地址：台北市中山區南京東路三段133號B1、電話：02-8770-6565
一從日本回來馬上帶媽咪來台北威斯汀六福皇宮絲路宴自助餐廳補過母親節，大家還記得V媽最愛自助餐了嗎？絲路宴菜色實在太豐富了，不但有各式海鮮，還有自助式餐廳少見的印度料理專區，就連甜點區也讓我們瘋狂呀。
從歐洲、非洲、中東、印度與中國，
絲路宴精選絲路行上的各國香料與新鮮食材，
打造充滿異國風情的自助餐廳。
說真的光餐廳名字”絲路宴”就勾引了我的興趣，
也結合”店中店”的概念，
每個區塊都有不同的驚喜。
<< 感謝絲路宴邀請試菜 >>
餐廳內部的氣氛很不一樣。
裝潢也很有特色，
有一點像是很大型的咖啡館那樣的質感裝潢。
一般吃自助餐你們都會從那一區開始進攻？
我都會先吃生菜沙拉＆冷盤，
然後才開始吃熱食。
生菜沙拉區乾乾淨淨，
生菜都挺新鮮的，
搭配的水果乾也不少，
也有不少醬料可以搭配。
起司盤，
可惜我最後太飽了，
無緣再回頭享受起司。
搭配生菜沙拉 & 冷盤的配料，
也太豐盛了吧！！！
冷盤區。
勾引我的是蕎麥涼麵，
但是想吃的食物太多，
好怕伊小盤的涼麵就塞飽我，
這區先跳過。
一樣是冷盤區。
冷盤區的海鮮好豐富呀。
梅汁壽司飯，
挺好吃的推薦必拿，
其實梅汁壽司飯是6-8月的新菜色，
絲路宴也會將擠到即將推出的新菜色提前推出，
試試客人的反應，
據說客人都挺喜歡梅汁壽司飯，
我也蠻愛的。
螃蟹～～～
在勾引我拿它吧！
冷盤的海鮮都好新鮮，
我差點在這一區就把盤子裝滿，
克制克制，
吃自助餐最好是少量多樣，
才能多吃點。
自助餐怎麼會少了生魚片？
絲路宴的生魚片現點現切，
當然也可以指定想吃的魚種。
一走進絲路宴，
V媽咪嚷嚷著口渴，
我趕緊到取餐檯上找水去，
一找不得了，
我真的嚇到了！
絲路宴提供的是兩款罐裝的進口礦泉水，
當時還以為需要另外付費，
差點不敢拿，
結果架上的水全都包含在自助餐的費用裡，
好高檔呀。
氣泡礦泉水，
氣泡表現略微含蓄，
我個人愛氣泡強烈一點。
沒有氣泡的礦泉水，
沒看錯就是這麼大方放在餐檯上自行取用。
罐裝的可樂＆雪碧，
建議不要喝太多，
很容易飽。
先來介紹我覺得絲路宴餐廳最大特色的印度料理區，
公關說有不少客人是為了印度料理來用餐。
串烤區，
吊起來的串烤都可以現點現烤唷，
擺設方式有沒有特別！
PS：烤餅超好吃，必點。
印度料理區。
好讚的印度咖哩，
務必跟烤餅搭配一起吃。
一旁還有印度奶茶＆印度甜點，
整個就是非常的印度風情。
再來介紹大受大家好評的牛排區～
烤牛肉好銷魂，
請列入必拿，
另外若想吃熟一點的牛肉，
取餐檯前的師傅也可以幫客人特製唷，
我個人覺得餐檯上這熟度最剛好了，
牛肉最多汁軟嫩。
豬肉＆蜜汁火腿。
南法風情燉蔬菜區。
義大利麵區，
最左邊的還是玉米糕呢，
有紅白醬可以自己搭配。
這一區我也好愛，
是現煮LAKSA叻沙區，
我去新加坡旅行時就是思思念念這一味，
雖然知道麵條很飽，
忍不住我也拿了一碗，
湯頭很道地呢。
是太餓了嗎？
拍照拍到照片都有點沒對到焦，
這一區是港點區。
再來是可以現點現煮的海鮮區。
好新鮮的海鮮～
別忘了將桌上的號碼牌放入想吃的海鮮前面，
師傅就會幫你料理，
然後送上桌。
炸香魚
6-8月新菜，
肉質挺不錯吃，
我們每人都嚐了一條。
好驚人的麵包籃！
一看就是好好吃，
可惜要保持戰鬥力，
這一區先跳過啦。
好想吃可頌唷。
也是讓我們驚豔的甜點區，
一直說一定要留肚子吃甜點。
好精緻！
有點不像在自助餐廳裡，
挺像是某法式甜點的專賣店。
每樣都想吃。
