早午餐/下午茶/咖啡館

【台中下午茶推薦】Qtro概念餐廳 @金典綠園道 – 下午茶、輕食、咖啡、調酒

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地址:台中市西區健行路1049號4F(金典綠園道4F)、電話:04-2326-1700, 
營業時間: 週一:AM11:00~PM10:00、週二至週日:AM11:00~AM03:00 

2012年1月份台中又有新的商場「金典綠園道」成立,
挑了一個週末也與媽咪一起來到位在金典綠園道4F的「Qtro概念餐廳」,享受貴婦級下午茶。

「Qtro概念餐廳」寬敞慵懶舒適的空間,令我難忘。除了甜點、下午茶以及咖啡等飲品,也有供應正餐、輕食,而到了晚上更是搖身一變為lounge bar,可以來到這裡點杯調酒、聽聽音樂,放鬆一下。

新開幕的金典綠園道,也是我第一次來到這裡, 
以後來台中玩又多一個地方可以逛逛了,真棒。
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Qtro概念餐廳位在4樓,餐廳裡的空間非常的大。
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我尤其喜歡餐廳裡的這片綠色的牆,上方有著代表 「Qtro概念餐廳」大大的「Q」。02.jpg

白天這裡是餐廳、是喝下午茶的地方,晚上這裡是 lounge bar。
我個人尤其喜歡Qtro概念餐廳內的感覺,讓人很慵懶放鬆。03.jpg
 

也有一個吧台,晚上就算一個人來坐吧台點杯調酒,也不孤單唷。

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讓女生們都會瘋狂的沙發區座位,尤其還靠窗,
這位子也太舒適了,我跟媽咪就佔了其中一張沙發一個下午。06.jpg

也有不靠窗的沙發區座位。
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因為晚上是lounge bar,餐廳裡也有娛樂桌以及撞球桌。
晚上入場之後,憑著入場的小籌碼,可以小玩一下,試試運氣。
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我是被這張紅色的撞球桌吸引,雖然球技不佳,手好癢,好想下場玩一下。
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店裡非常高貴的咖啡機,這台咖啡機可是鎮店之寶,
除了部份單品手沖咖啡外,其餘店內的咖啡都是經由這台咖啡機所製作。
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因為還沒有吃午餐,就先點些輕食墊墊胃。
除了輕食,其實店裡有中午時間有供應正餐啦,
不過因為我們想來吃下午茶,所以跳過正餐了。

墨西哥捲餅(德國香腸) NT$180
非常清爽的墨西哥捲餅,捲餅中間包裹著生菜以及德國香腸,清爽又健康,我想女生都一定會喜歡。12.jpg

蔬菜的份量多過於澱粉(墨西哥捲餅),我想這道輕食是專位女生設計的吧。
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培根蛋貝果 NT$180
雖然我顧著拍照,放到有點涼了才品嚐,我本身沒有很愛吃貝果,因為我覺得貝果的口感略硬,不過這裡的培根蛋貝果卻是正合我的口味,貝果不會太硬,貝果的外表烤到剛好酥脆,中間夾滿蔬菜、蕃茄、蛋,簡單的好味道,也是男性朋友來喝下午茶的好選擇。
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蔬果棒 NT$160
也是店裡很受歡迎的輕食,我想也是很受女性客戶歡迎啦。
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吃完輕食墊墊胃,重頭戲就來了,我們可是來吃下午茶的呢。

Qtro概念餐廳有提供單人份的午茶,可以任選一份點心及一份飲品,

北海道半熟乳酪蛋糕 NT$160
店裡的招牌甜點, 北海道半熟乳酪蛋糕搭配玫瑰馬卡龍, 北海道半熟乳酪蛋糕很清爽質地很輕柔,馬卡龍的玫瑰味很香濃。 
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鮮果卡士達千層派 NT$160
這一款千層派也是店裡的招牌甜點,鮮果是依當季水果而不同而做更換,像我們是2月份來品嚐的,當季的水果就是草莓,千層派也是客人點用後才組合在一起,所以吃起來很酥。
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飲品的部份有各式茶品、有機無農藥花茶或是各式咖啡可以點用。
我們也點了幾款飲品來嚐嚐。

大吉嶺紅茶(春摘) NT$180
大吉嶺紅茶有春摘以及夏摘兩種選擇,春摘口味上更清爽,無論搭輕食或是甜點都很搭,也可以第一杯喝原味,第二杯加蜂蜜,蜂蜜會把大吉嶺的蜜香味給帶出來,另有一番風味。22.jpg

