地址：台北市中山北路一段85號，電話：02-2562-9222，營業時間：11:30-24:00
我太喜歡日本的一風堂拉麵，除了吃過幾次日本的一風堂拉麵，還特地拜訪了福岡的一風堂拉麵總店，在香港旅行時也不忘嚐嚐香港的一風堂拉麵。
一直期待一風堂於2012/5/3在台北開幕，台北的一風堂拉麵由乾杯集團所引進。這天在中山區散步，不小心走經過一風堂拉麵，加上不需要排隊，趕緊衝進去吃一碗白丸拉麵再說。
難得經過門口沒有排隊人潮，這天是週一下午2點半，不用排隊。
一風堂拉麵店內，就差不多的風格，空間還蠻大的。
好友問我：為什麼都已下午2點半，吃拉麵的人這麼多？
一風堂的人氣滿滿滿呀~
桌上的醬料調味料。
一風堂特製紅油銀芽叉燒 NT$55
在日本的一風堂我最愛吃免費的銀芽，可惜在台灣另外付費加點，在香港也是。這天吃到的銀芽好辣，銀芽有點不脆，蠻可惜的。
白丸原味 NT$200
第一次來吃還是品嚐我最喜歡的白丸原味。
叉燒蠻嫩的，帶點油脂，入口即化，不過跟在日本吃到的叉燒肉味道不一樣啦，我想是使用的肉不一樣，但是好吃最重要囉。
拉麵一樣使用細麵，可以跟服務人員指定硬度，不過幫我們點餐的服務人員忘了問我們，我也忘了指定要硬一點，麵條吃起來有點略為偏軟，份量略為偏少。
湯頭鹹度與日本差不多，不過豬骨的豬味較日本的湯頭豬味略濃一點。
其實我們才剛吃過飯，是我太貪心硬拉好友陪我吃拉麵，因為好友不餓也厚臉皮只點一碗拉麵，分了一些讓好友品嚐。謝謝一風堂這麼貼心，主動幫我們送上分食的小碗。
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本次消費：NT$281 / 1人
[Venus 食後感] 銀芽有點太辣加上不夠脆，有點失望。不過白丸拉麵，我覺得嚐起來有日本一風堂拉麵的80%神韻，愛吃硬一點拉麵的朋友可以指定麵條要硬一點。能在台北就吃到有80%神韻的拉麵，還蠻開心的。
對了，要稱讚一下一風堂的服務，也許是因為由乾杯集團所引進，服務人員都蠻親切也蠻主動的，算是在台北幾家知名的拉麵店少見的親切服務。
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