除了愛住好飯店，身為吃貨也很注重飯店的美食，馥蘭朵烏來渡假酒店一泊四食真的很威！check in後有一份下午茶點心，晚餐供應精緻的法式料理，深夜時段還有免費宵夜的客房服務，隔天的中式早餐也很豐盛呢！
馥蘭朵烏來渡假酒店飯店設施、住宿心得請參考：
烏來溫泉旅館｜馥蘭朵烏來渡假酒店,睡在溪畔渡個假（住宿房間篇）
第一餐：下午茶
所有客人check in後都會有一份簡單的下午茶，
我因為等郭老闆傍晚到了才一起吃，
原本擔心會不會吃完晚餐就吃不下了！
結果我多慮了，
一顆馬可龍＋一小塊蛋糕，
以及一塊生火腿哈密瓜這樣的份量很剛好呢。
還有一份飲料，
也能選擇冰飲唷。
第二餐：法式料理晚餐
晚餐跟隔日早餐都在Soyan餐廳供應，
餐廳的氣氛超好，
慶生或是求婚我覺得也很適合呢！
晚餐套餐為：5道式套餐 + 甜點跟烏龍茶
大部分菜色都提供2選1，
菜單也會依季節性不同而變化。
有三種不同麵包，
搭配奶油非常好吃呢。
-開胃菜
天使紅蝦、芝麻苗、節瓜襯溫煮水梨
天使紅蝦個頭大又甜，
搭配有機的蔬菜，
只有簡單淋上橄欖油，
可以品嚐到紅蝦與蔬菜的原味，
真是一份好清爽的開胃菜。
松阪豬、鳳梨、甜菜根、金桔油醋汁
愛吃肉肉的朋友可以選這道，
以松阪豬為主角，
一樣是搭配大量的蔬菜，
讓整道菜一樣的清爽。
-熱前菜
鮑魚、珠蔥、金蓮葉、水煮紅棗
法式作法 x 中式口味，
搭配醬油蒸煮，
鮑魚的口感還蠻嫩的。
-湯品
菱角、透抽、雪裡紅苗、米泔濃湯
大白菜、段木香菇、 雞皮、澄清雞湯
雞湯熬煮三天三夜，
好像在喝滴雞精！
左邊的雞皮也很厲害，
烤到像餅乾一樣酥脆，
而且完全不油膩呢。
-海鮮盤
本來菜單上是生蠔，
當天換成口感鮮甜的干貝，
更深得我心呀。
-冰沙
有機玫瑰、 柑橘、愛玉
太酷了！
第一次吃到有加入愛玉的清口氣sorbet！
更增添口感的層次。
-主菜
美國菲力、晚香玉筍、開心果佐紅酒松露醬汁
主菜三選一，
據說最熱門的就是這款菲力牛排，
菲力牛排口感超嫩，
因為部位的關係完全不油膩，
也太好吃了吧！
這道是愛吃海鮮的郭老闆點的，
被我分了一半來吃。
斑節蝦、阿里山烏龍佐柳橙沙巴翁醬
三選一另一道是鮭魚，
所以我直接挑了平時比較少吃的斑節蝦，
蝦個頭很大、口感也很鮮甜。
-甜點
白巧克力馬鈴薯蛋糕
一點都不會太甜膩，
口感很豐富的甜點。
餐後飲料是烏龍茶，
蠻呼應法式料理搭配在地台灣食材的混血作法。
第三餐：宵夜清粥小菜
晚餐即將吃完時，
服務人員也過來餐桌跟告知若晚上肚子餓，
也有提供宵夜客房服務，
供應時間：22:00~00:00，
老實說我沒有很餓，
但一泊四食當然要體驗看看，
在供應時間內撥客房服務，
就會有服務人員將宵夜送進客房裡，
吃完只需要把餐盤放在房間門口就ok。
有6碟小菜的清粥宵夜，
泡菜、豆腐乳跟肉鬆深得我心。
第四餐：早餐
隔日早餐一樣在Soyan餐廳供應。
有中西式兩款早餐可選。
郭老闆因為早上吃素，
訂房時我們就有備註一份素食早餐，
服務人員也很體貼有先詢問偏愛中式還是西式素食，
當然直接幫郭老闆選中式素食早餐，
非常有誠意的素食早餐。
我因為前一天宵夜喝了粥，
想說早餐選個西式好了，
就點了一份蛋捲，
但看著郭老闆的中式早餐越看越覺得想吃！
以後早餐東方胃的我還是要優先選中式早餐。
主餐送上桌前有新鮮果汁或豆漿可以選。
餐後還有咖啡或熱茶，
是一份相當有誠意的早餐。
除了套餐內容外，
也有水果跟麥片自助吧可以取餐。
馥蘭朵烏來渡假酒店 Volando Urai Spring Spa & Resort
飯店設施、住宿心得請參考：
烏來溫泉旅館｜馥蘭朵烏來渡假酒店,睡在溪畔渡個假（住宿房間篇）
馥蘭朵烏來渡假酒店
地址：新北市烏來區新烏路五段176號
電話： 02-2661-6555
