台北萬豪酒店INGE’S Bar & Grill的公主風空中花園週末早午餐實在太威了！不但擁有全大直最好的view，可以一邊跟閨蜜們吃早餐，一邊看飛機起降！然後餐點除了很夢幻外，味道也很不賴，看我們一行五人點了滿滿一桌的菜就知道！
前陣子才揪郭老闆來台北萬豪酒店吃過下午茶，
◎食記：台北大直｜台北萬豪酒店 x 寶格麗全新LVCEA腕錶下午茶
謝謝朋友相揪我才知道原來大直也有這樣一個高空秘境，
INGE’S Bar & Grill位在台北萬豪酒店 20F，
原本只有晚上營業，
夏天開始週末的11:00開始供應早午餐，
白天的視野超級好，
根本可以飽覽整個台北市區風景，
101就在眼前呢，
然後最威的是可以很清楚地欣賞每一架松山機場的飛機起降。
當天剛進入餐廳時有一點陰天，
加上從室內往戶外拍有一點逆光，
拍起來照片狀況有點不佳，
但我要表達的INGE’S Bar & Grill的靠窗座外就是台北市美景。
好威的空中花園！
夏天實在太熱了！
只適合在空中花園停留短時間拍網美照，
不適合坐在戶外用餐（應該會曬傷）。
INGE’S Bar & Grill有好幾區的座位，
我個人是愛靠窗啦，
這一區也有比較適合家庭客人安靜一點的座位。
半開放式的包廂，
正對的就是窗外的美麗風景。
酒吧區座位，
下次我要晚上來坐這喝杯調酒。
來看看INGE’S Bar & Grill 公主風空中花園週末早午餐的菜單跟價位吧！
目前只有週末六日供應，
最划算的就是雙人份套餐NT$1600，
前菜、生食類、海鮮類、主食類與甜點，
一共五區選擇，
最威的就是可以跨區選，
一共選4樣NT$1600。
用餐當天我有在粉絲團打卡，
粉絲留言：點這麼多吃得完嗎？
我們是五人用餐，
餐桌上的所有食物通通吃光光唷。
為了公主風早午餐主題，
我刻意穿了衣櫃裡最仙的一件洋裝，
假裝自己是公主（只有用餐的3小時…orz）。
每一道都好好吃唷！
而且賣相通通好美，
讓我們幾位拍照拍好久，
據說很多網美來也都是如此。
我們一行五人用餐，
點了兩份雙人套餐NT$1600，
然後再單點想吃的食物。
先從飲料開始介紹，
調酒們也好浮誇呀！
由左至右分別是：
Charlotte無酒精 NT$280
清清爽爽又有點刺激！
內容：鮮黃瓜、萊姆汁、茉莉茶及蜂蜜，
再衝撞上墨西哥辣椒水、山胡椒及七喜汽水。
超酷的居然有加tabasco辣椒。
Jadeite Frangrance低酒精 NT$380
內容：抹茶、茉莉茶、伏特加、蜂蜜，
再以玫瑰荔枝泡沫點綴，
最後放上初生薔薇花苞。
Afternoon Anticipation無酒精 NT$280
內容：絲絨玫瑰莓果凍飲，
新鮮藍莓、覆盆莓、草莓、香蕉，
酸甜鮮果交織夜玫瑰煎茶、優格及紫蘇糖。
這一杯我也蠻想喝的！
因為夠美，哈哈哈。
Gift of Gaia調酒 NT$380
希臘神話中的大地之母蓋婭（Gaia）是生命的起源，
此杯調酒內容有：蘋果白蘭地、白可可利口酒、酸甜白桃果泥 ，
與萊姆汁、鳳梨汁、芭樂汁及薰衣草茶，
我選了這一杯喝，
唯一缺點是整個杯子端起來略重了一些，
但喝起來很順口，
酒精度屬中等，
我很愛尾韻的薰衣草茶。
ps :以下食物我會標示雙人套餐NT$1600包含 or 單點價格
前菜：花園沙拉 （雙人套餐NT$1600包含）
這道是當天吃到最浮誇的一道，
有三個內容：
左邊蛋殼是蔬菜的沾醬，
右下盆栽裡有生菜沙拉跟蕃茄，
右上藤架的豆子、紅蘿蔔、蕃茄也可以吃，
鏟子裡是風乾黑橄欖粉，
