我是一年四季都要吃火鍋的人！美滋鍋為新加坡來的夢幻鍋物，膠原蛋白養顏美容鍋非常無敵必點！麻辣鍋表現也很不錯，文內有推薦必點菜及訂位小秘密。
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美滋鍋怎麼訂位？
想吃美滋鍋建議線上訂位最方便，
訂位系統超級簡單，
選好日期、人數按送出即可。
然後就會收確認訂位的畫面資訊，
同時也會收到確認的email，
美滋鍋太好吃了！
加上全家人都愛吃火鍋，
決定再揪V媽V妹一起去吃！
美滋鍋超夢幻的粉紅色系裝潢被稱作網美火鍋店，
從入口處開始就超唯美！
根本寫著我的名字呀。
到處都是網美可以打卡的角落！
一走進餐廳內就有一隻很醒目的粉紅色熊熊，
立刻一起拍張合照，
那時懷孕15週，
肚子完全不明顯呀！
不說沒有人知道我是孕婦。
當時因為是在美滋鍋試營運之前搶先品嚐，
所以餐廳內部只開放部分座位區，
現在已全區開放了，
而且還有兒童遊戲區，
等我下次再去再拍給你們看！
醬料自助區 NT$50/人
除了有眼花撩亂的醬料們，
還有新鮮水果跟小菜可以自由拿取，
根本拿一盤小菜就回本了！（歐巴桑心態）
更有貼心的人氣醬料搭配建議，
我試了「美滋鍋芝麻味碟」非常喜歡呢！
讓人每種都好想加一匙的醬料區！
依照建議調的「美滋鍋芝麻味碟」，
覺得跟麻辣鍋超級搭。
小菜們雖然只有三種，
但每一種味道都很好，
我愛涼拌黑木耳，
郭老闆則是超愛花生（拿了3次好像）。
超喜歡的新鮮水果區！
相信到時帶V媽來，
她也會喜歡新鮮水果。
來看看我們這天吃了什麼？
因為第一次美滋鍋來吃的都是最人氣最招牌的食材。
滿滿一桌太滿足了！
若只有兩個人用餐，
肉肉、海鮮跟火鍋料都可以只點半份唷，
照片上是一整份的份量。
膠原蛋白養顏美容鍋（鴛鴦）NT$375 必點！
滋補養生香辣鍋（豬骨湯）（鴛鴦）NT$300
可以單點一種鍋底，
當然也可以選鴛鴦鍋，
更有4宮格鍋可以點（下次我要點這種）。
滋補養生香辣鍋香麻而不會太辣，
去除表面的辣油後是可以喝的麻辣鍋底唷！
以熬煮8小時膠原蛋白鍋底融合豬骨湯，
加入各種中藥材再熬製2小時，
因為有V友問「滋補養生香辣鍋」孕婦可以吃嗎？
我特地去詢問了鍋底加入的中藥有：人參，當歸，人參，紅棗及枸杞、龍眼乾，
基本上孕婦可以吃麻辣鍋，
但因為有加中藥建議淺嚐就好，
我有吃但不敢喝太多口湯，
有吃個幾口、涮個幾樣食材就覺得有解想吃麻辣鍋的癮，
也有小辣，中辣，大辣等不同辣度可以選，
我們選小辣覺得辣度剛好（對孕婦來說）。
真的可以喝唷！
我有喝了兩口。
兩種鍋底裡面我超愛「膠原蛋白養顏美容鍋」，
也是耗時8小時熬煮，
入口滿滿膠質，真的會黏嘴那種！
讓我好想要買鍋底回家煮麵煮粥（可惜尚無販售）。
湯底怎麼可以比一般餐廳賣的煲湯還要厲害！
好好喝！
建議涮食材之前先撈一碗起來品嚐，
這樣才能喝到原味。
招牌炸響鈴 NT$230 必點！
超級愛響鈴！
其實就是炸腐皮卷，
我喜歡涮3～5秒脆脆吃
郭老闆喜歡煮到軟軟再吃。
太好吃了兩個人吃一整份剛剛好。
酥炸魚皮 NT$240
港式火鍋才有的酥炸魚皮，
魚皮超新鮮的啦！
一樣涮個幾秒就可以吃。
美國CAB PR牛小排 200g NT$720 必點！
看看這油花！
孕婦只能吃全熟，
全熟還是很嫩呢！
西班牙伊比利豬五花肉 200g NT$400 必點！
肉質超甜的伊比利豬！
櫻桃鴨胸肉 NT$280
千萬不要涮太久會縮水，
上菜時服務人員都會建議每樣食材涮的時間。
岡山脆口羊肚 NT$360
羊肚是麻辣鍋的好朋友！
涮完超下酒的啦，
但孕婦不能喝酒只能想像一下。
野生紅鰷石斑魚（半份）NT$550
沒想過吃火鍋可以吃到這麼頂級的石斑魚，
建議涮白湯鍋，
比較能吃到魚的原味。 
魚子蝦滑 NT$360
蝦滑上面還有魚子真是奢華。
活醉海蝦 NT$400 必點！
海蝦在桌邊還活跳跳的，
上桌後才開始醉。
專人桌邊撥蝦！
太特別了！
還有專人桌邊撥蝦，
不過煮好的蝦酒味有那麼一點太濃，
我只敢吃兩條其他拜託郭老闆消化了。
吃蝦完全不費力耶！
有專人撥蝦真好。
澎湖淡菜 NT$500
淡菜我跟郭老闆比較還好XD
蔬菜綜合盤
紅薯寬粉 必點！
紅薯寬粉也是麻辣鍋的好朋友，
吸飽麻辣鍋湯汁好吃到不行。
飲料無限暢飲每人NT$88
有自製水果紅茶、 芒果優格汁、 酸梅汁 、冬瓜檸檬等等可以選擇，
也有熱的紅茶，
我跟郭老闆都喝冬瓜檸檬，
覺得酸酸甜甜配火鍋好搭，
也相當解膩呢。
餐後的柚子冰沙
吃飽喝足還會送上餐後的柚子冰沙！
美滋鍋的食材很合我的口味！
尤其想念滿滿膠質的膠原蛋白養顏美容鍋，
加上寫著我的名字的粉紅色裝潢，
吃完之後馬上秒決定要再約一樣愛吃火鍋的V媽V妹一起來吃！
美滋鍋台北信義店
地址：台北市信義區松壽路12號7樓
電話：02-7737-8758
