中式料理/小吃

【台北】兄弟飯店飲茶

   
台北市南京東路三段255號
02-2712-3456轉2188.2189梅花廳(假日不提供訂位)

聞名兄弟飯店的飲茶許久,Venus終於在8月底去品嚐了…

2007.08.25

在兄弟飯店二樓&三樓的梅花廳
這是梅花廳門口

2樓的座位有一部份可以看得到1樓的中庭

2樓的座位
Venus大約11:30底達餐廳,2F座位就全滿了,只好坐3F

餐具

每人一個沾醬

3F的座位,剛開始只有一兩桌有人,不到30分鐘就將近全滿了

我喜歡兄弟飯店飲茶的因素,就是有桌邊的推車服務
就像是在香港吃的傳統飲茶呢!
有不同的推車,會一直經過桌邊,讓我們挑選想吃的點心

這是冷盤的推車

這是另一種

這是腸粉的推車

這是熱湯的推車

鮮蝦腸粉
Venus 的最愛,吃飲茶必吃腸粉
皮很Q,蝦子很新鮮,一塊腸粉有兩隻新鮮的蝦,很好吃

豆豉蒸鳳爪
也是吃飲茶必吃,這道也好吃,只是做法及口味有些台式

叉燒包
不錯吃,但是內餡不夠香,叉燒包做法沒有很道地

焗烤白菜
聽說是招牌菜之一

蟹粉燒賣
也很好吃,蒸的剛剛好,一點也不會過熟

魚翅蒸餃
也一樣好吃,只是沒吃到魚翅不懂為何會叫魚翅蒸餃

蘿蔔糕
當然也是港式飲茶必吃菜色之一,蘿蔔糕稍軟了一些,還是很好吃

我們喝菊花普洱茶
Venus 每次吃飲茶都是習慣搭配菊花普洱茶
只是不銹鋼的茶壺,有些不習慣,還是比較習慣白色陶瓷的茶壺

鮮蝦蒸餃
當然也是很好吃,這道需要另外現點,餐車上沒有喔!

叉燒酥

海鮮蒸餃
因為長得很特別所以就拿來嚐嚐,也很好吃

海鮮腐皮捲

杏仁豆腐
因為昨天在食藝軒吃的杏仁豆腐有點不合Venus 口味
所以今天特別再特別點兩份來吃,很好吃,只是糖水稍甜了些

 

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本次消費:NT$1155 / 3人

[Venus食後感] 兄弟飯店飲茶很好吃,幾乎每道點心都很好吃,口味&做法也是相當道地的港式口味,我們三個人都吃的超級飽,這樣的價位其實很經濟實惠,其實我搞不清楚計費方式啦! 網友wyc0324有推薦Venus 老爺酒店的明宮飲茶,下次Venus 要來找時間去嚐嚐老爺酒店的明宮飲茶,這樣就不會為了想吃飲茶而飛香港一趟了! 兄弟飯店飲茶就有香港道地飲茶的水準了。另外,要感謝本次金主Betty 請客!!!

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