地址：宜蘭縣三星鄉天福村福山街88號
電話：03-9892960
 

香港好友西打哥十月底來台灣旅行，
應西打哥的要求，也安排了一趟宜蘭小旅行^^

這次說什麼我都想去三星鄉吃卜肉，
每次去宜蘭都因為三星鄉離宜蘭市區蠻遠的，所以每次都沒去成！

三星天送埤味珍香卜肉，
不只一定要吃卜肉，炒三星蔥、炒麵都很好吃呢！

店內的品項不多
當然必點卜肉，還點了哈很久的炒青蔥，以及琦格格推薦的炒麵

炒青蔥、炒麵、魯肉飯

炒青蔥 NT$100
炒三星蔥，三星蔥因品種的關係無一般蔥的那種辛辣味，反而是甜味居多
清炒就可以吃到清甜的三星蔥，愛極吃蔥的我們，後來還多點了一盤

非常好吃
愛蔥的朋友不要錯過

炒麵 NT$55
若不是琦格格事先跟我說要點炒麵，我應該就錯過這超好吃的炒麵
吃的出炒麵用豬油炒，所以炒麵好香，麵條的軟硬度剛剛好，很好吃的炒麵

魯肉飯 NT$20
表現普通的滷肉飯

卜肉 NT$220
味珍香的卜肉都是現炸，所以需要稍候一會，卜肉才會送上桌
卜肉的做法是挑選豬里肌肉，去筋及去油脂部位，然後取純瘦肉，切成條狀後加上秘方特調
入鍋前加入糖、醬油、麵粉、太白粉、蛋裹成麵衣油炸

好香，送上桌香味一直飄過來

卜肉的麵衣以及卜肉本身，味道有點甜甜的
卜肉非常嫩，吃起來一點也不油膩，蠻特殊的口感及味道

炸蔬菜
炸蔬菜的做法，是將剩餘的麵糊粉加入高麗菜及九層塔，油炸而成
因為麵衣好吃，油炸的時間、溫度都剛好，炸蔬菜也很好吃

本次消費：NT$495 / 6人
平均每人消費：NT$82.5

[Venus 食後感] 想吃好久的卜肉，終於吃到了！卜肉跟我想像的口感、味道差蠻多的，沒有想過會是麵衣、肉有點甜味，卜肉卻超嫩，非常好入口，好特殊的味道。建議假日還是避開用餐尖峰時間，節省等候時間。

延伸閱讀：

【宜蘭】宜蘭市、羅東市必吃小吃精華篇、

【宜蘭礁溪】礁溪老爺湯屋泡湯 + 雲天餐廳午餐 、

【宜蘭礁溪】二訪礁溪老爺雲天餐廳、 

【宜蘭頭城】名膳佩黑豬肉香腸、
 
【宜蘭頭城】阿宗芋冰城、
 
【宜蘭三星】三星蔥博物館 / 三星蔥大餐、
 
【宜蘭羅東】饗宴 西餐 鐵板燒、

【宜蘭】麗野民宿、

【南方澳】豆腐岬的秘密基地、

羅東夜市小吃 
【宜蘭羅東】包心粉圓、
 
【宜蘭羅東】羅東肉羹番、
 
【宜蘭羅東】羊鋪子&阿灶柏羊肉