茶具以及杯子都很有質感,手感也都很好。
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堅果歐蕾 NT$160
當天我喝下午茶的當下,把部份下午茶的內容上傳到FB,詢問度最高的就是這杯堅果歐蕾,非常非常特別的咖啡,作法類似焦糖瑪琪朵,最後在奶泡以及焦糖醬的上方鋪上烤過的堅果,這杯咖啡非常的香,而且有堅果的口感,好特別,我個人也很喜歡這杯堅果歐蕾。
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抹茶檸檬優酪 NT$160
抹茶 + 檸檬 + 優酪,沒想過這麼搭?喝起來抹茶味淡淡的,整體口感微酸,適合女生的味道,尤其調起來的顏色好漂亮,很適合拍照。
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已經吃了以上好多食物,貪心的我聽了服務人員的推薦,忍不住又點了一份單品咖啡衣索比亞耶加雪菲 + 法式檸檬派,唉唷,每次吃下午茶我都忍不住貪心多點。29.jpg

我愛喝帶酸味的咖啡,服務人員推薦我點單品咖啡衣索比亞耶加雪菲 NT$200
我在家也常會沖衣索比亞耶加雪菲來喝,喝起來是很舒服的酸味。
來到Qtro概念餐廳,其實可以把咖啡喜好告訴服務人員,讓服務人員幫你推薦適合的咖啡。我忍不住又要稱讚手感很好質感也很好的咖啡杯。
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法式檸檬派 NT$160
真的微酸的咖啡好搭微酸的法式檸檬派,法式檸檬派微酸的口感,中和剛才口中的甜味,派也挺清爽的。
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很榮幸因為Qtro概念餐廳的邀請採訪,我有機會能品嚐到由世界連續三屆調酒冠軍Aki Wang,親手製作的調酒,光是坐在Aki前面,看著帥氣的Aki現場調酒,以及分享每一款調酒發想的概念,真的很幸福。32.jpg

這天品嚐到的四款調酒皆是以電影主題做調製的調酒,比較特別的是Aki的調酒搭配新鮮的食材、水果,入口的調酒不會像坊間喝到的調酒一般香料味重,也讓我第一次這麼喜歡喝調酒。電影主題調酒3杯NT$1000,可以share,也可以單杯點NT$330。除了電影主題調酒,還有各式調酒、酒類可以選擇。
<未成年請勿飲酒、開車不喝酒喝酒不開車>
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義式濃縮馬丁尼
以芬蘭的伏特加撘配重烘培的濃縮咖啡,最後送上桌前,Aki還在酒上方擺上咖啡豆,並將咖啡豆點火,讓咖啡豆的香氣融入調酒之中,這一杯酒比較像喝咖啡啦,很順口,濃郁的咖啡香氣。
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性感卡茲
以諾曼第蘋果白蘭地搭配西班牙野櫻桃,以及龍舌蘭糖蜜,也是喝起來很順口,櫻桃的味道比較濃一些。
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自由
以新鮮葡萄搭配香蜂草,千里達島製成的蘭姆酒及龍舌蘭糖蜜,是一款以調酒mojito為想法作為創新的調酒,香蜂草帶著濃郁檸檬香氣,也是我這天最喜歡的一款調酒,非常清香以及清爽順口。
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細語老式經典
禁酒令時代的主角,加拿大裸麥威士忌搭配麥茶、西洋梨果泥,喝的到麥香,口感上還嚐的到西洋梨的果泥,好特別,一樣口味也是相當的清新清爽。
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Aki的調酒,最特別的就是使用新鮮的食材,有如新鮮的香草、水果、果泥…等等等,去製作調酒,這四杯調酒喝起來真的好不像調酒,也是我喝過最喜歡的調酒了,再也沒有濃郁的化學香精味。

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這一次來到Qtro概念餐廳,我有品嚐到Qtro概念餐廳的下午茶,
下一次再來台中,我會安排晚上來,點杯調酒,邊跟友人們聊聊天。
 
Qtro概念餐廳這麼大這麼舒適又寬敞慵懶的空間,
在台北真的很難找到,很推薦若有來到台中也可以安排來這兒喝下午茶。

對了,店內還提供免費的WIFI使用,
我想有WIFI、咖啡、甜點,至少能在這兒窩上一整個下午。

Qtro概念餐廳FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/QTROTC 

  

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