天香樓天香小滷+紅燒獅子頭+麗緻東坡肉、易牙居港式點心

疫情的關係現在很多人都選擇在家吃飯,這次開團的天香樓天香小滷+紅燒獅子頭+麗緻東坡肉及易牙居港式點心好適合囤貨一些放在冷凍庫裡,搭配餐桌的家常菜,美味都升級了!而且還可以少煮1~2道菜。

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小V商城團購

✔天香樓天香小滷+紅燒獅子頭+麗緻東坡肉:https://reurl.cc/qdkm8g

✔易牙居港式點心:https://reurl.cc/8Gqyn7

✔團購截止日期~2020.4.20

✔出貨日期:每週出貨(週日前下單完成,隔週五前冷凍宅配出貨)

天香樓的菜還有易牙居港式點心過年前就熱賣過一波年菜,

尤其天香樓的紅燒獅子頭+麗緻東坡肉超熱銷!

當時的開箱文:年菜也要團購|天香樓、萬有全、凱達飯店、馬祖藍、梁呈吉食、易牙居

有追我動態的人都知道我剛生小孩,

才出月子中心回家不久,

沒想到回家24小時母嬰同室的生活那麼忙碌,

本來還想說要繼續懷孕時天天在家吃飯,

怎麼知道常常累到沒體力煮飯,

正好搶先大家先收到這次開團的商品,

讓我體會到冷凍食品的好處,

退冰、加熱後餐桌上就多了一些美味,

只要炒盤青菜、煮白飯就可以開飯了!

超級省時間!

照片是我收到的天香樓滷味、紅燒獅子頭、麗緻東坡肉、清湯牛小排。

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超級推薦天香樓的滷味:天香小滷或牛三寶

包裝簡約又有質感!

滷味都是完全解凍後就可以直接吃囉!

透明的外盒很容易分辨內容物,

直接上桌不換盤子也很好看。

若來不及解凍,

或是想吃熱熱的口感,

可以用電鍋乾鍋加熱,

這樣味道比較不會跑掉、也不會有水氣進去。

心目中no.1美味的:鴨舌

味道剛剛好!

好下酒呀!

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豆乾一份有八片,

又入味又好吃!

是我心目中的第二名。

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愛啃雞翅的朋友不要錯過雞翅,

這次團購也有鴨翅,

雞翅是口感比較軟嫩、鴨翅是比較有嚼勁。

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也是滷到好入味。

豬耳片也不錯,

我沒有提前試吃到的還有雞腳筋,

整個很是我的菜!

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牛三寶禮盒:牛腱、牛肚、牛筋

牛的滷味辣度比較高一點,

大約是小辣左右,

適合嗜辣的朋友,

也可以分開訂購,

不一定要買禮盒,

都有單獨賣。

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這次我沒有提前退冰,

從冷凍庫拿出來用瓦斯爐上的蒸鍋蒸10分鐘左右,

這樣可以吃到熱熱的滷味。

牛筋

牛類滷味心目中的no.1,

牛筋燉煮到入口即化超級好吃!

辣度有一點,

所以好開胃好下飯。

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牛肚也還不錯,

這道是郭老闆的菜,

軟硬度也剛剛好唷。

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牛腱比較瘦一點就不是那麼我的菜XD

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其中一天晚餐我只炒了花椰菜,

加熱了冷凍毛豆,

然後加熱牛筋、牛肚、牛腱跟清湯牛小排,

花不到30分鐘就是好豐盛的一餐!

郭老闆還開了啤酒來配滷味整個很享受。

天香樓:紅燒獅子頭、麗緻東坡肉、清湯牛小排

這三道我之前都吃過,

也有再買冷凍年菜當作除夕夜晚餐加菜。

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天香樓幾道團購的菜裡面我最喜歡紅燒獅子頭

解凍後用電鍋加熱就可以吃啦!

照片上是四人份(6顆獅子頭),

這次開團是兩人份、份量為 ㄉ顆,

更適合一人吃或是兩人小家庭。

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獅子頭很軟嫩很好吃,

口感上很清爽、調味上也不會太鹹!

白菜冷凍後再解凍,

沒有新鮮白菜那麼甜,

但白菜是配角我覺得沒差,

講究的人可以自己加新鮮白菜一起煮唷。

麗緻東坡肉是天香樓的招牌,

一盒裡面分裝成4小包,

覺得這樣的包裝還蠻體貼,

想吃多少解凍多少,

建議喜歡軟爛一點口感的朋友可以依照加熱指示蒸30分鐘左右,

調味上蠻清爽也不油膩。

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清湯牛小排也是我第二次吃,

牛小排超級大塊,

而且已經燉煮到很軟嫩,

解凍後加熱到滾就可以吃啦!

不用花長時間熬湯,

真的很方便。

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易牙居港式點心

我超愛吃港式點心,

但現在疫情的關係,

加上我在家帶小孩實在不方便去餐廳吃港點,

幸好有冷凍的易牙居港式點心,

也很適合囤貨一些放在家裡冷凍庫裡,

想吃的時候蒸一下就是一秒到香港喝飲茶!

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易牙居的港式點心建議用瓦斯爐的蒸鍋蒸,

蒸鍋冒蒸氣後,

直接放入冷凍的點心(不需解凍),

蒸8分鐘就可以開動了!

建議在盤底抹一點油或是鋪烘培紙,

我個人比較習慣鋪烘培紙,

這樣點心比較不會黏在盤子上。

女兒剛回家那幾天很哭鬧,

忙完女兒我完全無力再煮午餐,

幸好有易牙居,

冰箱冷凍庫裡拿出來蒸一蒸,

配上昨天晚上吃剩的天香樓滷味,

再花10分鐘左右炒一盤青菜,

就是我跟郭老闆的雙人午餐。

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第一名推薦是易牙居招牌的流沙包,

無論當早餐、點心、正餐都很合適。

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外皮非常的鬆軟,

趁熱吃最好吃,

內餡甜鹹適中,

當早餐我一次可以吃3顆。

紫米珍珠丸意外的好吃!

是我心目中第二名。

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內餡好鮮甜,

外層紫米也很Q彈,

好吃到我一次可以吃5顆。

蝦餃的表現也蠻不錯的,

深受郭老闆喜愛,

每一顆裡頭都有一整隻鮮蝦。

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燒賣也不賴。

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袋裝梅汁蒸排骨跟沙茶炆鳳爪很方便放在冷凍庫內,

不會很佔空間。

梅汁蒸排骨一樣建議用瓦斯爐上的蒸鍋蒸,

冒蒸氣後先蒸8分鐘,

開鍋上下攪拌後再蒸8分鐘。

梅汁蒸排骨好嫩好好吃呀!

很簡單就能幫餐桌加菜!

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沙茶炆鳳爪也很是我的菜,

軟嫩又入味好吃!

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