地址：首爾鐘路區鐘路5街265-22(서울시 종로구 종로5가 265-22)
02-2275-9666
營業時間：10:30~22:30
(如何前往?鐘路5街6號出口沿東大門市場內直行5分鐘可以抵達)
''진원조할매닭집/陳玉華雞鍋店''也是我首爾行很難忘的ㄧ頓晚餐，
翻旅遊書時，書上寫著''진원조할매닭집/陳玉華雞鍋店''每到用餐時間ㄧ定客滿…
看完書上的介紹及圖片，沒有太吸引我前往，
因為''辣雞鍋''跟我想吃的道地韓國料理，實在有些出入，
在首爾旅行的第三天晚上，預計到東大門吃點道地的熱炒、小吃，
前往東大門市場的路上，我不經意的經過了''辣雞鍋街''，
每間辣雞鍋滿滿的人潮，吸引了我，趕緊翻書對照，
因為門上牆上都是韓文，實在看不出哪家是''陳玉華''?
後來吃完炒大腸後，貪吃的我對辣雞鍋還是很有興趣，
找了最有可能、人潮最多的ㄧ家店，在門口翻書對照''韓文''，
該店的服務人員立刻上前招呼我與好友，
並清楚的回答我是這家店沒錯!(當然是用比手畫腳的回答我)
我與好友跟staff說：''TOMORROW''(示意我們明天會來)就離開了~
隔天晚上6點準時來報到，門口長長的排隊人潮嚇壞我了，
店內所有的位子都坐滿(推測至少可以容納200多人以上)，
staff還記得我與好友，很親切的對我們微笑…
之後當我們入內用餐後，該staff知道我與好友是外國人，
還會刻意過來關切我與好友的吃法是否正確…
10/12 Day 4 LOTTE MART→경복궁 / 景福宮(吃韓式烤肉)→SMOOTHIE KING→德壽宮→清溪川散步→진원조할매닭집/陳玉華雞鍋店→東大門shopping→明洞餃子館→路邊吃糖餅→Krispy Kreme Dounts
招牌
我與友人還刻意6點準時抵達，此時店內早就坐了滿滿的人潮
墊門口等候人數約7~8人，約等候10分鐘就輪了我們入內了
藍色衣服的先生，就是我遇到對我們非常親切的staff
門口張貼的剪報
餐廳內部，滿滿的人潮
全部坐滿人
大部分是席地而坐的座位
續加泡菜及續加醬料自行取用的地方
自行裝水的地方
有貼心的提供圍兜兜，要自己去拿
是用這樣的爐
剛開始送上來的樣子，會有ㄧ鍋雞鍋及一堆醬料
雞鍋
ㄧ堆醬料
辣椒醬
泡菜
蒜泥
年糕
staff送醬料及鍋上來時，有問我們要不要這個，老實說當下我不知道這盤是什麼?
看了左右兩桌客人都有點，我當然也說我要(分明就是太貪吃>.<)
從沒看過這樣的辣雞鍋，該怎麼吃?
最棒的方法就是光明正大的看隔壁桌的韓國人怎麼吃?
我跟好友光明正大的ㄧ直看右邊的兩位韓國女士，
他們也發現我與好友是外國人，於是很熱心的比手畫腳的跟我們說這個要怎樣?
那個要怎樣? 甚至醬料要怎麼調? 後來他們直接幫我調好我的醬料
甚至，泡菜用完了，他們直接幫我們過去自取的餐台，幫我們再拿了一盤泡菜
真的好謝謝這兩位韓國女士…
泡菜必須要剪刀，剪成易入口的小塊(照片是已經剪好的泡菜)
然後把泡菜加入''雞鍋中''，就會變成''辣雞鍋''
泡菜加入鍋中煮
此時右手邊的兩位韓國女士，也幫我們把年糕同時加入鍋中煮
然後，雞肉也必須用剪刀把整隻雞剪成好入口的小塊，然後再慢慢煮
此時親切的staff(藍衣服那位)，刻意過來我們這桌看我們
還特別看我們鍋裡的雞肉，ㄧ開始我們只把剪好的泡菜加進去
staff就用比的跟我們說雞肉也需要用剪刀剪…
過了幾分鐘，staff就再次出現，看到我們把雞肉剪成小塊了
很滿意的對我及好友比了大拇指(讚!)，真是位非常nice的staff!