絲路宴提供的是義大利低脂手工冰淇淋，
除了可以直接選想吃的口味，一球一球點，
更可以指定餐檯前的圖片，
師傅會幫你做出一模一樣的冰淇淋甜點。
現做的法式可麗餅區。
新鮮水果區。
一旁是現打的蔬果汁。
桌上的小牌子，
只要優惠價格$0，
都是包含在自助餐裡的飲料，
現點現做，
也包含四款新鮮現榨的果汁。
左：哈密瓜汁
右：葡萄汁
再來續杯新鮮鳳梨汁。
這次多虧了相約好朋友Winnie & 周董夫婦一起來試菜，
不然我跟媽咪可能吃不了太多的菜色，
多一點人一起來吃，
才有辦法拍以下這麼多菜呀。
我的第一盤生菜沙拉&冷盤。
Winnie第一盤就進攻冷盤海鮮。
好新鮮的螃蟹。
周董的第一盤馬上拿了烤牛肉，
而且不停跟我推薦烤牛肉超好吃，大推薦呀。
Winnie的第二盤，
Winnie真的都從最豪華的菜餚開始進攻。
媽咪的生魚片盤。
我的叻沙，
結果每個人都來偷喝我的湯，
然後異口同聲說：湯頭真的很道地，
濃郁的椰奶香氣+辣。
好像是Winne的？
大受好評的烤餅+印度咖哩，
印度區餐點也請必吃唷。
這次除了來試現場有的料理外，
也感謝公關特別準備，
讓我們在五月底就搶先嚐到六至八月的在地海鮮新菜色，
所以我們才各自拿了一兩盤，
就開始坐在桌子前被餵食XD
泰式風味扇貝
酸酸辣辣的扇貝，
讓我回憶起上禮拜才在曼谷吃的泰式美食，
挺好吃，粉絲也都有入味唷。
冬菜蚵仔湯
這道湯我愛，
蚵仔超級大顆，
湯頭很鮮美，
然後有台灣特色的冬菜，
很台味的一道湯品。
馬賽海鮮鍋，
鍋裡有超多海鮮，
有蝦、螃蟹、魚、淡菜等等。
綠橄欖白酒鱸魚。
風乾番茄旗魚，
好特別的作法，
以風乾番茄搭配旗魚。
美式南方辣味鮭魚。
吃了以上N道魚，
我看到魚都有點害怕了。
印度式烤魚，
媽咪跟Winnie大呼是這天吃到最好吃的魚肉，
要我務必嚐嚐，
魚肉好嫩又多汁，
帶點印度風情，
推薦必吃。
印度海鮮飯
好大一份呀)))))
不過裡面的海鮮也很多，
媽咪說好吃。
吃到這裡我已經要投降了，
以上看到的新菜都是每人一份，
加上我自己拿的幾盤，
份量實在不少。
乾式熟成肋眼，
本日最期待，
據說也是新菜色的大重點。
第一次見到自助餐廳提供乾式熟成牛排，
也太奢華，
也許是我們輪流拍照拍得有點久，
品嚐時覺得牛肉可以再生一點，
大約五分熟會更美味。
好像是印度風情的蝦子？
媽咪說很好吃，
我沒吃蝦子，
因為我把肚子留給冰淇淋跟甜點了。
請務必留肚子吃冰淇淋跟甜點，
義式低之手公冰淇淋吃起來真的蠻清爽的。
現做的法式可麗餅也挺不錯。
因為我們邊拍照又聽介紹，
然後還要試新菜，
最後取餐時間剩十分鐘我們才匆忙的拿甜點跟冰淇淋，
沒有好好享受到精采的甜點跟冰淇淋有那麼一點可惜啦。
甜點櫃裡的每樣甜點都挺好吃的，
至少我們拿的這幾樣都很合口味，
蛋糕類也很不錯唷。
現煮的咖啡們，
原本吃完飯想約Winnie續攤喝咖啡，
結果絲路宴有提供現煮咖啡，
就在這裡享受吧。
也是匆忙取餐來的水果。
價位貼給大家參考，
雖然不是那麼親切，
但是菜色的豐富度及品質絕對是與價格成正比的，
推薦愛吃高檔自助餐的朋友可以來嚐嚐。
超級豐盛的一餐，
絲路宴的午餐(晚餐)菜色比我想像的豐盛許多，
請務必要空著肚子前來，
這樣才能多吃點。
一定要試試印度料理區
& 生猛海鮮
& 烤牛排
& 冰淇淋
& 甜點，
現點現做的新鮮果汁&咖啡也讓我們很驚喜。
The Westin Taipei 台北威斯汀六福皇宮
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