來到青森八戶旅行，
有兩個美食聚集的地方千萬不要錯過，
一是館鼻岸壁早市
週日早上限定、9:00收攤，
適合早起的朋友。
另一個則是本文分享的～八食中心（Hasshoku Center／八食センター）
營業時間：9:00~18:00（每週三公休）
這裡不只是市場，
更是八戶人生活的一部分，
被稱為八戶人的廚房，
從海鮮、肉品、甜點到伴手禮，
一次網羅青森的美味與人情味。
內容目錄
八食中心交通方式
自駕開車：從八戶站出發、車程10分鐘（免費停車場）
搭乘巴士：搭乘八食100日圓巴士或八食200日圓以下巴士、到「八食中心」下車。
八食中心的起源
於1980年開業，
一開始為了讓在地漁民、肉商與農家能直接販售自家產品。
隨著規模擴大，
如今已成為超過60家店舖的大型市場。
不僅八戶當地居民會來採買覓食，
也是遊客來到青森八戶必遊的地標。
青森蘋果伴手禮與試喝蘋果汁
八食中心內也能買到青森各地的蘋果製品，
蘋果派、果醬、果汁、餅乾、乾燥蘋果等，
店家還提供免費蘋果汁試喝，
甜中帶酸的風味，超級清爽！
八戶鄉土料理仙貝，
各式仙貝製品。
青天霹靂米
青天霹靂米做的清酒。
青天霹靂米做的銅鑼燒。
各式各樣以日本當地水果做成的水果酒！
日本酒～
以上伴手禮太好買了！
好適合帶一咖空行李箱來採購呀！
新鮮水果的價格也很親切，
我買到最後一串380日幣的麝香葡萄，
超級開心！
太有趣了！
還有香蕉專賣店。
乾貨跟各式罐頭。
超級推薦的鹽，
超後悔只買到一包。
買了一包最熱賣的黑喉鹽，
不管加什麼料理都超搭，
尤其是肉類跟蔬菜。
早知道就每個口味都買一包！
高湯包。
現買現烤的極致享受
第一站先買青森最有名的品牌牛～倉石牛，
選了好幾盒燒肉片。
再來逛海鮮、打算挑幾樣海鮮一起碳烤、馬上吃。
碳烤螃蟹好吃嗎？
一定要買扇貝！
我們在加賀商店買到我們當天要碳烤的海鮮。
直接選配好的一整盤好方便，
我們選照片上2650円的海鮮盤。 
七厘村碳烤體驗
八食中心最受歡迎的體驗～就是現買現烤馬上吃。
我們在市場中選了倉石牛跟海鮮拼盤，
碳烤專區 「七厘村（しちりんむら）」每人500日圓的座位費，
這裡也能點白飯跟飲料（酒類也有）。
炭火的香氣伴隨著海鮮的鮮味，每一口都讓人回味無窮。 建議一定要空著肚子來！ 因為你會一邊烤一邊想加點（笑）。
雖然煙霧瀰漫，
但真心香！
而且對遊客來說可以馬上買、馬上烤來吃，
真的太吸引了！
我們五個人買了這些。
倉石牛太好吃了！
不是很油膩的那種。
透抽必點！
超嫩超鮮甜！
海鮮真心讚，
扇貝也好吃到好想再加買一盤。
吃完要記得整理唷，
按照垃圾桶上的分類說明分類。
刻意炭烤沒有吃很飽，
為了在市場裡再吃第二輪，
先買了一個海鮮丼。
餐後甜點療癒收尾
第一站挑了整顆蘋果糖葫蘆。
第二站則是在改良的仙貝店看到水果類的甜點好吸引！
點了一款現做的蒙布朗跟一份水蜜桃甜點。
這家把八戶傳統的仙貝重新定義，
變成年輕人也喜歡的口味跟包裝，
這家店很熱門唷、隨時都有很多人在挑伴手禮，
店裡也有提供試吃。
round 2選了照片上這些。
也許是剛才的炭烤太驚喜、太美味，
再吃1800日幣海鮮丼覺得有一點平凡ㄟ
在日本看過一整顆蘋果的糖葫蘆，
但從來沒買來吃過，
都來到蘋果的產地青森，
當然要點一顆來吃看看，
店家有說可以幫我切片，
但覺得一整顆比較特別、刻意不切，
沒有切、第一口好難咬呀！
比想像中的不甜，
蘋果本身帶一點酸味，
配上外層的糖衣，
是好吃的！
這一份現做的蒙布朗680日幣，
大約是台幣136元。
最中間是冰淇淋，
下方有派皮，
搭上現擠的栗子泥，
好好吃呀！
另一款水蜜桃甜點780日幣、約台幣156元，
超級大份ㄟ
而且使用了一整顆的水蜜桃。 
原來水蜜桃的中間有冰淇淋，
也是一款相當好吃的甜點。 
兩款甜點的特色都是有搭配八戶特色的仙貝，
可以單吃、也能沾著冰淇淋一起吃。
吃完甜點、也好適合來一杯手沖咖啡！
市場裡真的什麼都有賣！
到處都有可以坐下來休息、用餐的座位區唷。
懶得動手？人氣迴轉壽司與熟食便當也超搶手
八食回転寿司
使用當地港口直送的新鮮漁獲，
人氣太旺，
用餐時段常常要排隊一小時以上，
下次再來我也想吃看看。
壽司跟便當這一攤也超級熱門！
據觀察都是當地人在採買。
還有另一間餐廳勢登鮨也是要排隊才吃得到，
在店裡可以吃到定食、生魚片丼飯、拉麵…等等。
超喜歡八食中心（Hasshoku Center／八食センター）
尤其喜歡現買現烤的倉石牛跟海鮮，
甜點也是出乎意料的高水準跟價格親切，
下次再來八戶旅行、我一定要再來吃跟買！
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