地址：台北市忠孝東路四段208-1號，電話：02-2778-0758
我不挑食，什麼都吃！如果一定要說我最愛哪一種料理？我想是日本料理吧。
昇壽司是一位剛認識的朋友推薦我的壽司店，朋友說她來吃過兩次，兩次都很滿意。這天與愛吃日本料理的友人相約吃飯，當然地點非得選日本料理餐廳不可，就決定來昇壽司嚐鮮。
昇壽司位在東區，明曜百貨的後方，若要說詳細一點位在鼎泰豐的正對面那一排建築的頭幾間，沿著地址不是很好找，非常低調的小店，客人也以熟客居多。
店內座位數不算太多，大約18-20個座位，這一天是假日中午，一開始只有我與友人兩位客人。
吧台前方櫥窗擺放著當天的新鮮魚貨，也可以說出想吃什麼請師傅準備。
皆提供無菜單料理，是當天的漁獲及食材搭配菜色，
午餐的價位有：NT$600、NT$1200、NT$1700
當然若想再吃好一點，也可以提供預算給師傅，請師傅准備。
我與友人則是點用兩份NT$1200的料裡。
師傅很親切，每一道料裡送上桌前也會對食材先作介紹，食材都相當的新鮮，我想可能是季節的關係，這個季節沒有比較特別的魚類或是食材，當天少有驚艷的料理，份量的話倒是適中，男生也可以吃飽的份量。
日本鯛魚薄片搭配微酸的和風醬汁。
水針魚
紅甘
小鯛魚握壽司
軟絲握壽司
油鯛握壽司
搭配醃過的紫蘇
鰤魚肚握壽司
非常肥美的鰤魚肚
野生紅盧蝦搭海膽握壽司
紅盧蝦相當鮮甜好吃
螢烏賊
剛好是螢烏賊的季節，昇壽司的螢烏賊相當好吃，很嫩一點腥味都沒有，真想再來一盤。
海膽鮭魚卵壽司
可惜海膽略帶苦味
黑鮪魚細捲
烤明太子綠竹筍
酥炸魚
魚則為鸚哥魚的一種，也是當季澎湖的魚種，炸的酥酥的，魚麟脆脆的，不油膩，魚肉也蠻嫩的。
海鮮味噌湯
非常好喝的味增湯，湯裡滿滿海鮮。
餐後水果
非常甜的鳳梨
本次消費：NT$2640 / 2人 (需+10%服務費)
整體來說道數蠻多的，師傅也很親切，吃到一半就有好幾組熟客進來用餐，我想昇壽司的客源主要已熟客為主吧！友人說還蠻喜歡這樣低調的小店，價格上也不會太貴。
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