台北市錦州街251號
02-2502-0126
前幾天，與妹妹相約下班後到行天宮拜拜。
拜完我們就在附近逛逛。
「我們去吃點東西好不好？」妹妹說。
「恩，我不太餓，邊走邊看好了。」我回話。
「那，看妳想吃什麼？妳想吃的店，妳先去瞄兩眼看好不好吃。」妹妹拉著我前進。
真是個貼心的好妹妹，知道我挑嘴，店都讓我挑，也很相信我的的目測功力。
走著走著，我們本來看到了一家米粉湯，可是仔細看又發現，
店內用餐的客人不多，所以吸引力頓時下降，失敗。
後來又繼續走，就經過這家「北平天福園」。
我被北平天福園的刀削麵吸引，好久沒吃到刀削麵了。
卻在無預期之下，吃到超超超好吃的花素蒸餃，
皮薄+皮Q+超好吃的內餡，讓我忍不住要po文推薦好吃的花素蒸餃給大家!
不起眼的店門口
店內
已貼心的在每個桌子上擺好餐具
桌上的調味料
點菜單
因為我ㄧ點也不餓，所以只點了炒木須刀削、花素蒸餃、酸辣湯，兩人share
寫blog的同時，我也上網搜尋一下，找到以下報導：
(報導內容from大台灣旅遊網)
台北行天宮附近的北平天福園麵點世界，老闆劉師傅師承來台第一代山西餐廳老師傅，出來於錦州街開店至今已二十年的歲月。天福園招牌的木須刀削麵，由劉老闆快手削麵入鍋，同時另開炒鍋大火快炒蛋花、肉絲、木耳等配料，再下入條條一致的麵條，拌入特製的醬汁，不出幾分鐘，香噴噴熱騰騰的刀削炒麵上桌啦。嚼勁十足的麵條，均勻的沾附風味獨特的醬汁，口口咀嚼麵香滿溢，再伴著秘方炒製的肉絲，使口感更加豐富。
原來是20年的老店，原來是手工的刀削麵，難怪這麼好吃^________^
炒木須刀削 NT$90
ㄧ送上桌，超香的，我趕緊拍了幾張照，就讓妹妹開動
我覺得很好吃，炒木須刀削就是要這樣淡淡的味道
這兒的炒木須刀削醬油味很香、很剛好，是很清爽的口味，完全不會過鹹過油膩
我跟妹妹都好喜歡這道炒木須刀削，連ㄧ點都不餓的我也因為這道而胃口大開
非常好吃的炒蛋，非常的香
麵條也是很剛好的口感，好吃!
酸辣湯(小) NT$35
總覺得吃這樣北方的麵食，就是要來碗酸辣湯才會很配!
也是ㄧ直被妹妹稱讚的酸辣湯
完全不會芶芡過多，我也覺得很不錯喝~
花素蒸餃 NT$70
我跟妹妹都很愛吃花素蒸餃，胡亂的點一籠來試，卻是超超超好吃!!!
是現點現蒸，所以需要等上ㄧ段時間才會吃的到喔!!!
是手工桿的皮，超薄超Q
除了皮超薄超Q外，內餡的搭配剛剛好，內餡有：冬粉、韭菜、木耳、蛋絲、蔥
我只能說，這是我目前吃過最好吃的花素蒸餃了，超好吃!!!
我完全沒有沾醬，吃原味是最好吃的!!! 我根本不餓也吃了半籠的花素蒸餃喔~
我狂拍，結果被妹妹唸這麼好吃還不趕快吃完!!!
(我猜是妹妹想偷吃我的花素蒸餃>.<)
本次消費：NT$195 / 2人
[Venus 食後感] 花素蒸餃好吃到讓我跟妹妹驚艷，皮超薄、超Q、內餡超好吃，回家後還趕緊跟媽咪說，下次若跟她ㄧ起去行天宮拜拜ㄧ定要帶媽咪去吃這家超好吃的花素蒸餃，我覺得炒木須刀削也是必點，雖然是很簡單的ㄧ道菜，可是吃的出師傅的功力喔，我想我下次再到行天宮附近，這家店是我的首選!!!
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