我知道你們看到標題：糖村「彌月禮盒」：法式鮮奶乳酪捲，
一定會說小V你怎麼搶進度，
喜餅都還沒介紹，
就先介紹彌月禮盒？
有好消息了嗎？

其實是這一款法式鮮奶乳酪捲也很適合做為彌月禮盒，
所以標題才這樣下啦。

以冷藏宅配的方式寄送到小V家，
打開紙箱第一次看到包裝這麼完好的冷藏宅配蛋糕，
加分加分！！！

拿出紙袋＆紙盒，
夢幻的粉紅色系，
真的超適合選做彌月蛋糕的啦，
尤其是本身喜愛粉紅色的媽咪XD

很貼心也有附上紙盤＆叉子，
很適合送給上班族友人，
打開後在公司裡直接享用。

因為愛吃甜點，
我本身也會做幾道經典的甜點，
乳酪蛋糕我也會做唷，
做法其實不難，
好吃的因素在於：好原料，
關鍵就是奶油乳酪（cream cheese）啦！
糖村選用法國的奶油乳酪（影響口感＆香醇度），
另外，油都是重本從國外進口，
大家也可以放心。

原料的另一個重點就是麵粉，
決定乳酪蛋糕的蛋糕體（影響綿密＆細緻度），
這部分糖村選用日本昭和麵粉。

外表相當質樸的法式鮮奶乳酪蛋糕

雖然沒有花俏的外觀，
好吃的乳酪蛋糕還是要經過師傅的巧手，
全程維持在40-50度攪拌原料（奶油乳酪＆鮮奶＆蛋黃＆麵粉），
最後還需要經過過篩的步驟，
最後的成品，吃起來才口感細緻。

好漂亮的乳酪蛋糕的蛋糕體。

品嚐法式鮮奶乳酪蛋糕，
我個人建議切厚一點，
大約每塊2公分的厚度，
這樣嚐起來最有口感，
當然也是最過癮了！

黑咖啡或是熱茶都很搭唷！

口感相當的細緻及綿密，

這一款法式鮮奶乳酪蛋糕享受的是單純的乳酪蛋糕滋味，
口感相當的細緻及綿密，
入口有淡淡的奶香味，
加上口感很清爽也不甜膩，
是一款老少咸宜的甜點，
當早餐或是下午茶都很合適呢。

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