近期台北最夯的漢堡店就是這家：Burger Ray，連開兩間店熱潮還是不減。特別的是以牛排館規格提供現絞現做還可以選擇生熟度的漢堡肉，更有一大堆配料及醬料可以DIY。
在朋友的FB上看到了這間Burger Ray，
剛好朋友們約聚餐，
還指定要吃平價一點，
直接幫大家決定來吃Buger Ray，
加上大家都是第一次來，
聚餐之外，更有新鮮感。
我們約18:30，
朋友提早10分鐘來，
因為人沒到齊，所以先發了一張號碼牌給朋友，
等到齊後等了將近10分鐘，
就換我們點餐啦。
Burger Ray最大的特色就是使用美國Choice級冷藏牛肉，
以牛肩肉與牛腹肉，依肥2、瘦8的比例製成漢堡肉，
並在溫控室裡現攪現做，
除了新鮮以外，也讓客人吃得安心。
有點像是麥當勞一樣的速食店點餐方式，
需要在櫃台先點餐＆買單。
但是接待的服務人員沒有跟我們說用餐方式，
只有一直推銷要不要加起司？要不要加太陽蛋？
加上我們腦波很弱，
雖然點了招牌漢堡還加點東加點西＠＠
個人建議想吃好一點或是特別一點可以點右邊的套餐，
朋友就點了一份招牌的心臟病堡 NT$468，
如果想吃簡單一點，
可以點招牌漢堡 NT$198，
第一次來除非真的有很想吃的配料，
不然建議先不用加，
因為DIY自助區有好多配料可以免費加，
但是點餐時服務人員都沒有介紹，
只有一直說招牌漢堡只有牛肉跟麵包而已，
另外漢堡麵包有三種選擇：雜糧＆布里歐＆巧巴達，
我選了一般漢堡店常見的布里歐。
店內不大，
有分座位區跟立食區，
這一天我提了大包小包，
實在不想站著吃。
立食區。
我覺得Burger Ray除了漢堡肉是當天現絞現做，
所以可以選擇想吃的熟度，
五分七分或全熟都可以，
跟一般漢堡店最大的不同就是這一區配料自助區，
也是我們殘念用餐前沒先做功課，
加上服務人員點餐時都沒介紹＠＠
是拿了漢堡後，
取餐區的服務人員才說配料區可以DIY，
但只限一次，
這麼多生菜＆洋蔥＆蕃茄，
還有墨西哥辣椒及小黃瓜等，
真的點招牌漢堡不用再加價點配料。
搭配薯條的肉醬跟起司醬。
點套餐的話會拿到一個紙杯，
然後就可以到飲料前自助選想喝什麼。
我們三人的點菜單，
點招牌漢堡真的不用加東加西（我真的很在意服務人員沒介紹），
我加完都要價NT$293，
早知道直接點最豪華的心臟病堡，
價格也沒有差很多。
我們三人的漢堡。
店內最有名的心臟病堡 NT$468
最特別的就是除了好厚一塊鴨肝，
還有松露醬，
真的很奢華！
但是鵝肝那麼大塊，
被我們笑吃完都要得心臟病。（開玩笑，別放心上）
自助區也有手套可以拿，
建議戴手套吃，才不會整手沾得油油的，
朋友說鴨肝真的很肥美，
搭上松露醬味道真的不錯。
招牌漢堡 NT$198 +酪梨醬 NT$60 +起司NT$35
到自助區加完生菜之後，
因為已經加了酪梨醬，
生菜就不能再多加太多，
只有意思意思拿一點點，
墨西哥辣椒酸味比較明顯，可惜沒什麼辣味。
全部疊起來。
差點忘了要拍麵包，
布里歐麵包烤得剛剛好，
又香又好吃。
大概是加了酪梨醬，
一口咬下的滋味很清爽，
但是菜菜的比例太高，
反而覺得肉味不明顯，
但現做的漢堡肉真的好吃，
雖然我點五分熟，
等我拍完照再吃已經大約八分熟了，
漢堡牛肉真的很香也很多汁，
加上是溫控室裡現攪現做真的是很新鮮又安心的漢堡肉。
招牌漢堡 NT$198 +鳳梨 NT$25 +起司NT$35
另外點套餐就會附現炸的薯條，
真的挺好吃。
可以搭配店裡的特製肉醬或起司醬，
大推特製肉醬，
有很濃的香料味，
用料也足，好好吃。
下次再去我應該只會點招牌漢堡，
然後不會加價配料，
到自助區DIY加配料就好。
很多朋友問我們會不會排隊等很久？
我想是因為現在士林二店開了，
其實不會等很久，
我們平日吃完出來大約七點半，
用餐人潮就少很多，
店裡大約七八成滿，
也不用排隊囉。
Burger Ray兩間分店：
http://burgerray.com/
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