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【韓國必買泡麵5款】李永福炒碼麵,浣熊拉麵,炸王黑色炸醬麵,黑色辛拉麵,農心馬鈴薯拉麵,韓國泡麵怎麼煮最好吃小秘密

開箱一下這次去韓國釜山手滑的五款人氣泡麵:李永福炒碼麵,浣熊拉麵,炸王黑色炸醬麵,黑色辛拉麵,農心馬鈴薯拉麵,韓國泡麵,只要你愛吃辣,去韓國旅行一定要買幾包泡麵,韓國泡麵最大的特色是超Q的麵條跟辣得好過癮,文中也附上韓國泡麵怎麼煮最好吃小秘密。

我超愛吃泡麵,

最大的享受就是每天晚上宵夜時間來碗熱騰騰的泡麵:)

現在為了身體健康都盡量阻止自己不要從世界各地(尤其日本)滑這麼多泡麵回來,

韓國釜山賞櫻之旅也滑了5種口味總計20幾包泡麵回來好好回味韓國美食,

因為實在太久沒去韓國旅行,

加上是第一次去釜山,

我完全沒做功課,

感謝旅伴跌倒阿姨行前做了很多功課,

不藏私跟我分享,

我才知道要滑哪幾款泡麵好?

哪幾款是韓國人氣泡麵?

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買了以下5款韓國泡麵,

最大的缺點就是好佔空間呀,

最後只好手提上飛機,

累歪我。

炸王黑色炸醬麵(乾麵) 4980韓幣/4包

一直沒機會在韓國試試韓劇裡的黑色炸醬麵,

旅伴說韓國超市泡麵的黑色炸醬麵味道跟店裡賣的差不多,

我上網google了一下,

這一款由農心推出的炸王黑色炸醬麵比較多網友說好吃,

大家的評價都是這一款沒那麼甜。

泡麵背後有怎麼煮的圖示教學,

基本上所有的韓國泡麵一定要用煮的才好吃!

黃色的醬料(乾燥蔬菜包)跟麵條一起先下鍋煮,

麵條煮到Q彈後再把熱水倒掉,

加入右邊咖啡色的炸醬麵調味粉包跟油包,

我個人不常吃韓國泡麵,

這次一口氣買五款,

覺得韓國泡麵最大的特色就是略粗的麵條

所以一定要用煮的,

麵條才會煮透才會Q才好吃。

煮好囉!

真的是黑漆漆一碗,

我完全沒有另外加料,

蔬菜是醬料包裡的乾燥蔬菜。

此次5款泡麵裡我個人最期待的就是這款炸王炸醬麵

但醬料又甜又鹹(甜味比較重)還有一股特殊的味道我實在吃不習慣呀!

但是麵條本身真的很Q。

浣熊拉麵(乾麵) 4980韓幣/5包

會買浣熊拉麵是超市裡有試吃,

我跟跌倒阿姨吃過後都覺得好吃,

兩人決定合夥買一包回來吃,

寫文時查資料才發現是很有人氣的浣熊拉麵。

一樣泡麵的背面有「煮」法教學,

一定要用煮的,

600ml的水煮沸後,

煮3分鐘。

麵條也是比較粗的那種,

只有右上藍底那包是乾燥肉燥魚板包需要煮麵時一起煮,

因為這一款是乾麵,

請煮好之後瀝乾水分,

再加中間跟下方的辣油。

超粗的麵條。

乾燥肉燥魚板包倒出來居然有超可愛的浣熊圖案魚板!

此款浣熊拉麵建議煮好後水瀝乾一些,

然後辣度很高,

建議辣油先不加,

吃過一口後視個人口味再加辣油。

麵條好Q!

然後好辣!

好好吃!

嗜辣的朋友一定會喜歡。

激推這一款。

醬汁收乾一點夠好吃,

我完全沒加辣油就已經覺得辣度很夠。

農心馬鈴薯拉麵(湯麵) 4650韓幣/5包

這一款是跌倒阿姨說好吃她要買回家,

然後我厚臉皮說要跟她分兩包吃看看。

背後一樣有煮法說明,

韓文看不懂沒關係,

我看得懂水要加550ml,

煮3分鐘。

這款麵條比較普通一點,

類似台灣的泡麵,

是湯麵所以煮麵時醬料可以全加。

這碗農心馬鈴薯拉麵是煮給郭老闆吃,

郭老闆不吃辣,

我看包裝也覺得這一款是完全不辣的泡麵,

結果我錯了,

湯頭雖然很清但是辣的!是辣的!是辣的!

湯喝起來有牛肉湯的香氣,

帶點大約小辣的辣度,

嗜辣的我很驚喜也很愛,

不愛吃辣的郭老闆只能吃麵,

湯是辣的他就沒喝。

猜測是麵條裡有加入馬鈴薯,

所以口感比較滑Q一點,

麵條好吃。

黑色辛拉麵(湯麵) 5100韓幣/4包

黑色辛拉麵台灣也有賣,

不過跌倒阿姨說台灣賣很貴,

讓我手滑了一大包回來吃看看。

google了一下原來黑色辛拉麵跟紅色辛拉麵差在湯頭的牛骨,

也就是黑色辛拉麵是升級版啦,

有加牛肉牛骨在湯頭裡。

水量550ml、煮4.5分鐘。

麵條也是比較粗的那種,

因為是湯麵所以煮麵時調味料可以通通加進去湯裡。

生平第一次覺得辛拉麵這麼好吃!

辣度很夠!大約中辣。

湯頭有牛肉湯的精華滋味,

非常好吃!

以前買辛辣麵都用泡的,

難怪我總覺得麵條是那種沒煮透的口感@@

用煮的麵條就是不一樣,

非常Q彈。

李永福炒碼麵(湯麵) 3480韓幣/4包

李永福先生是韓國的名廚,

推薦了好幾款韓國泡麵都很人氣,

在網路上的評價也相當好(網友都說好吃),

這一款當然也是跌倒阿姨做功課後推薦給我的,

據說是知名部落客愛吃鬼芸芸激推!

最好認的就是泡麵上有李先生的臉。

麵條也是偏粗那種,

因為是湯麵醬料可以通通加,

辣油的話建議吃過一口後再斟酌加入免得太辣。

背面有煮法教學但是沒有水量建議,

我只好憑手感亂亂加。

李永福炒碼麵真的好好吃!

也是一款辣度很夠大約是中辣左右的辣泡麵,

加上麵條很Q,

讓我本來想說吃半碗就好,

結果太開胃嗑光整碗,好吃。

好Q的麵條,

好辣的湯頭,

邊吃邊飆汗超過癮!

除了黑色炸醬麵外,

其他四款都推薦嗜辣的朋友有去韓國一定要入手,

然後一定要用煮的,

麵條好Q好吃,

湯頭也辣得過癮啦!

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