【新竹關西】馬武督渡假村(再訪試菜篇)


新竹縣關西鎮金山里34號
03-547-8889

因為要測試自備卡拉OK的機器以及要跟渡假村溝通當天晚會的菜色,
在行前又跟著其他工作人員一起過去渡假村,抵達時間剛好是中午,
與渡假村溝通完,就在渡假村用午餐,也請主廚讓我們試試晚會當天會吃到的菜色

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2007.11.23

不知道是不是因為今天有跟主廚溝通的關係,這天中午吃到的菜色每樣都很好吃

鳳梨蝦球

冷盤雙拼
涼拌海蜇皮+桔醬土雞
Venus很愛海蜇皮,桔醬土雞也非常好吃

鹹蛋炒苦瓜
Venus的最愛,這天中午的鹹蛋炒苦瓜又特別好吃

陶板松阪豬
豬肉用的是松阪豬肉,很嫩很好吃,只是好多胡椒喔,我不愛胡椒味

炒山蘇
也是Venus的最愛

仙草雞湯
非常好喝的雞湯,Venus喝了不少碗

客家小炒
Venus不敢吃魷魚,所以客家小炒通常拍拍照而已不會試吃啦!

薑絲大腸
也是客家菜必吃的一道菜

仙草茶

[Venus食後感] 這天的菜色,真的每一樣都很好吃,雖然還是說不上是道地的客家菜口味,但跟兩個月前的口味似乎又有不同,可能剛跟主廚溝通完,主廚有特別交待廚房的緣故吧! 有部分菜色是我們點的,有部份是主廚招待我們的,不過這天吃到的卻又跟晚會上吃到的菜色差異蠻大的~

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