【試吃】鰻群 白燒鰻、煙燻鰻、蒲燒鰻


鰻群網站:http://www.mangun.com.tw/

因為自己太忙碌,加上週末通常都出門玩耍去了不然就是外拍去,週末幾乎不會在家吃飯,
漸漸的也開始接比較少宅配的試吃,現在接受宅配試吃邀請,通常是鹹的食物,我愛吃及家人也愛吃的。鰻魚就是一例。

看了鰻群網站鰻群的所有產品都有經過台灣漁業署及日本厚生省所認可的檢驗機關,檢驗合格。使用的試台灣產的鰻魚,這些是吸引我接受這次試吃的因素。  

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2010.05.22

收到的產品是用紙箱裝著的,紙箱印有鰻群的LOGO及介紹,打開之後一份產品是一個紙盒裝著,蠻精美的

由左至右,白燒鰻、煙燻鰻、蒲燒鰻及所附的醬料

收到的當天晚上,媽咪出門聚餐了,所以晚餐我自己準備
我燙了一堆自家種的青菜,然後煮了一碗阿舍乾麵(原味),阿舍乾麵是我家最近的團購新歡,然後我搭配了半盒的白燒鰻,一個人的晚餐因為有白燒鰻,整個變的好豪華

白燒鰻,如其名就是白燒,僅素烤過
只需從冷凍庫裡拿出來20~30分鐘,就解凍完成,不需加熱即可直接食用
鰻群的白燒鰻,鰻魚沒有任何的土味,讓我蠻驚喜的,可以搭配和風芥茉子醬,不過我覺得和風芥茉子醬太酸味道太重,有點不搭,我個人還是愛單吃不沾醬的白燒鰻,不過有帶皮的白燒鰻刺就有點多

隔天家裡有客人來,煙燻鰻就派上用場了
煙燻鰻一樣直接從冷凍庫拿出來20-30分鐘即可食用
鰻魚一樣沒土味,有煙燻的香氣,缺點一樣是有刺,吃的時候要小心
搭配的法式沙拉醬很不合我胃口,我還是喜歡單吃><

蒲燒鰻
我最期待的其實是蒲燒鰻,我從冷凍庫拿出來後直接用瓦斯爐的蒸鍋蒸10分鐘左右
蒲燒鰻的鰻魚一樣很嫩、沒土味,蒲燒的醬汁也剛好鹹度,不會太甜,只是刺又更多了

訂購資訊:
鰻群網站
http://www.mangun.com.tw/
白燒鰻、煙燻鰻、蒲燒鰻現在都是特價NT$140 / 份

[Venus 食後感] 鰻群的鰻魚產品,每樣目前都是NT$140,食用都很方便,白燒鰻、煙燻鰻直接從冷凍庫拿出室溫解凍20分鐘後就可以食用,蒲燒鰻用微波加熱或是蒸鍋電鍋加熱即可,食用真的都蠻方便的,可以輕鬆在家享用鰻魚。這樣的價格其實不貴。

鰻群的鰻魚肉都蠻嫩的,也都沒有土味,只是刺都好多喔,吃的時候真的要很小心。

給鰻群廠商的小建議:包裝上無食用方法,害我每吃一款都得再上一次鰻群的網站,研究一下該怎麼食用,建議若可以將每款鰻魚的食用方式,簡單印在包裝上,讓消費者會更輕易知道怎麼吃!

 

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