地址：台北市信義區忠孝東路4段500號之5，電話：02-2725-3555
有時候我有點害怕太新派或是創新的壽司，而逸鮮棧有著很新派的店名，店裡更是時尚的裝潢，以現捏的握壽司搭配果香創意主菜，吃的到傳統日式的握壽司，也吃到的創意，價格也很平易近人，是我近期很喜歡的一家壽司店。
真的很時尚的店，很難與日式握壽司聯想在一起。
有個很時尚的吧台，也有一部分的座位區。
我們被安排坐吧台，可以欣賞師傅的手藝。
餐具的選用一點也不馬虎，兼具時尚與質感。
MENU
套餐從600元起，友人說想吃好一點，我則是想從最基本的600元套餐吃看看，友人不想因為跟我吃不同套餐等我拍照，最後我們點了兩份600元套餐，然後再單點關東煮以及一份散壽司。
套餐的生菜沙拉
挺好吃的，搭配和風醬以及水果，水果有木瓜及葡萄柚。
醃漬的大根及青芒果，還有洋蔥。
蘿勒蕃茄。
以上的醃漬菜，挺創新的，口味上也很清爽。
接著上握壽司，每一貫握壽司都是現捏，上的速度也剛剛好，不會太快。
剝皮魚
黃雞魚
牡丹蝦
干貝蒸蛋
很嫩的蒸蛋，還吃的到百合，用的容器也相當精緻。
這個我吃不出來是什麼食材，口感硬一點，我猜有可能是大頭菜。
微炙軟甘
上方搭配柚子胡椒。
紅甘
醃漬鮪魚搭配日本芽蔥
尖梭搭配茗荷
水果壽司
醋飯很好吃，這幾個水果壽司出奇的好吃。
手作關東煮 NT$160
味道很不錯。
湯頭也很好，可惜蘿蔔不夠入味。
沾醬。
散壽司 NT$380
怕吃不飽又加點的散壽司，很好吃。
套餐附的味噌湯。
被招待的小菜，不錯吃。
餐後水果，少了甜點有一點點不那麼盡興。
帳單
即時優惠訂房情報
★香港即時房價查詢
◆澳門即時房價查詢
★新加坡即時房價查詢
◆大阪優惠訂房
★京都優惠訂房
◆東京優惠訂房
★曼谷即時房價查詢
◆上海優惠訂房
★倫敦即時房價查詢
◆巴黎優惠訂房
★台灣優惠訂房/比價
本次消費：NT$1914 / 2人
[Venus 食後感] 雖然600元的握壽司套餐都使用台灣的魚，但是魚都很新鮮，加上每一貫都現捏，而且醋飯很好吃，我們友人覺得600元的套餐真的很好吃，還搭配生菜沙拉及水果，很健康。單點的關東煮或是散壽司我們也很喜歡。下次要再來試試1200的壽司套餐。
更多日本料理 / 壽司
【日本料理/壽司推薦】逸鮮棧 – 精緻好吃握壽司@信義區
【日本料理/壽司推薦】昇壽司 – 無菜單料理 @東區
【台北天母】阿吉師 – 立食的握壽司、日本料理
【台北鰻魚飯推薦】濱松屋鰻魚飯 – 台北現殺活鰻三吃 @N訪
炸豬排推薦
【台北東區】杏子日式豬排店
日式燒肉
【台北東區】初訪老乾杯 – 小V目前在台北吃過最好吃的日式燒肉！
【台北東區】大腕燒肉
【台北板橋】乾杯列車 – 店內裝潢設計有如縮小版的車站大廳
【台北】一頭也黑毛和牛專門店 炭火燒肉
