一直以來很喜歡歐華酒店地中海牛排館的牛排，

第一次來吃評價也是很不賴的～歐華軒的粵菜，

由有超過40年以上經驗的香港老師傅推出的～

經典老廣粵菜集（每桌NT$21800+10％ / 10人）

需要預訂才吃得到唷！

桌上的小菜還有加歐華頂樓花園種的食用花，

看起來就超可口，

酸甜脆口的蓮藕好開胃！

滋味九孔鮑

特別的是最上方點綴了龍蝦沙拉，

跟鮑魚一起入口、口感很平衡滑順，

放在小石頭上賣相真好，

菲菲一直很想伸手玩石頭、被我制止～

煙燻中卷

帶一點煙燻香氣，

口感軟嫩帶一點點嚼勁。

歐華經典黑叉燒

肥瘦適中的叉燒、好好吃！

叉燒就是要吃帶一點肥肉的呀！

甜甜的醬汁超想拌飯。

烤鴨二吃

烤鴨不在經典老粵菜集內，

需要另外加價NT$2288+10%

若家人都是愛吃烤鴨、很推薦加價！

歐華出品的烤鴨、不會讓人失望。

看看這鴨皮！

餅皮夠薄卻有一點點厚度不容易破，

每一張也不容易黏在一起。

烤鴨好吃！

醬爆鴨骨

第二吃的醬爆鴨骨被大家稱讚到不行！

可惜上菜當時我吃好飽、PASS沒吃，

據說是炸得脆脆的、口味跟一般來說炒鴨架很不一樣。

XO醬蒜香爆龍蝦

老讀者都知道我沒有特別愛吃龍蝦，

但這道很可以！

鑊氣夠！

龍蝦肉好鮮甜又香！

杏鮑菇很有口感也沾滿醬汁、好想來碗白飯呀！

超喜歡！

松茸麒麟龍虎斑

煮婦平時也會在家清蒸龍虎斑，

但從來沒做出像這道的美味，

龍虎斑魚肉又嫩又鮮！

一般桌菜有一整條魚都會剩下不小，

但這一道被大家掃盤，

好看又好吃！

是當天菜色裡我心目中的no.2。

家鄉鹽焗雞

擺盤這麼會這麼好看啦！

外面還罩著不鏽鋼籠子。

粵式作法的脆皮雞就是好吃，

皮又薄又脆、雞肉多汁，

特別的是一旁搭配繽紛又解膩的生菜沙拉。

松茸羊肚珍菌煲土雞

最愛喝港式煲湯，

以慢火燉熬，

喝一口就感受到主廚的用心！

好喝到我喝了3碗。

蝦乾蒜子浸時蔬

沒吃過個頭這麼大的蝦乾！

蔬菜融合了蝦乾的鮮味跟香菇的香氣。

鮑汁雞粒撈飯

當日no.1菜色！

本來看到菜單上寫撈飯我興趣不大，

我比較喜歡粒粒分明的炒飯，

沒想到裝了一小碗吃、有夠香！

雖然名稱是撈飯、但其實只是略帶點醬汁、但米粒還是粒粒分明又Q彈！

有著鮑汁濃郁的鮮味！

有夠好吃！

趁眾人搶完前、裝了第二碗，

好吃到還想再吃、可惜大家都吃光光啦！

主要是飯的濃郁鮮甜味，

還有從來沒吃過這樣偏濕飯這麼好吃！

怎麼可以這麼好吃！

鮮奶椰香金絲燕

完美的ending就是要有好好吃的甜點，

椰奶搭配燕窩、好特別！

寶島果園

水果也都很甜。

• 歐華軒
• 評分： / 4.6
• 地址：10461台北市中山區林森北路646號2樓( 地圖 )
• 電話：02 2585 3258#300
• 營業時間 
  星期一: 11:30 – 21:30,
  星期二: 11:30 – 21:30,
  星期三: 11:30 – 21:30,
  星期四: 11:30 – 21:30,
  星期五: 11:30 – 21:30,
  星期六: 11:30 – 21:30,
  星期日: 11:30 – 21:30
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