吃過Lady M神級的千層蛋糕後，從愛上吃千層蛋糕，據說台南深藍咖啡館千層蛋糕據說比Lady M厲害，也趁著來台南小旅行約了閨蜜們陪我一起來吃看看，真的有這麼厲害嗎？

用餐當天有打電話到深藍咖啡館訂位，

不過服務人員告知～不可以預訂當日的座位，

只能現場排隊……

我們是週日下午來吃，

等了一小時才有位子，

比較人性化是可以留電話到附近逛逛，

等有位子再回來，

建議大家可以去附近的a room先喝杯咖啡，

等接到電話再走回來。

店內跟預期的風格有點不一樣，

覺得沒那麼有特色，

有點像是簡餐店的風格。

各種口味的千層蛋糕。

MENU、價目表

Lady M台北店每片千層的價格：NT$270~280 ＋10%

◎看食記：【國父紀念館站下午茶】Lady M台北旗艦內用店與香港店價格口味比較

深藍千層蛋糕價格則是從NT$180~260（不需要加一成服務費）

飲料的價格根本台北價，

加上來深藍前剛在閨蜜家喝了很多茶、果汁，

深藍無每人需要點一杯飲料的規定，

所以我跳過飲料沒點。

等了1個小時才有位子，

深藍開了這麼多年還是好人氣呀。

一人選了一款口味的千層蛋糕，

其中一位閨蜜點了一杯咖啡。

抹茶紅豆千層 NT$200

對我來說一片完美的千層蛋糕應該要千層皮夠薄，

然後鮮奶油夠滑順（比例太多太少都不行），

一口挖下入口才有完美滋味，

深藍的千層蛋糕我覺得鮮奶油略少了些，

入口後反而都是千層皮的口感，

閨蜜還說覺得怎麼感覺在吃早餐，

一直吃到蛋餅皮的感覺＠＠

季節限定的鮮果千層 NT$250

中間夾新鮮芒果，

可惜芒果好像沒很熟，

香氣跟甜度都不夠。

栗子千層 NT$220

上方的栗子泥還不錯，

但總覺得栗子泥的份量略少了點。

黑心王子與白雪公主 NT$200

其實是右邊那杯，

以濃縮咖啡製成冰塊，

然後再淋入鮮奶中和，

喝完後左方的鮮奶可以再次加入，

覺得喝起來奶味太濃不適合搭甜點。

我跟另兩位閨蜜都覺得台南深藍咖啡館千層蛋糕普通耶！

加上價格不低，

不知道是我們當日食運不佳還是？

◎延伸閱讀：【國父紀念館站下午茶】Lady M台北旗艦內用店與香港店價格口味比較

深藍咖啡館

地址：台南市東區府連東路55號

電話：06-238-7722

營業時間：08:00~20:00（週三公休）