冬天就是想吃火鍋！每次冬天揪朋友去麻辣火鍋店聚餐，不是好難訂位就是有用餐時間限制，都聊得不夠過癮就要散場。乾脆直接約在朋友家一起吃麻辣鴛鴦鍋，「德國VLO八角鴛鴦不沾鍋」美型又好用，而且超好洗！讓我們聚餐完直說冬天還要再揪吃鍋。（ 2020.12.15~12.21團購）
★德國VLO八角鴛鴦不沾鍋★
✔團購價：NT$1580
✔團購日期：2020.12.15~12.21、團購連結（點我直接購買）
✔出貨日期：2021.1.4依訂單順序出貨
內容目錄
南門市場買手工蛋餃、火鍋料、蛤蠣、蔬菜
自從南門市場中繼市場搬到朋友家巷口，
我們不時找藉口要去朋友家聚餐，
還沒入冬就嚷嚷要約一波火鍋趴，
因為南門市場裡的手工蛋餃、火鍋料看得我們的心癢癢！
這一天開吃之前我們又一起去逛了一趟南門市場中繼市場，
大家一起採買等下火鍋要吃的火鍋料、蔬菜，
肉肉則是東道主朋友前幾天就先在好市多買到的prime等級美國無骨牛小排，
照片上是五人份，
有很克制買剛剛好一餐的量，
不然失手買太多、留食材給東道主朋友應該會被唸…
好吃的食物最好是當餐吃光光啦！
吃到飽到不行食材、湯底share下來每人約600元，
在家吃真的很划算又過癮。
手工蛋餃、三記蝦餃、炸豆皮、響鈴卷、火鍋料都購於「盧記魚餃」，
手工蛋餃超級好吃，
雖然一盒要價NT$180/10顆，
滋味跟超市裡的冷凍蛋餃完全不同等級。
第一次逛南門市場中繼市場就被現做的手工蛋餃勾引，
都是蛋餃讓我們大家厚臉皮約好要去東道主朋友家火鍋趴。
因為有一大盒好市多的prime美國無骨牛小排，
我們整個買得很克制，
蛤蠣也是在「盧記魚丸」買的，
茼蒿跟杏鮑菇在某個蔬菜攤，
白菜跟萵苣是V爸媽親手種的，
王子麵購於便利商店，
跟朋友聊起才知道現在全聯有賣「滷味版的王子麵」，
就是沒有附醬料包、價格更便宜，
醬料包不用丟掉也比較不浪費。
好市多的prime美國無骨牛小排火鍋片
上次在小窩的新居氣炸趴就買過一次好市多prime美國無骨牛小排燒烤片，
那時好吃到大家瘋狂稱讚！
所以這次大夥們又指定肉肉只要好市多的牛小排，
這樣一大盒約2000台幣，
五個大人瘋狂吃，
最後還有剩下一點點（被孕婦打包回家、想做牛丼）。
在家吃火鍋最爽的就是肉肉可以吃到爽，
一樣的肉質去外面吃，
一人只能分到1~2片然後一盤就要600~800以上。
我們買了好大一袋茼蒿+一小盒杏鮑菇，
印象中是130台幣，
朋友們說茼蒿沒有吃過這麼過癮，
最後還沒吃完，
在火鍋店可能80台幣只有一小盤，
每人分到2~3口而已。
雖然南門市場的東西真的比較貴，
但你們看看照片上的蛤蠣真的很大顆！
而且幾乎都吐過沙了，
品質很好呢！
蛤蠣吐沙小秘密：
蛤蠣買回家後先稍微用清水清洗
然後加入清水跟1~2匙鹽
沒有馬上要吃可以放冰箱冷藏兼吐沙（約可冷藏1~3天）
馬上要吃直接放在桌上邊吐沙就好
麻辣湯頭：海底撈清油鍋底、白湯：安永鮮物的豚骨高湯
麻辣湯頭我們買了「海底撈清油鍋底」，
白湯則是用了「安永鮮物的豚骨高湯」（我從家裡帶去的），
白湯可以準備昆布高湯，
懶惰的話用茅乃舍だし我覺得也很ok。
德國VLO八角鴛鴦不沾鍋
約好了火鍋趴後，
冬天的關係大家都想吃麻辣鍋，
但孕婦我跟另一位不嗜辣的友人需要白鍋，
所以東道主朋友也開始找一個適合我們聚餐用的鴛鴦鍋子，
他說一點都不想買幾百元的不鏽鋼鴛鴦鍋，
因為那種會藏污納垢，
此時正好廠商傳了「德國VLO八角鴛鴦不沾鍋」照片給我，
我立刻傳到火鍋趴群組，
美美的八角外型，
加上一體成型不藏汙納垢，
又是不沾材質，
讓大夥們都很有興趣！
當時我還臉皮很厚跟廠商說「那我要先用看看、真的好用才願意開團」。
家裡宴客或是跟家人吃火鍋，
餐桌上擺上這一個「德國VLO八角鴛鴦不沾鍋」整個很有氣勢呀！
覺得好適合冬天跟過年，
家人裡總是有不吃辣的成員（小孩、長輩），
甚至吃羊肉爐有不吃羊的成員，
就可以直接開鴛鴦鍋，
開兩種口味湯底。
附玻璃蓋子一個
一開始煮湯底時很方便。
可拆卸式矽膠、完全不燙手
我們是湯頭準備好了才準備來入座，
座位當然要依照吃辣、不吃辣來安排，
孕婦我只能坐不吃辣的那一邊，
德國VLO八角鴛鴦不沾鍋把手有可拆卸式矽膠，
就算吃到一半要把鍋子換個位置，
直接握著鍋子把手也都不燙手，
超級方便的！
再也不用拿隔熱手套或是抹布。
「海底撈清油鍋底」裡頭有兩包辣油包，
我們只先加了一包，
這樣的辣度大約小辣，
還蠻剛好的。
豚骨白湯適合煮蔬菜。
吃起來吃起來！
在家裡吃麻辣鴛鴦鍋真的很舒爽！
肉肉無限量大口吃！
而且沒有用餐時間限制，
整個聊到晚上10點多才散會，
麻辣鴛鴦鍋吃完了東道主朋友還招待我們吃甜點，
喝Nespresso咖啡大師打出來的超厲害巧克力牛奶。
好市多的prime美國無骨牛小排好好吃呀！
朋友們建議涮6~7分熟口感最好，
懷孕時涮全熟也是很好吃。
王子麵跟麻辣鍋是好朋友！
一定要煮個2~3包來吃，
我個人尤其喜歡當作完美的ending。
不沾材質超好清洗
德國VLO八角鴛鴦不沾鍋太符合東道主朋友找尋的完美鴛鴦鍋，
火鍋趴還沒吃完，
一起聚餐的兩位朋友們立刻說要各買一個！
油膩膩的麻辣鍋最擔心不好洗，
但德國VLO八角鴛鴦不沾鍋因為是不沾材質，
輕輕鬆鬆就洗乾淨囉。
複合鍋底不挑廚具
瓦斯爐、電磁爐、滷素爐、陶瓷爐、電爐通通適用。
聚餐完太愉快朋友立刻在FB打卡分享，
好幾位朋友的朋友立刻回：想買鍋子！
團購這不就來了！
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冬天涮火鍋真棒XD