大阪市中央區日本橋1-21-8(黑門市場內)，地鐵日本橋站徒步走3分鐘
+81-6-6644-4832
營業時間：11:00~22:00(4~9月逢週一公休)
此趟日本行很感謝我的好朋友琦格格給我不少行程上的建議，
也很感謝美食達人火星熊貓及Jzs，他們Blog上詳細的食記給了我這次旅行許多的幫助，
尤其，我每次出國前都像是被詛咒一般，每次出國前工作都會突然超級忙碌@@
加上我隨性的個性，我不大喜歡在出發前就做太多的計畫，
幾乎每趟旅行，我的行程都是到了當地，每天每天才慢慢規劃的~
在台灣時，我就一直很想嚐嚐河豚的滋味，卻一直沒機會，
又有機會到大阪玩，這次說什麼我也ㄧ定要吃到河豚，
行前我ㄧ直在考慮要吃黑門市場的黑門浜藤還是心齋橋的づぼらや，
書上說黑門市場供應全大阪70%以上的河豚，
讓我直接決定吃黑門浜藤，還可以順便逛逛黑門市場^^
吃完甜點墊胃就往黑門市場前進，抵達黑門浜藤時還沒開始營業，
剛好也趁機逛逛黑門市場，忍住想買許多好吃食物的慾望@@
我要空腹吃到河豚大餐，這樣才能吃到河豚大餐的美味~
很復古的店門口，幾乎是木頭的外觀我好喜歡
門口擺放的一些餐點的介紹
比起我原本想的至少一個人日幣ㄧ萬元的價格，看起來有可親ㄧ些^^
ㄧ走進去就是這個大魚缸，裡面游著的就是河豚
座位
很簡單，也是老店的風格
這是我們的位子
好想吃白子田樂燒，不過我去的時候日本匯率好高，
如果是現在匯率0.33，我ㄧ定二話不說點一份來吃
MENU
點了兩份浜套餐，每人是JPN$5500
浜套餐的內容有：付出、湯引、てつさ、てつちり、唐揚、雜炊、香の物
後來發現店內所有用餐的客人都是點浜套餐，看來點對了呢^^
熱茶
左邊是沾河豚生魚片的醬，右邊是沾河豚火鍋的醬
有蔥花及辣蘿蔔泥可以自行添加
河豚生魚片
河豚肉吃起來很有彈性，微微的甜味
也可以捲著蔥，沾著柚子醋醬一起吃
涼拌河豚皮
QQ的，醬也是酸酸的，很開胃
河豚鰭邊肉
河豚天婦羅
把骨頭比較多的河豚肉拿來做成天婦羅，炸的不油膩，沾點鹽吃還不錯
炸蔬菜
鹽
最期待的就是河豚火鍋了，好豐盛的河豚火鍋
河豚肉
菇菇
非常好吃的豆腐
日本的火鍋都是只有昆布加水，不像台灣都是用高湯
先放一部分的料進去
煮過河豚的湯，淡淡的，微微鮮美的味道
火鍋沾醬，也是酸酸的，類似柚子醋的味道
煮熟的河豚肉，因為厚度比較厚，吃起更有彈性了，
有點類似雞肉的味道，不過是更鮮美、一點點甜的雞肉~
吃完火鍋就超不多飽了，不過還是很期待之後的雜炊呢^^
女將看我們吃的差不多了，就到桌邊幫我們現煮雜炊~
雜炊的材料
先把白飯放進去，攪拌均勻
讓湯汁慢慢收乾
待湯汁收乾的差不多之後，就可以把蛋液均勻的倒入鍋裡，然後就可以熄火了
醬菜
雜炊
真的好好吃的雜炊
我飽到爆炸還是ㄧ個人吃了2大碗@@
本次消費：JPN$11000 / 2人
[Venus 食後感] 因為貪心加上想要吃過癮一點，所以兩個人點了兩人份的河豚火鍋，真的吃的很過癮，這樣的價錢跟豪邁程度也是在台灣吃不到的^^ 雖然河豚對我來說口感及口味沒有讓我非常驚艷，不過這一餐真的也讓我心滿意足了，這是我河豚的初體驗呢!!!
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