跟V妹的澳門姐妹旅選擇住在上葡京（超喜歡、超滿意），
位在澳門老佛爺酒店 THE KARL LAGERFELD 3樓。
來澳門就是至少吃一餐粵菜。
御花園內部超級美、從門口進入就像走進花園一般，
餐廳花費4億港幣裝潢（約16億台幣），
難怪每個角落都超級精緻，
真的很想走入皇家花園一般頂級。
仔細看走廊的壁紙上還有以蘇繡繡的鳥、或是幾片葉子。
座位區長達35公尺長定製菊花蘇繡有夠吸睛，
很喜歡大廳這一區很中國風的風格。
包廂區更讓剛從西班牙旅行回來的V妹稱讚：是歐洲的皇宮！
能跟V妹一起坐在餐廳裡用餐覺得好幸福。
內容目錄
御花園行政午市套餐
超佛心假日也有供應，
為個人套餐、推薦給旅行人數少或是食量不大的女生們參考。
迎賓飲品
五月的澳門天氣跟台灣一樣有一點悶熱，
能喝到冰涼又酸甜的飲品好開胃。
茶：繁花四季
多年以前在澳門京花軒享用過由茶師搭配的各款茶後，
讓我大開眼界！
原來每一道菜有適合搭配的茶，
這天佐餐的繁花四季我也超喜歡，
很特別有加花旗篸與甜菊葉，
喝起來尾韻有一點甜、相當順口。
三款佐餐醬料
由左至右：
香蔥醬、XO醬、辣椒醬油
我跟V妹都覺得御花園的醬料太強，
最喜歡最左邊綠色的香蔥醬，
帶一點辣味、覺得跟每一道菜都很搭。
三款醬料裡只有販售XO醬，
成分含有金華火腿所以沒辦法買回台灣（淚）
柚子蟹肉酥
裡頭有袖子果肉跟蟹肉，
外皮的口感類似較常見的蘿蔔絲卷，
酥脆不油膩。
黑魚子醬翡翠鮑魚䐁肉燒賣、金汁藍天使蝦餃
V妹說吃到了史上最好吃最彈蝦餃！
蝦餃上還有一小片銀箔、真是浮誇。
蟹肉瑤柱灌湯餃
湯超級鮮！
灌湯餃裡頭的料有干貝跟蟹肉，
這也是我吃過最奢侈的灌湯餃，
更厲害的是湯頭清爽不油膩、讓人整碗喝光光。
黑胡椒和牛雪山包、燕液脆網澳帶卷
好驚喜套餐裡有我最愛的雪山叉燒包類似款，
外皮類似奶酥麵包的皮、內餡可是加了和牛呢！
好吃得不得了！
右邊以燕窩做的小點更讓我驚艷！
酥脆的網狀皮內包裹著滿滿的燕窩跟干貝，
吃完都覺得自己皮膚變好（有這麼快速嗎？）。
超級好吃！
底好脆！
每一口都好喜歡。
搭配香蔥醬真是美味。
V妹不吃牛、服務人員幫她換成造型更浮誇的煎餃。
野生蜂蜜文火炆牛小排
加拿大的牛小排經過3小時慢燉，
口感入口即化、吃起來有一點類似牛臉頰肉。
服務人員幫不吃牛的V妹把主餐換成糖醋排骨，
太驚喜糖醋排骨做成球狀，
味道就是你我熟悉的糖醋排骨、醬汁再填一點點，
我很喜歡球狀脆脆的外皮。
香菇火鴨絲炆鴛鴦米粉
鑊氣很足的炒米粉很適合搭配三款沾醬、滋味又更有層次。
丹桂花燉鷄頭米
喜歡甜湯裡的桂花香味，
V妹說這碗好像是慈禧太后喝的養顏甜湯。
黑芝麻卷
澳門的傳統甜點，
Q、涼、滑口感讓人好想再來一顆。
餐後我們也參觀了御花園內最有特色的蝴蝶主題包廂，
人數多的話、或是想給另一半驚喜可以安排坐這裡。
地毯就像草第一般！
御花園裡的酒吧李白，
非常驚人的特效。
上葡京綜合渡假村 御花園餐廳Palace Garden
官網（內有菜單）
地址: 澳門上葡京三樓306號（南門入口，老佛爺酒店3樓）
營業時間: 午餐12:00~14:30、晚餐18:30~22:00、週二公休
