日式料理

【台北】游壽司


地址:台北市麗水街18-2號
電話:02-2322-5531 
營業時間:11:30~14:00&17:30~21:30(週一公休)

最近部落格上爆紅的游壽司,Peray 已訪游壽司10次了
Venus最近非常愛吃日本料理,趕緊找了時間去游壽司嚐鮮

2007.10.13

店門口
店內只有10個座位,想去品嚐的人別忘了事先訂位

桌面擺設

入座不久,就上送一杯熱茶
是日本的玄米茶茶包喔,蠻好喝的

阿不拉師傅先幫我佈置桌面

薑片及現磨山葵

白蘿蔔

筷子是木筷子,很輕很好拿

岩鹽

阿不拉師傅一直都很忙碌,不過卻也能一邊陪客人聊天
阿不拉及助手軒仔都非常的親切隨和,讓初訪的客人一點也不拘束

忙著做手捲

製作散壽司定食中

製作紅甘握壽司

製作海膽鮭魚卵蓋飯

今天點用一份散壽司定食,一份握壽司定食,
一份海膽鮭魚卵丼,還有幾種單點的握壽司
 (定食有附湯及沙拉,定食只有午間限定)

和風生菜沙拉
不小份呢,還有我最愛的海帶芽,很好吃

散壽司定食 NT$260
也可稱海鮮丼,滿滿的生魚片

接下來介紹Venus享用的握壽司定食NT$320

第一貫,紅甘握壽司
沒想到紅甘生魚片這麼大片,非常新鮮好吃

Venus吃的時候習慣把現磨山葵放在上面

第二貫,旗魚握壽司
也是相當新鮮好吃

第三貫,微炙鮭魚握壽司
鮭魚很新鮮,這樣微炙的口感很好吃

第四貫,鮪魚握壽司

阿不拉開始微炙海鱺生魚片

第五貫,微炙海鱺握壽司

第六貫,甜蝦握壽司

第七貫,穴子握壽司
超大一片穴子,當然也是很好吃,醬汁的味道剛剛好

Venus還是好想吃海膽,就請阿不拉給我一個海膽軍艦壽司

阿不拉正在做我的海膽壽司
海膽用的是北海道的海膽

又多加了兩個豆皮壽司,鬥皮壽司也是Venus的最愛

海膽軍艦壽司 NT$180

很好吃

又加點了一顆帆立貝握壽司

微炙帆立貝握壽司 NT$80
非常的鮮甜好吃

剩最後一口

豆皮壽司 NT$15
我愛的豆皮壽司,油油亮亮的豆皮

加薑片一起吃,很好吃

味噌汁

海膽鮭魚卵丼 NT$480
原本是為了這碗海膽鮭魚卵丼來吃游壽司,到店裡後就決定改吃握壽司
不過友人還是點了一碗來吃,黃澄澄的海膽搭上鮭魚卵,真是絕配~
Venus有偷挖一口來吃,當然是非常好吃,相機當然也狂按快門

本次消費:NT$1350 / 2人

[Venus食後感] 難怪Peray要10訪,真的非常好吃,食材很新鮮價格也很平價,這樣的價錢只夠一個人去日本料理店吃一份午餐套餐,我跟友人兩人都吃的非常滿足,阿不拉及軒仔都非常的親切,跟客人就像好朋友一樣的互動,是家Venus想再訪的店,就像Peray 說的真想私藏不分享給大家,但是寫食記就是要把好吃的店家分享給大家~ (PS:假日游壽司那附近不好停車,建議可以搭大眾交通工具過去會比較方便)

延伸閱讀:

Peray 初訪游壽司

Peray 二訪游壽司

Peray 三訪游壽司

Peray 四~十訪游壽司

Venus 二訪游壽司食記

Venus 三訪游壽司食記
 

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