【台北國賓飯店】繽紛蛋糕房小蛋糕


國賓大飯店—繽紛蛋糕房
台北市中山北路二段六十三號

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今天好口福,揚媽送了6個國賓小蛋糕給我吃~
外盒&手提袋都很精緻,不愧是大飯店的水準!

裝小蛋糕的手提袋

外盒
還有放2朵花裝飾,以及放上名片

打開盒子

蒙布朗
最佳的法式點心代表佳作,底部運用了傳統口味的金融家蛋糕,
爽口的鮮奶油加上濃郁栗子奶油餡,最後放上大顆的糖漬栗子,
交織出法國風情的迷人氣味。 

上面的栗子
是一整顆的,這顆是被我咬了一半

蒙布朗切開後

香草火燒布丁
精選大溪地進口香草棒,呈現恰到好處的芬芳濃郁香味,
以日本進口可愛器皿裝盛,造型精緻,食用過後亦可當作家中微波器皿使用。
香濃滑順的布丁,覆蓋一層焦烤過的焦糖薄片,
既酥脆又柔細的口感,是夏天絕佳的冰涼甜品。 

占度亞
底座為布朗尼巧克力蛋糕,搭配占度亞巧克力奶油(榛果巧克力奶油)
與蜜漬無花果粒,當無花果的香甜與苦味巧克力蛋糕碰撞的剎那間,
在脣齒間迸出令人難以忘懷的可可美味。

 

 

香澄布朗尼
布朗尼與酸甜的焦糖橘子巧克力慕斯,
裡頭包覆著一層脆脆的榛果巧克力脆餅餡與櫻桃餡料,
這一款富含濃厚的古典法式傳統風味注入了美式風格的蛋糕,
融合古典與創意,流露千變的異國風情。

法蘭斯柔情
採用純度百分之百的苦巧克力製成的巧克力海綿蛋糕,
口感扎實卻十分細柔,嚐得到巧克力的香濃甘甜美妙滋味,
中間包覆由覆盆子果泥與覆盆子酒調合而成的覆盆子醬,
搭配濃厚KIRI起司,滑潤爽口。

還有一個不知名子的蛋糕

 

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