【試飲】喬尼亞JUNIOR COFFEE1號義大利咖啡豆

你也跟我一樣每天早上要喝一杯咖啡嗎？
除了提神醒腦外，已經很習慣每天早上要喝上一杯香醇的咖啡，享受一下咖啡的香氣及美好。

我個人尤其偏愛自己現煮現沖咖啡，可以自己挑選喜愛的咖啡豆，現煮現沖的咖啡最為香醇好喝。喬尼亞咖啡引進國外的頂級咖啡生豆，在台灣設立烘焙廠烘焙最新鮮的Arabica(阿拉比卡)咖啡豆。

這陣子很有旅遊運，待在台北的時間不多，不管人在哪裡？每天還是要來杯咖啡。收到喬尼亞JUNIOR COFFEE1號義大利咖啡豆的隔天我到了台中旅行，索性也帶著它一起去台中旅行。話說把咖啡豆放在我的行李袋裡，整個行李袋充滿咖啡的香氣，這咖啡豆也太香了。

裝盛咖啡豆的罐子是超可愛的迷你咖啡桶，我愛不釋手，我個人也有收集咖啡館的嗜好，喝完之後可愛的咖啡桶可以繼續裝咖啡粉或是咖啡豆，裝飾又實用。

目前全世界主要栽種的咖啡品種來自於兩原種：阿拉比卡及羅布斯塔。而許多人提到好的咖啡豆，經常第一個想到的就是阿拉比卡。雖說罐上的保存期限大約是一年，咖啡豆越新鮮越香醇，當然也越好喝，還是建議大家趁新鮮喝完囉。

喬尼亞的咖啡豆真的很香！咖啡豆每顆都相當飽滿。

在家裡除了用美式咖啡機煮咖啡，我也很愛手沖咖啡，除了方便之外，手沖咖啡更好喝呢。通常一匙咖啡粉(10 g)可以沖一杯咖啡，濃淡一個人喜好調整囉，像我本身是偏好喝淡一點的咖啡。

手沖咖啡超簡單，買一個濾杯在準備濾紙就OK了，把咖啡粉放置於濾杯的濾紙之上，再均勻的沖上熱水，最好以劃圓的方式緩慢的將熱水沖入。

超簡單，就完成一杯香醇好喝的現沖咖啡囉。

喬尼亞咖啡倡導家居咖啡DIY，引進國外的頂級咖啡生豆，在台灣設立烘焙廠烘焙最新鮮的Arabica(阿拉比卡)咖啡豆。喝咖啡好多年了，因為常買咖啡豆的關係，我也是近幾年纔知道咖啡豆的培度簡單可分淺培、中培與深培。喬尼亞咖啡以中深烘焙展現咖啡豆香醇的口感。口感喝起來很溫順，不苦不酸，相當順口。我覺得也很適合拿來調製花式咖啡像是我愛喝的拿鐵或是卡布奇諾。