日式料理

【台北新店】山形酒田


台北縣新店市三民路52號
02-2911-5788

今天老闆請吃飯,讓老闆破費了,也因此吃了一頓大餐^^
因為地緣關係,山形酒田離公司蠻近的,才會一個月內吃了兩次

2007.10.19

原本跟貝貝只想點定食就好,老闆說難得請我跟貝貝吃飯,
就點好一點的套餐 ,套餐NT$880 / 人 (真不好意思讓老闆破費了)

單點的炒牛蒡
很好吃~

以下是套餐的菜色

和風生菜沙拉

前菜,春捲
是那種QQ的春捲皮,內餡有雞肉&玉子&小黃瓜&蟹卵
這道菜很創意也蠻好吃的~

生魚片
都很新鮮~

胡麻豆腐
最近日本料理店好像很流行這道菜,上次在小魚居酒屋也有吃到

秋刀魚握壽司
應該是秋刀魚,很新鮮好吃

原本套餐是搭配烤羊排,若不吃烤羊排也可換成天婦羅或是炸軟殼蟹

炸天婦羅
超級大一份,跟先前點過的天婦羅定食一樣大份

烤羊排
肉有點略老,烤的過久了些,唯一失敗的食物

味噌湯
漆碗很美,跟定食用的漆碗質感就是不一樣

每碗湯裡都有很大一塊魚肉

甜點&水果
甜點是跟上次來吃ㄧ樣的奶酪,水果是柳丁
柳丁這樣切就是很可口又美觀~

本次消費:感謝老闆請客^^

[Venus食後感] 首先要先讚美一下山形酒田的服務,因為老闆不吃芥末及咖哩,剛好酥炸軟殼蟹上及旁邊淋了很多的咖哩醬,請師傅幫忙把咖哩醬處理一下,後來又重做了一份新的酥炸軟殼蟹送上來(其實請服務人員收回去時,Venus就跟老闆碎碎唸:若是服務好的店家應該會重做一份,沒想到真的重做了一份),雖然山形酒田的料理不能說是非常精緻,但食材都蠻新鮮的,服務也很好,離公司又很近,有機會還會再訪~

延伸閱讀:

初訪山形酒田食記
 

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