【京都美食推薦】三嶋亭本店 – 超級好吃的壽喜燒


京都市中京区寺町通三条下ル桜之町405
+81-75-221-0003

之前看Peray火星分享的三嶋亭本店食記,我每次看每次流口水,
那時候就在跟自己說:哪天我若去京都,我一定要吃三嶋亭的壽喜燒。

雖然因為我預算有限,我點的只是最便宜的午間套餐,
但是~真的好好好好好好吃喔!超好吃的三嶋亭本店壽喜燒分享給大家!

我自私的只想把在京都美好的回憶放在心裡,所以才遲遲沒有動手整理照片~
不過,已經放在心裡很久了,是該認真把京都遊記、食記好好完成。
這幾天,真的好想念好想念京都^_^

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三嶋亭本店
外觀非常的古色古香,內部裝潢也是超級古色古香

也可以買肉回家自己煮

已經想好要吃的是左邊的11:30~15:00才有供應的壽喜燒

結果被帶到包廂

夾在MENU裡的特價套餐

筷子及綠茶

這樣是兩人份
當然油花不能跟最高級的三嶋亭コース,一萬多日幣的肉相比
不過,使用的是國產的黑毛和牛,油花也蠻漂亮的!

牛肉的下方是洋蔥、大蔥、豆腐、安平麩

壽喜燒的八角鍋

醬料

白糖

非常漂亮的雞蛋

因為我完全看不動日文,又因為預算有限(是當時的日幣匯率太高),讓我捨不得點最貴的套餐來吃,等女將離開之後,我才發現:原來我點的套餐需要自己動手煮,當下真是晴天霹靂@@

根本沒想過需要自己動手,對於Peray以及火星在blog上的介紹,我沒有認真注意煮法
就憑印象胡亂煮@@

只涮五分熟的牛肉,超超超超超好吃
因為有在鍋裡先灑上白糖,所以牛肉有一點甜甜的,那個甜味很好吃

接下來就把洋蔥、蔬菜、大蔥等放入

我的第二片肉一樣只有五分熟,還是好好吃喔!

也有提供白飯以及醬菜

京都的醬菜我都好愛,給我醬菜跟白飯我就可以吃飽了

日本的白飯永遠是那麼好吃

 

本次消費:JPN$6700 / 2人 (點用兩份JPN$3350的套餐)

[Venus 食後感] 雖然我點的是最便宜的午間套餐,但是三嶋亭壽喜燒牛肉的厚度剛好,是那種比較厚的口感(我不愛太薄的牛肉,吃起來沒有口感),油脂的分布也還算漂亮,每一片我亂涮的牛肉吃起來肉質都是甜的,三嶋亭的壽喜燒醬汁也很合我的胃口,真好吃,三嶋亭可以說是我目前吃過最好吃的壽喜燒了。若跟我一樣預算不夠的人,也可以點用最便宜的午間套餐來吃,不過建議用餐前先研究一下壽喜燒的標準煮法,免得跟我一樣亂煮。

雖然我亂煮,不過因為肉質夠好,我都只有涮五分熟,肉還是很好吃。寫這一篇的時候,我一邊寫一邊吞口水,好想再吃三嶋亭,下次我再去京都我一定要再吃三嶋亭,而且我想要吃最貴的一人前 和牛リブロース又はサーロイン160g,看Peray及火星的食記,,那個油花看起來就是超漂亮!

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