搭配的都是有機蔬菜，
豆子跟紅蘿蔔也都有先川燙過，
最神奇的是紅蘿蔔吃起來超甜！
完全沒有邊吃邊覺得自己是兔子的感覺啦。
前菜：一口法國 （雙人套餐NT$1600包含）
一口吃剛剛好的鹹派，
口味都一樣差別在最上方的裝飾不同。
生食類：生牛肉塔塔（雙人套餐NT$1600包含）
生牛肉非常的嫩，
容器我們猜是竹筍，
結果是牛大骨，
不能吃啦！
海鮮類：魚子醬洋芋（雙人套餐NT$1600包含，需另加NT$300）
選用品質極好的採用法國巴黎Kaviari 魚子醬，
上方漂亮的花朵都可以食用，
魚子醬下面鋪上含有蟹肉的洋芋泥，
真是一道好奢侈的前菜。
主食類：法式吐司（雙人套餐NT$1600包含）
被許多網美評為好吃到會流淚的法式吐司，
也有不少客人為了吃這道而來！
真的超級好吃！
口感剛剛好又不膩。
我還特地問了主廚做法，
麵包如我猜測是選用做法式吐司最適合的布里歐麵包，
只有浸泡很短時間，
就連冷了都好吃。
主食類：鬆餅格格（雙人套餐NT$1600包含）
這道鬆餅要趁熱吃，
等我們拍完照才吃炸過的雞肉就有一點乾囉！
這道是所有菜色裡唯一不合我口味的。
班尼迪克蛋 NT$350 （單點價格）
非常有水準的一道班尼迪克蛋，
也是連冷了都好吃。
爐烤牛排 NT$1680（單點價格）
一旁的松露奶油醬義大利麵超好吃的啦！
然後又厚又大塊的牛排五分熟剛剛好。
牛排也是INGE’S Bar & Grill招牌菜之一唷！
看看這肉質！好吃！
法國春雞 NT$1180（單點價格）
因為平時在家自己下廚比較常吃雞肉或是豬肉，
我在外面餐廳吃飯比較不會主動點雞或豬，
但是這道法式春雞也太出乎意料的好吃，
如菜名選用法國的春雞，
就連雞胸部分肉質都好嫩，
讓我邊吃邊哇哇叫，
這春雞太好吃了。
燉小牛貓耳朵 NT$890（單點價格）
是朋友上次來吃過印象深刻的一道，
有一點中西合併，
把牛肉麵的麵條換成貓耳朵，
然後收乾醬汁，
雖然只是一道麵食，
牛肉一樣選用prime等級，
所以價格才沒那麼親切。
香煎帶骨豬排 NT$1380（單點價格）
這一道是主廚大力推薦，
我們家點此道時其實大夥們都快飽到額頭，
一上桌整個傻眼好大份！
沒想到一吃大家齊說：這豬排太厲害了！
雖然非常的大塊、又厚，
但完全不乾柴，
肉質好嫩好多汁，
最厲害的是搭配了特製的水果醬汁，
就算多吃幾塊也不膩，
醬汁裡還有花生脆塊增添口感香氣呢！
甜點：骰子水果 （雙人套餐NT$1600包含）
連水果都要切成一口適合公主可以優雅吃的大小！
每一種都很甜，
飽到額頭的我們餐後吃點水果剛剛好。
甜點：甜點車特製甜點任選五樣（雙人套餐NT$1600包含）
每一樣都很可口，
我真的是飽到額頭，
只吃了一顆很有水果的可麗露。
偷偷講INGE’S Bar & Grill公主風早午餐用餐時段只有一輪，
也就是可以約閨蜜一起11:00就來吃早午餐，
然後一路大聊天到下午3點，
還可以互拍網美照呢。
穿上最仙的洋裝，
當然也要搭我新買的香奈兒涼鞋！
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我們這天大概一人都有拍五架～十架左右飛機起飛吧！
除了適合公主來吃早午餐，
飛機控的王子們也適合一起來拍飛機、賞飛機。
**感謝台北萬豪酒店邀請試菜**
台北萬豪酒店
地址：台北市中山區樂群二路199號
電話：02-8502-999
INGE’S Bar & Grill公主風週末早午餐：六日11:00~15:00供應
