假日，就是我補眠的時候，若假日上午沒安排什麼事，我通常會睡晚ㄧ點，平常上班不得不早起，假日就可以懶惰一些，多睡會。通常睡醒已經超過上午十點了，今天也是，醒來之後開始想早餐要吃什麼好呢?就想起家裡那包COSTCO買無敵大包的鬆餅粉(4.5kg)，今天不想煎原味的鬆餅，看到廚房桌上的藍莓乾，嘿嘿~就來實驗做藍苺鬆餅吧!偶爾也要換換口味，不然很膩~

2008.03.01

我家那包無敵大包的鬆餅粉，作法是2杯鬆餅粉+1杯水，攪拌均勻就可以放到鍋子上煎
超簡單的作法，若家裡有牛奶，也可以把水換成牛奶，依經驗水要多放4分之1杯會比較剛好

我不是很會擺盤，所以拍起來不是很漂亮，只能多練習囉!
PS：今天鬆餅煎的沒有很漂亮

我加了不少的藍莓乾，藍苺的味道根鬆餅挺搭的

淋上蜂蜜，就可以吃了

早上真想來杯咖啡，可是下午有個下午茶之約，只得忍忍，下午茶時再來喝咖啡就好
想吃水果，就問媽咪家裡有沒有水果? 媽咪拿出她同學送的陶太郎蕃茄，長得真可愛

蕃茄
我的早餐飯後水果

[Venus食後感]會吃這麼少是為了留肚子要吃下午茶^_^ 我有沖一杯我愛的南非茶(Rooibos Tea)來喝，這樣就是還不錯的假日Brunch，經濟實惠又很健康~ 要來添購餐巾，拍照才可以美ㄧ點!