【澳門美食推薦】潘榮記金錢餅 – 手工製作的金錢餅


澳門大砲台街1號B
853 2833 5127

吃完瑪嘉烈蛋塔後,ㄧ樣又回到議事亭前地,印象中這附近有金錢餅可吃,才說完,友人就要我跟著前方ㄧ位男士,那時我還不懂? 友人就指指前方男士推車中的黃色小紙盒,得來全不費工夫,是潘榮記的紙盒,於是跟著前方男士走,約3分鐘就到達潘榮記的店門口。

2008.04.03~04.07 澳門自由行
Day 2
金都酒店Buffet早餐 議事庭前地大聲公涼茶 大三巴義順牛奶公司美心亨利(葡國菜) →澳門文華東方酒店下午茶瑪嘉烈蛋塔潘榮記金錢餅檸檬車露 →娛樂場逛逛

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2008.04.04

門口

老闆潘伯伯

製作金錢餅很簡單,只需要雞蛋、麵粉、奶油及糖。把四種材料混合好後,揉成小團,放入夾餅器中,潘伯伯的金錢餅是無師自通,烤的是減蛋金錢餅,也就是只用蛋黃,不加蛋白,就是比其他的的金錢餅好吃許多。ㄧ天可以做120磅的金錢餅紀錄…

捏成小團放在夾板上

ㄧ夾、ㄧ烤

這是整盒的,ㄧ盒MOP$46
也可以零買,零買最少要買MOP$10

為了拍照,我又再零買MOP$10
現烤的,超級燙,好香,卻不甜,很脆很香好吃

 

本次消費:MOP$56
(MOP$:NT$=1:4)

[Venus食後感] 還不錯吃,現烤的好香好吃,買上ㄧ些還可以帶回台灣當伴手禮,吃過後終於知道金錢餅吃起來是什麼味道了…

澳門訂房、房價查詢:Agoda中文訂房
http://www.agoda.com.hk/asia/macau.html

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Day 1 台北→澳門 金都酒店check in 老上海滬杭菜館(宵夜)

Day 2 金都酒店Buffet早餐 議事庭前地大聲公涼茶 大三巴義順牛奶公司美心亨利(葡國菜)賽車博物館&葡萄酒博物館 →蓮花廣場澳門文華東方酒店下午茶瑪嘉烈蛋塔潘榮記金錢餅檸檬車露 →娛樂場逛逛

Day 3 龍華茶樓酒家街上逛逛→林則徐博物館→蓮峰廟→四面佛九如坊(葡菜餐廳)禮記多士 →佰利來超市 →LE BISTROT(非常棒的法國菜)威尼斯人逛逛

Day 4 威尼斯人Check in→ 猛拍威尼斯人房間參觀威尼斯人高爾夫球場及健身房參觀威尼斯人游泳池里斯本地帶(葡式生火腿超好吃)安德魯蛋塔→威尼斯人午睡→威尼斯人游泳池游泳+喝飲料威尼斯人板前壽司吃晚餐威尼斯人夜景

Day 5 威尼斯人Room Service早餐海邊馬路莫義記(官也街甜品) 新好利蛋撻(燕窩蛋撻)達榮魚翅(魚翅湯超好吃)大利來記豬扒堡(澳門最有名的豬扒堡)澳門→台北 飛機餐
 

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