吃完Lady M台北旗艦內用店後,走出巷口剛好遇到Gontran Cherrier Bakery原味可頌出爐,跟著一起排隊也手滑了不少麵包回家吃,剛好才在日本仙台分店買過2次原味可頌,正好來做一個口味、價格小比較。
Gontran Cherrier Bakery來自巴黎,
店名就是主廚的名字,
會知道Gontran Cherrier Bakery是因為仙台商店街就有一間分店,
剛好兩次都住在仙台蒙特埃馬納飯店,
走路到商店街覓食或是逛街都會經過Gontran Cherrier Bakery仙台店,
不用排隊不用等出爐,
買過一次覺得原味可頌真的好吃到噴淚,
第二次住在附近當然又再買來吃。
吃完Lady M台北旗艦內用店後,
走出巷口剛好遇到Gontran Cherrier Bakery原味可頌出爐,
跟著一起排隊也手滑了不少麵包回家吃。
原來台北店有出爐時間表,
原味可頌限購6顆。
才剛出爐,
架上的口味就快賣光光。
原味可頌 NT$45
(日本賣180円,以匯率0.275來計算,約NT$49.5)
意外的台北售價不比日本貴。
草莓可頌
因為我們沒有要馬上吃,
我是打算隔天當早餐,
選這種有夾餡的可頌很容易因為醬可頌本身會軟軟的,
也不適合隔天回烤。
抹茶紅豆可頌 NT$55
掙扎了一下我沒買,
因為很怕隔天回烤後糖粉會濕濕的。
除了原味可頌之外,
反而是其他歐式麵包讓我很有興趣,
加上以天龍國的地段、訂價,
無論是可頌或是歐式麵包價格都相當合理。
朋友夫妻很客氣只買了4個。
我不小心滑了5個麵包,
是要吃到哪一天啦?!
收銀台前有貼心地回烤建議,
第一次烤可頌我有依照小建議,
但烤2˜2.5分鐘我個人覺得不夠酥,
建議烤5分鐘左右,
當然跟每個人家中烤箱也有不同。
一共買了NT$227,
只能付現不能刷卡。
當天晚上我就像獻寶一樣,
請郭老闆吃了一個原味可頌當宵夜,
我是大約晚上7點在店裡買,
然後郭老闆23:40左右吃,
郭老闆一口咬下說:軟趴趴,
可惡!我第一次在仙台買也是當天晚上6點多買,
然後半夜1點左右吃,
當時完全沒有烤過加熱,
超級酥脆!
讓我從床上爬起來,
幫郭老闆把軟趴趴的可頌再次加熱過。
隔天早上換我自己烤了一個原味可頌當早餐,
我用200度烤大約5分鐘,
後方的LC杯組是今年情人節日本LC限定組合,
謝謝郭老闆買給我:)
當時的敗家文:【京都戰利品開箱】茶の菓,PS4 PRO日本買價格,郵局2017年情人節明信片,蔦拉麵泡麵,一幻泡麵,LC情人節限定組,Garrett爆米花,藥妝,星巴克京都杯(2017年1月)
吃了幾口總覺得回烤過的可頌不夠酥脆,
讓我找出我3月初在日本吃的照片,
日本是未回烤過(傍晚店裡買、凌晨1點嗑光),
我在日本吃過的真的是超超超級酥,
酥脆到每一口都有喀滋聲音那種,
酥脆到會流淚!
但是台北店的原味可頌無論是當日吃,
或是隔日再回烤過我都覺得沒有在日本吃到那麼的酥脆,
雖然也是一個好吃的可頌,
但口感上我私心覺得有差。
不過我猜也許是台灣天氣比較濕熱的關係?!
畢竟不用出國就能吃到Gontran Cherrier神級可頌,
沒有比較的話其實原味可頌也很不錯吃,
下次若再經過店門口不必排隊的話,
我還是會進去買可頌跟麵包啦:)
日本仙台店食記:
【仙台商店街美食】阿部蒲鉾店炸葫蘆,鯛きち排隊鯛魚燒,Gontran Cherrier超酥可頌
建議Lady M跟可頌可以排隊一起,兩間店很近:
【國父紀念館站下午茶】Lady M台北旗艦內用店,假日也不用排隊,台北店跟香港店價格口味比較
Gontran Cherrier Bakery台北店
地址: 台北市大安區忠孝東路四段302號(捷運國父紀念館站2號出口)
營業時間:08:00–20:00
電話: 02-2779-5002