【高雄美食推薦】帕莎蒂娜法式薄餅 建國店限定

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地址:高雄市建國一路252號
電話:07-725-2117
 

我很愛吃法式薄餅,現在來到高雄的帕莎蒂娜也吃的到法式薄餅囉!

因布列塔尼作物比較貧瘠,造就了當地的蕎麥黑麥,搭配當地最有名的牛奶(布列塔尼盛產奶類製品)做成薄餅,也會加入火腿及蘑菇當作正餐,帕莎蒂娜把這樣的精神完成移植進來,延用當地的黑麥蕎麥,不加一滴水,只加入牛奶,使用法國的奶油。

 

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建國店的烘焙坊為獨立的建築,好氣派!

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我很喜歡烘焙坊品嚐薄餅的座位區,很舒服03.jpg
 

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另一區塊為烘焙坊,若不是我沒有要直接回台北,我一定會外帶麵包回台北慢慢享用
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單點薄餅可以加價NT$350,為雙人套餐(一份薄餅、法式三明治、小蛋糕及兩份飲品)。或是加價NT$150為單人套餐(一份薄餅、麵包+果醬或蛋糕、飲品一份)

我想多品嚐幾款口味的薄餅,我與友人點了兩份單人套餐,也選了兩款最有名的薄餅:諾曼地煙燻鮭魚酸奶鹹薄餅以及法式蕈菇鹹薄餅。

一人份的麵包,好大份,我們點兩份單人套餐就送上兩份麵包,後來我們吃不完還打包呢!
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諾曼地煙燻鮭魚酸奶鹹薄餅 NT$220
煙燻鮭魚是帕莎蒂娜的招牌產品,使用櫻桃木以冷燻的方式燻製,有淡淡的煙燻香氣,我跟妹妹都很喜歡,之前也時常團購到家裡享用。此款鹹餅以燻鮭魚搭配酸奶以及生菜,口味上相當清爽,也滿足了我想品嚐燻鮭魚的口腹之慾。薄餅的口感稍微厚一點。
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法式蕈菇鹹薄餅 NT$180
這一款法式蕈菇鹹薄餅也是店內的招牌,在薄餅上打上一顆蛋,鋪滿炒香的蕈菇,搭配些許生菜,入口是滿嘴的蕈菇香氣。
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帕莎蒂娜茶品選用法國品牌BETJEMAN AND BARTON,咖啡則選擇義大利的BARBERA’S COFFEE。

單人套餐可以選一份飲品

友人選冰拿鐵
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我選每日特選茶,這天品嚐到古典茶
茶的濃淡剛好,喝起來很順口15.jpg

貪心的我,也多點了一份甜薄餅

白酒梨甜薄餅 NT$180
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好喜歡白酒洋梨,很清爽,淡淡的白酒香氣
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*感謝帕莎蒂娜邀請前往品嚐。

[Venus 食後感] 我對高雄的帕莎蒂娜一直印象深刻,很喜歡帕莎蒂娜的法式料理餐廳以及義大利屋,兩家的料理都非常好吃。很開心這次到高雄才得知帕莎蒂娜建國店有薄餅可以品嚐,並受邀前往品嚐,可能是身為女生的關係,我特別愛吃這樣口味清爽的薄餅,這天品嚐到的兩款鹹薄餅都很好吃。好可惜台北沒有這樣價格親切又類似的店。

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延伸閱讀:
【高雄】帕莎蒂娜法式餐廳

 

【高雄】帕莎蒂娜義大利屋 
 


【日本東京】BREIZH Cafe CREPERIE – 女生會瘋狂的法式可麗餅

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