怎麼預約BeApe法國傳統餐酒館？

這幾年V妹都非常有心得幫家裡每個人慶祝生日，

V妹選了位在中山區巷弄裡的BeApe法國傳統餐酒館，

讓我幫她過生日，

訂位需要透過官網及預付每人600元，

訂金可以直接刷卡、蠻方便的。

走到底、再推開大門走上2F就是BeApe法國傳統餐酒館啦！

很喜歡一進門的這一區座位，

可惜我們沒有好運被安排坐這區。

我們被安排坐最裡面的座位區，

這一區看不到廚房，

座位比較密集一點，

週六晚上來用餐一開始坐滿、隔壁聊天有一點大聲就略嫌吵雜。

是我太久沒到高級餐廳用餐嗎？

居然有這樣的服務鈴，

需要什麼服務都可以按照上面的圖示擺放，

後來詢問服務人員是透過藍芽的方式通知他們客人的需求。

MENU

詳細菜單可以直接參考官網，

晚餐低消每人需要點一份套餐，

三道菜套餐1280元、四道菜套餐1680元，

跟V妹因為想點wine pairing、怕吃不完太多所以選三道菜套餐。

氣泡水 NT$130 / 瓶

Wine Pairing 4杯 NT$1090

沃夫酒莊 NV Cuvee Kurt

Chablis Vielles Viqnes 2019

Cuvee Aka Pisawad Beaujolais Villages Barrel Se ection

波蘭覆盆子酒

我跟V妹怕一個人3杯或4杯會喝不完，

點了4杯的wine pairing share，

請服務人員每一杯酒都多給我們一個酒杯。

除了第一杯白酒不夠冰外，

每一杯都不錯、很搭餐，

V妹尤其稱讚第三杯紅酒很搭主餐的燉豬跟鴨胸。

沃夫酒莊 NV Cuvee Kurt

非常清爽、當開胃酒很剛好，

市內溫度正好略高、可惜不夠冰。

其中一份甜點我們加價選了起司，

服務人員推薦我們起司很搭麵包，

幫我們跟麵包一起上，

邊吃麵包、邊配酒、邊吃起司跟生菜沙拉還真是不賴。

天然酵母麵包

搭起司或是沾濃湯或是主餐的醬汁都很不錯！

看似樸實、外皮很酥脆！

進口起司盤 加價NT$180

本來點一份覺得不大夠吃，

切成小塊慢慢配酒、其實兩人share份量蠻剛好，

起司好吃、喜歡吃起司的朋友可以加價點。

炙燒香吉士煙燻培根沙拉

猜測培根是餐廳自己做的、非常的肥美好吃！

拜雍火腿榛果油醋沙拉 加價NT$180

我眼光好、怎麼都點到要加價的菜啦！

火腿、搭配無花果跟蘋果片，

非常清爽的一道沙拉。

Chablis Vielles Vignes 2019

第二支白酒溫度總算夠冰啦！

夏日南瓜堅果濃湯

最上方有一片類似堅果餅乾脆脆的，

搭配濃湯非常好吃！

Cuvee Aka Pisawad Beaujolais Villages Barrel Se ection

V妹很稱讚的紅酒！

配主餐很搭！

奧佛涅鄉村燉豬

選用油脂豐富的台灣豬，

帶有油脂的部分非常的好吃，

份量也很大，

小鳥胃V妹吃了半塊就說很飽了，

另外半塊跟我分享，

蔬菜也很甜很好吃，

馬鈴薯也好鬆軟。

燉豬太好吃了！

尤其喜歡有油脂的部分！

幾乎入口即化！

橙汁鴨腿

沒創意的我覺得好久沒吃鴨腿了！

點了法式很經典的鴨腿，

燉煮過的鴨皮沒有預期的脆，

醬汁跟酸菜才是這道菜的靈魂呀！

帶一點微辣的醬汁、配紅酒很剛好，

略酸很脆的酸菜更是解膩！

服務人員跟我說醬汁跟酸菜都可以續加，

當時我沒放在心上，

吃過後發現醬汁跟酸菜真的好厲害呀！

各續了一份搭配剩下一半的鴨腿。

皇家巧克力蛋糕 加價NT$80

想要插蠟燭幫V妹唱生日快樂歌所以選了巧克力蛋糕，

蛋糕蠻好吃的！

不過V妹覺得甜點酒不夠甜，

搭配巧克力蛋糕有那麼一點不搭。

波蘭覆盆子酒

再甜一點會更搭甜點！

紅萃冰奶茶

餐後飲料我選了無咖啡因的奶茶，

紅萃就是大家熟知的博士茶啦！

沒想到做成冰奶茶那麼好喝，

V妹選了熱的鼠尾草洋甘菊茶。

帳單

非常滿足的一餐，

兩人share wine pairing真的比較剛好，

吃好飽、也喝了各半杯的四款酒！

BeApe法國傳統餐酒館

地址： 10491台北市中山區中山北路二段72巷1號2樓

營業時間 週日至週四 11:30am~14:30pm、18:00pm~22:00pm

週五至週六 午間：11:30am~15:00pm 、 晚間：18:00pm~22:30pm