年糕
桌上還有幾瓶醬料
調好的沾醬(適量的辣椒醬+黃芥末)+醬油
調沾醬時，好友也鬧了笑話，不管什麼調味料，好友都拼命加…
隔壁個韓國女士，拼命笑…後來接手把好友調的胡亂的醬料端過去他們那桌
把好友奇怪的醬料，分了許多到她自己的醬料碟，調成正常版後，才還給好友
韓國女士，於是直接幫我把我空的醬料碟拿過去，直接幫我調成''正常版''
真的好感謝貼心的韓國女士，幫我們調醬料，還是在語言不通的情況下呢!
誰說韓國人是冷漠的?我們與隔壁兩位韓國女士，ㄧ切的溝通都是比手畫腳…
超好吃的年糕，放入鍋中煮的年糕，不論煮多久都是Q
非常Q的年糕，加上辣椒醬(很辣)，我拼命吃，也拼命擦鼻水，真的很辣，不過也超好吃
雞肉，當然也要沾辣醬一起吃
因為很辣，我不敢沾太多
在韓國我吃了非常多雞肉，辣雞鍋裡的雞肉，肉質都很軟嫩，好吃!
鍋裡還有馬鈴薯，當然也是沾辣椒醬一起吃(我原本以為是山藥呢>.<)
吃辣雞鍋怎麼能不點啤酒來配?
CASS是韓國品牌的啤酒，我喜歡這啤酒，酒精度低、不苦，很順口
搭配很辣的辣雞鍋一起，啤酒真的很搭!
煮到最後的泡菜湯頭，好濃郁，好好喝，
泡菜的味道都煮到湯裡，再加上雞肉的香味，最後的湯頭超好喝，我喝了好多…
我看大家也都是用小碟子裝著湯喝…
也可以再點麵條加入鍋裡煮來吃，我超想點的，可惜好友已經吃不下了
隔壁的韓國情侶，對我及好友也幫助很大(這張是隔壁韓國情侶吃的)
我跟好友的爐，有不小心被我們關小，關到熄火
隔壁的韓國男生看到，立刻幫我們招呼服務人員過來幫我們處理
後來還比手畫腳敎我們該如何調整爐火?
最後，他們加點了麵條，也很親切的問我們要不要試吃ㄧ點?
因為吃不下了，也不好意思，所以就婉拒了他的好意
結帳時拿這塊木頭號碼牌去結帳就好
(含辣雞鍋一鍋、年糕一份、啤酒ㄧ瓶)
(NT$：KRW$ = 1：34)
[Venus食後感] 很好吃的ㄧ餐，雖然辣雞鍋跟我想像的道地的韓國料理差異許多，店內的客人幾乎都是韓國人，觀光客很少。辣雞鍋真的很好吃，把泡菜與雞鍋同煮，湯頭真的很棒，沾著很辣卻又超香的辣醬，再搭杯啤酒，這餐很棒，我跟好友吃的超飽也超滿足的。
還遇到4位非常親切的韓國客人(右邊桌的兩位韓國女士，及左邊桌的韓國情侶)，以及非常親切的辣雞鍋staff，我覺得旅行最有趣的就是遇到很熱心、親切的當地人，他們幾位對我的幫忙，讓我至今都很難忘，也很感謝他們貼心的教導我與好友該怎麼吃辣雞鍋?(我們實在鬧了許多笑話) 在我們需要幫忙時，適時的提供我們協助，我覺得韓國人並不像大家所說的冷漠，此趟韓國首爾行，我真的遇到很多熱心幫忙的韓國人，很謝謝他們^_^
雖然到國外，不見得語言都通，我也只會中文及英文，雖然英文是國際通用的語言，可是到了韓國甚至是日本，英文真的很不好用，幾次的國外旅行下來，我發現''比手畫腳''+''厚臉皮''真的很好用，大部分的當地人，只要知道我是外國人(觀光客)，都會非常熱心、貼心的協助我，雖然語言不通，也會盡量的使用肢體語言幫上我的忙。
旅行中遇到熱心的當地人，與他們之間的比手畫腳，這些都讓我記憶深刻，這也是我覺得''自由行''最迷人的地方，若是跟團，跟著當地導遊，ㄧ定不會鬧笑話，當然也會錯過這些有趣的經歷…
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