台中市公益路二段42號
04-2326-1718
聞名鼎王很久,吃過鼎王的人都說讚~
剛好今天在埔心農場運動會,運動會結束後,大家討論後,就決定到台中鼎王用餐
台中的友人(台中的美食達人),推薦公益店是鼎王店家裡最好吃的~
鼎王建築物外觀
入內的大門口
大門口右手邊
大門口左手邊
我覺得台中的餐廳,特色就是: 每家都蓋的很氣派,而且很大
餐具
還沒放上鍋子的桌面
桌上的小MENU
還有大的MENU,我沒拍啦~
玫瑰烏龍茶
烏龍茶裡有淡淡的玫瑰香味~ 茶壺很重,我單手提不動
隔壁的座位
我們當然是坐窗邊,因為比較亮啦!
醬料區
麻辣沾醬
用的是大蔥,麻辣沾醬酸酸的,我非常喜歡
我的麻辣沾醬
看起來不起眼,但是很對我的胃喔~
酸菜沾醬
是酸菜白肉鍋的沾醬,豆腐乳很香
麻辣鍋送上來了~
我們點的是鴛鴦鍋,這是麻辣鍋+酸菜白肉鍋的鍋底
最特別的是鍋子,像''鼎''一樣的鍋子
酸菜白肉鍋
麻辣鍋
大腸頭 NT$280
高麗菜 NT$80
竹香蟹黃膏 NT$90
自己挖自己要吃的大小進鍋子裡煮
養生綜合菇 NT$160
菇很大又很新鮮
綜合手工丸 NT$180
白肉片 NT$250
牛肉 NT$290
老油條 NT$60
把食材放進鍋子內煮
鼎王2F的裝潢
一直對這個櫃子很好奇,覺得很古色古香
近看
原來是放白飯的地方
煮熟的豆腐&鴨血
鴨血很好吃,豆腐也是,麻辣湯頭真的很讚,連我都喝了3-4碗
牛肉
我吃了一小片,肉很嫩
白肉片(豬肉片)
也一樣很好吃
酸菜白肉鍋的高湯&酸菜
酸菜很酸,也是道地的東北酸白菜,酸菜湯頭也很棒
大腸頭
才煮一下下就很軟,很好入口
蝦手工丸子
這丸子我就覺得味道普通
竹香蟹黃膏
牛肉丸
在台中美食達人抵達之前,我就吃了,台中美食達人特別又交代再加點一盤
特別的就是這個鍋啦~
冰鎮酸梅汁 NT$120
手工牛肉丸 NT$180
台中友人抵達時,特別交代要加點的
招牌川丸子 NT$180
這也是台中友人抵達時,特別交代要加點的
煮熟的川丸子
完本點的是小辣,但是總覺得不夠辣,加湯底時改成中辣
中辣還是覺得沒有很辣,服務人員就給我們一碗辣油,自行加辣
本次消費：NT$2983 / 5人
[Venus食後感] 鼎王的麻辣湯頭真的很讚,酸菜白肉鍋的湯頭也是一絕,所有食材都是單點,食材都很新鮮,服務也很好,服務人員會不時過來加湯以及加湯底,服務人員還標榜有90度彎腰的鞠躬喔! 只是價位真的高了些,若能再平價一點,會比較平易近人,我光顧的次數應該也會增加~
