巴黎,
我更是在心裡決定明年要去歐洲旅行。

如果妳也跟我一樣想去巴黎及歐洲旅行,
現在到哈根達斯品嚐「主廚系列」餐點
就有機會抽法國巴黎/德國法蘭克福/日本京都機票!

活動辦法:
1) 2012/10/25-11/16 到
https://ssl.medialand.com.tw/HD-WorldChef領取號碼牌,
兩階段一共發放3000張號碼牌。

2) 成功領取號碼牌後到門市消費「主廚系列」餐點。

3) 活動期間內到活動網站登入發票及個人資訊,就可以參加抽獎。

活動獎項:
1) 台北-法國巴黎 來回機票一張
2) 台北-德國法蘭克福 來回機票一張
3) 台北-日本京都 來回機票一張
4) Haagen-Dazs 2013年曆筆記本50份

目前世界名廚系列創意餐盤供應的門市如下:

七款世界名廚系列創意餐盤
「時尚巴黎」、「威尼斯之戀」、「維也納圓舞曲」、「科隆之光」、「馬達加斯加狂歡」、「京都雅趣」、「夏洛特之吻」。

七款世界名廚系列創意餐盤都有供應的門市:
敦南旗艦店、天母旗艦店、美麗華旗艦店、板橋新城店、中港旗艦店及左營旗艦店。

供應其中四款世界名廚系列創意餐盤:
「時尚巴黎」、「馬達加斯加狂歡」、「京都雅趣」、「夏洛特之吻」
天新店、西門店、新店店、桃園遠百店、新竹巨城店、台中遠百1店、台南新天地店、夢時代店及台南威秀店。

供應其中兩款世界名廚系列創意餐盤:
「京都雅趣」、「夏洛特之吻」
大高店、中和環球店及美麗華影城店。

 

更多相關資訊:
哈根達斯官方網站:
http://www.haagen-dazs.com.tw/

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