Casa Fortuna為小巧精緻的義大利料理餐廳,google評分3.9,地點蠻方便的從加賀溫泉站步行10分鐘就可以抵達,螃蟹季節有提供義式作法的螃蟹套餐,非常的精緻又特別。
Casa Fortuna使用加賀地區的食材以及無農藥的蔬菜。
進入餐廳需要量體溫跟手部噴酒精消毒。
餐廳內部餐桌與餐桌之間也有隔板。
我們吃每天限定4份的螃蟹料理,
每份價格 3280日幣
前菜為:
(左上)鯛魚、金澤麩
(左中)橋立甜蝦製作成炸蝦、加賀蘿蔔
(右上)有機韓國南瓜、金澤金時草
(左下)使用螃蟹做的蒸蛋搭配義式蕃茄醬汁
(下排左中)香箱蟹
(右下)有機金桔
整隻已經拆肉完成的香箱蟹,
怕吃螃蟹很麻煩的朋友這套餐好適合你。
套餐裡有搭配一杯清爽的棒茶。
用塔吉鍋現煮的義大利麵!
麵條口感很Q,
吃的時候可以搭配套餐裡的辣椒橄欖油或起司粉。
照片上的玻璃瓶就是辣椒橄欖油,
店員介紹時一直很叮嚀很辣不要加太多,
但我們都加很多還是覺得沒有很辣。
這一盤是不同口味的起司粉,
義大利麵是起司粉使用的湯匙,
也太可愛了啦。
蠻好喝的冷濃湯。
蟹黃蒸蛋,
上桌後才現蒸。
整個套餐的份量蠻足的,
一直以為這一杯是裝飾品,
其實也是餐點內容,
帶點微酸的沙拉飯,
讓我已經好飽了還是一口接一口吃,
口感非常清爽。
限量套餐只有四份,
旅伴點了螃蟹沙拉套餐,
是店內的第二人氣餐點。
搭配的起司蛋包飯超級好吃!
一樣是使用塔吉鍋上桌後才現煮,
超濃郁的起司味。
搭配濃湯。
餐後我們另外加點一杯咖啡,
也不錯喝。
很特別的一餐!
來石川縣想餐餐吃螃蟹,
可以考慮一餐吃義式的螃蟹料理。
Casa Fortuna /カーサフォルトゥーナ
地址:石川県加賀市作見町ラ18-7
電話:0761-74-5088
營業時間:11:30~14:30、18:00~22:00(日曜営業、定休日:水曜日・第3日曜日)
交通:加賀温泉駅の裏口(作見方面)から徒歩10分、加賀温泉駅から695m