地址:上海市黄浦区中山东一路32号 & 電話:+86 21 2327 2888
下午茶時間:14:00-18:00(不能電話訂位,現場候位&提供免費WIFI使用)
上一次搭車經過上海半島酒店,第一個念頭就是這裡會有英式下午茶嗎?這趟再來上海,也安排了一個下午來上海半島酒店喝下午茶,除了好服務之外,這裡的甜鹹點都很可口呢。
蠻氣派的大門口,
我們搭taxi到門口,
服務人員很親切馬上迎接我們。
英式下午茶由looby的大堂茶座供應。
挑高的空間,
座位數還蠻不少。
我們大約兩點抵達,
差不多三點多所有座位就坐滿了,
因為不能訂位,建議早一點到比較保險。
下午茶有兩款menu選擇,
因為菲律賓捐款的關係,
其中一款是以菲律賓點心最為主題的下午茶。
我當然是選了傳統的英式下午茶,
12月來,嚐到的是冬季下午茶menu,
服務人員說點心的內容會依季節不同而有更動。
兩人份的英式下午茶套餐RMB$520 + 15%,
價位實在不親切。
餐具,很典雅。
喝下午茶,
點一壺茶最搭了。
我選了半島下午茶,
友人則是選了伯爵茶。
茶葉還蠻耐沖,
我回沖了三四次,
茶的味道都蠻濃郁的,
半島下午茶的口感也蠻順口。
最期待的就是這份應是三層架點心。
很多人問我吃英式下午茶的順序怎麼樣才正確,
其實品嚐美食,開心最重要,
我之前查過不少正統英式下午茶的資訊,
有人說由下往上吃,
也有另一派說法由上往下吃,
因為時代變遷的關係,
我覺得是因為點心擺放的位置順序不同,
我個人的習慣由鹹點及熱食先吃,
吃完後,才開始吃甜點。
最下層的鹹點盤,
鹹點的樣式還蠻花俏的,
不過我還是最喜歡提供的鹹點為:傳統的英式下午茶三明治。
非常喜歡這款鹹派,
起司味很濃郁,派皮也蠻酥的,
有一塊我們打包回家,
隔天吃還是好香。
中間這一款三明治很特別,
以兩片吐司中間夾了鮪魚,
最上方是一片有點厚度的蔓越莓凍,
吐司及鮪魚沙拉本身的口感就很好,
一口咬下再搭上最上方帶點微酸的蔓越莓凍,
口感好有層次,相當好吃。
黃瓜鮭魚吐司味道有點平凡。
火雞肉小漢堡味道也是普通。
第二層為:SCONE + 泡芙 + 磅蛋糕
SCONE有兩款口味,
一款原味,一款則是薑味。
搭配SCONE的果醬及clotted cream,
clotted cream奶香很濃郁。
原味的scone很酥香,
奶香味很濃郁,scone本身的濕潤度也剛剛好,
出奇的好吃!
我個人尤其喜歡半島的檸檬蛋黃醬。
不過薑味的scone好像是薑味有點太濃,
吃起來味道有點怪怪的,
我跟友人都不喜歡,
有點可惜。
小泡芙也不錯吃,
題外話,
吃泡芙時,
我吃到一小片塑膠片,
當時馬上反映的服務人員,
(其實也是想要知道上海的半島酒店服務如何?)
值班的經理馬上過來道歉,
也回覆說已經跟廚房裡的廚師反映此問題,
經理也問我是否有其他想品嚐的點心,
可以招待我做為補償,
其實下午茶點心的份量已經不少,
加上只是想知道半島會怎麼處理,
經理的態度很客氣,
我也很滿意了。
磅蛋糕也不錯。
最上層的甜點層,
甜點都蠻漂亮的,
而且每一款都好吃。
馬卡龍及有著粉紅色幕斯的派很好吃。
栗子opera也很好吃唷。
經理後來又過來道歉,
還請我留下聯絡方式,
擔心我事後會心情不舒服….等等。
最後我妥協,
請經理招待我一份冰淇淋吧。
不愧是半島酒店,
對於客訴的處理真的很用心,
服務也很好。
冰淇淋的表現普普通通。
帳單。
吃不完的點心打包回家,
小抱怨一下,
其實點心都很貼心的裝在外帶的塑膠盒裡,
但是沒有塑膠盒專用的紙袋,
推估直接使用飯店統一版本的長方型紙袋,
點心盒在紙袋裡翻滾來翻滾去,
等我們回到家,點心都東倒西歪,
也不漂亮了,
建議可以製作適合點心盒大小的紙袋。
本次消費:RMB$598 / 2人
約=NT$3000 / 2人
兩個人的下午茶消費要價NT$3000價格實在不親切!
不過以我在上海的用餐經驗,
上海半島酒店的服務真的很不錯!
加上點心也都很好吃。
如果有機會來到上海旅行,
還是蠻推薦安排到上海半島酒店享受英式下午茶。
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