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眼睛可頌 Creaminal~調皮、偷偷吃的可頌潮牌,赤峰街商圈新開幕

近半年來扁可頌、可頌蛋塔、千層酥皮蛋塔爆紅,

掀起一陣可頌潮流,

小V本身就是可頌控、在澳門狂吃9間蛋塔被旅伴戲稱也太愛吃酥皮、可頌類甜點。

好友娜塔蝦一得知赤峰商圈有新開幕的~眼睛可頌 Creaminal

立刻相約一起來試試看,

到底什麼是眼睛可頌?

從雙連捷運站1號出口走過來大約5分鐘,

門口也太可愛了!

菲菲一直說「眼睛」「眼睛」~

店內好潮呀!

座位數不多、商品也很適合外帶唷!

一進店裡菲菲就被窗戶邊的麥子吸引,

以真的麥桿來裝飾。

店內吸引菲菲的還有椅子,

椅子上的眼睛好可愛呀!

本身也是置物空間,

一旁的高腳椅、每個椅子的不同位置都能找到眼睛。

什麼是眼睛可頌(夸頌)?

我覺得有那麼一點類似「酥皮」與「壓扁的可頌」的結合,

原料選用來自法國的奶油跟麵粉,

經過三桿三折,

九層工藝揉和、桿疊、螺旋狀折切,

過程費時三天、烘烤後再利用特製模具加壓受熱,

外皮有那麼一點點看起來像是丹麥類的麵包,

口感則是外酥脆、內軟Q,

相當特別。

四種系列

顯眼夸頌

經典眼睛夸頌

凝眼夸頌

夸頌冰品

菲菲最愛外觀上看起來像是小甜點的「顯眼夸頌」。

顯眼夸頌6種口味

盛夏檸檬凝乳

法芙娜巧克力

小山園抹茶

日光土鳳梨

微醺栗子萊姆(含酒精)

胭脂玫瑰荔枝

個頭不大、如果只專攻顯眼夸頌女生一個人可以一次吃掉2~3個,

外帶一個150元、內用套餐搭配冰品290元。

胭脂玫瑰荔枝

到底是有多餓,

她一聽到我拍完照,

立刻伸手吃掉一個胭脂玫瑰荔枝顯眼夸頌。

很美!

就像精緻的小甜點!

微醺栗子萊姆

好友娜塔蝦看完MENU就說她是栗子控要點微醺栗子萊姆,

這款超好吃!

就是蒙布朗的顯眼夸頌版本,

栗子泥帶一點酒香味、完全不會太甜,

搭配酥脆的夸頌讓人一口接一口吃呀!

經典夸頌5種口味

黑金松露牛腱

爆炒辣香豬肉

濃香青醬嫩雞

橙丁醇巧克力

盛夏檸檬凝乳

有甜有鹹,

呈現台灣人喜歡的口味,

爆炒辣香豬肉是打拋豬的概念,

下次再來想點這款。

一樣選了兩款,

外帶一個199元、內用搭配套餐會有飲料跟優格碗350元。

黑金松露牛腱

夸頌包裹著牛腱肉跟松露還有炒蛋,

沒想到很中式的牛腱肉跟松露也很搭。

可頌控小V很喜歡外層的夸頌,

比丹麥類的麵包口感上更清爽、而且不會邊吃邊掉屑屑,

但又保有酥皮類的酥脆感。

盛夏檸檬凝乳

更純粹的味道品嚐到夸頌,

內餡檸檬滋味的cream剛剛好的酸酸甜甜,

可惡!又被菲菲搶走一半!

凝眼夸頌4種口味

慢燉透彈牛頰

嫩烤油封胭脂鴨腿

米蘭蕃茄巧克力豬腱

比利時蓮花富士蘋果脆

概念是把法餐包進可頌裡,

食材為經典夸頌的2.0奢華升級版。

嫩烤油封胭脂鴨腿

沒想到能嚐到很費工曼燉的油封鴨腿。

忘記提到每一份內用的夸頌都黑附上一個黑色手套,

讓客人不把食物的味道留在手指上的品嚐美味的夸頌。

冰拿鐵

飲品的部分有冰熱咖啡、冷泡茶以及青森的蘋果汁、礦泉水,

我幫自己點了一杯冰拿鐵、幫菲菲點了蘋果汁。

夸頌冰淇淋2種口味

夸頌冰風暴

夸頌阿法奇朵

夸頌冰風暴有一點類似冰炫風的概念,

把夸頌脆片拌進去冰淇淋裡。

夸頌阿法奇朵就是冰淇淋淋上濃縮咖啡。

夸頌冰風暴(右)、夸頌阿法奇朵(左)

如果已經有點咖啡,

我推薦選夸頌冰風暴,

可以吃到拌入夸頌的冰淇淋與霜淇淋兩種口感冰品,

還有新鮮的芒果丁,

每一份冰品都會搭配一片夸頌脆片,

吃起來的口感有那麼一點像蝴蝶酥。

小V對內店好多口味的夸頌都有興趣!

加上菲菲很喜歡店內的眼睛裝飾,

下次再一起來吧!

、   

  • Creaminal 新型態可頌專賣店
  • 評分: / 4.6
  • 地址:103台灣台北市大同区承德路二段91巷15號1樓( 地圖 )
  • 電話:02 2550 8579
  • 營業時間 
    星期一: 10:00 – 19:00,
    星期二: 10:00 – 19:00,
    星期三: 10:00 – 19:00,
    星期四: 10:00 – 19:00,
    星期五: 10:00 – 19:00,
    星期六: 10:00 – 19:00,
    星期日: 10:00 – 19:00
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