最近對鹹食試吃有比較大的興趣啦(笑～)
紫金磚是蒸的芋頭絲，最上方有一點點肉燥，愛吃芋頭的我也想試試這樣的味道，雖然我的食記早已寫不完，還是貪心的答應了長樂紫金磚試吃。
2010.05.07
紫金磚是店家記憶中小時後的零食，以木盒裝著，非常的討喜，也很符合現在的復古風
價格：一盒(磚) NT$150，15盒以上免運費
包裝還蠻精美的，一打開木盒就有一張紫金磚的介紹
食用方法
從木盒拿出來，紫金磚是以保鮮膜包著的
打開保鮮膜後，我拆的方向不對，肉燥變成在下方了，肉燥應該在上方
食用方法，建議先切好適合的大小，再去加熱，我切了兩大塊當我某天假日的下午茶
然後我以瓦斯爐蒸，水滾後再把紫金磚放入鍋裡，約蒸3~5分鐘就OK
熱騰騰的紫金磚
我還蠻喜歡長樂紫金磚的包裝，真的很復古，送禮我想也很大方，食用方法以及保存方式也都清清楚楚的在外盒上標示。
長樂紫金磚一共寄了兩次試吃品給我，第一次吃完我跟家人都覺得芋頭的部份有點偏甜，但是我放在心裡沒有說出來，過了幾天就接到長樂的電話，問我試吃的感覺？會不會覺得太甜？我實話實說囉，長樂在電話的另一頭跟我說產品的口味有做調整，調成減糖的口味，請我再試吃一次，第二次收到再蒸來吃，芋頭的味道就剛好了，不會太甜。
http://www.longhappy.com.tw/
紫金磚上方的肉燥不多，所以吃起來肉燥的香味不明顯，咬下去的感覺都是芋頭的香味，滿滿的芋頭，我想喜歡芋頭的人，應該也都會喜歡這芋頭做成的鹹零嘴：紫金磚。
更多紫金磚介紹及訂購資訊請參考：
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