日式料理

【台北】一心日本料理


台北市中山北路一段121巷36之一
02-2560-5801
營業時間:18:00~00:00,週日公休

已經好久沒遇到不能拍照的店家,多虧我今天帶我的無敵兔第一次出門,居然無用武之地,生氣><”

只好偷偷拿出iPhone拍照,照片的畫質很差,不容忍受的人請跳過此篇,我也是想要測試iPhone的能耐,所以在燈光昏暗的居酒屋,拍看看囉。

2010.03.12

超低調的店面,從中山北路一段121巷進入會比較好找,會先經過肥前屋,再走沒多久就會看到一心

很溫馨、舒服的環境,每張桌子的間距也不會太小,我蠻喜歡這樣舒服的用餐環境

某一張菜單,還有一整本菜單的我沒有拍,光是這張手寫的菜單,就覺得很有FU

餐具

今天的佐餐酒,猴瀨 NT$720 / 360ml

涼拌海帶芽、洋蔥絲 NT$220

洋蔥一點都不辛辣,卻清爽、脆脆的,口感我喜歡
調味一點也不會過重、過酸,淡淡的剛剛好,我好喜歡這道

毛豆(推測是招待的)
口感、調味也是非常清爽

大腸味增煮 NT$250
有我愛吃的大腸,大腸煮的蠻軟嫩的

沖繩山苦瓜炒豆腐 NT$280
山苦瓜炒的好吃,一點都不苦,熟度剛好,大家都說很難得在外面餐廳吃到這麼好吃的山苦瓜

炸竹輪 NT$180
完全沒對到焦的一張@@”,要趁熱吃,炸竹輪一點都不油膩,蠻好吃的

小芋頭茄子煮蘿蔔泥 NT$250
非常酷的一道菜,小芋頭、茄子都炸過加入湯裡煮,湯頭裡再加入蘿蔔泥,也不油膩蠻清爽的

雞肉丸子火鍋(兩人份) NT$720
湯頭也蠻清爽的,蔬菜不少,我也蠻喜歡這道,只是價格高了點

小河豚一夜干 NT$600 / 4隻
好吃,也很特別

雞肉丸子 NT$180

雜炊(兩人份) NT$300
煮火鍋,不吃雜炊怪怪的,最後加點了兩人份的雜炊,會在鍋內先加高湯,然後再加入兩人份的白飯,煮的差不多再加入雞蛋,熄火,加蔥花,海苔絲自行添加

雜炊湯還是過多就加雞蛋了,有點太稀的雜炊我沒有很喜歡

 

本次消費:NT$4158 / 4人

[Venus 食後感] 一心的菜色,我們四位都蠻喜歡的,只是覺得每道菜的價格還是稍稍偏高了一點,像是雜炊兩人份要NT$300超貴耶!還有不能拍照也很討厭,不過現在的我還好,沒有拍照,專心吃飯OK,只是越不能拍照,我越想拍耶~

就像琦格格在噗浪上說的,如果一心價格再低一點,我們四個應該就會一個月拜訪一次。一心的口味蠻清爽的,而且沒有加味精,每道菜都吃起來很舒服,我們都吃的蠻習慣的。

對了,今天所有的客人都是日本人,只有我們四個是台灣人,害我以為來到了日本的居酒屋,哈哈~我也覺得一心的口味挺日本的喔。

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