地址：台北市林森北路369號，電話：02-18181139 (近雙連捷運站1號出口)
華泰王子大飯店楓丹廳午晚茶供應時間：每天11:30~21:00
 

當天飄著細雨，我搭乘TAXI前往華泰王子大飯店享用下午茶，TAXI才停妥，飯店的服務人員立刻上前幫我開車門以及幫我撐傘，隨後撐著傘帶著我走進飯店LOBBY，超好的服務，讓我從一進門就對華泰王子大飯店有著超好的印象。

而楓丹廳提供的下午茶，正確應該稱為午晚茶，供應的時間為每天的11:30~21:00，一整天隨時想要吃這樣的英式下午茶都OK。

華泰王子大飯店成立於西元1970年，飯店的年紀比我還大呢！如同飯店官網的理念：全心待客，讓我從飯店大門口開始就感受到華泰王子大飯店的超好服務。

感謝華泰王子大飯店的試吃邀請，我才有藉口踏進這家歷史悠久的飯店，偷偷說這還是我第一次來到華泰王子大飯店呢。

有著古典歐洲風的楓丹廳

 

楓丹廳的裝潢有了些年紀，很懷舊卻不失典雅
 

有一個類似包廂的小區塊，這個區塊相當的歐洲風情

雙人份的英式午茶，有一個三層架點心，還可以選兩壺茶

也是有歷史很傳統的茶壺
拿起來很輕，手感也很不錯

美麗茶
我總是會被這樣的茶名所吸引，美麗茶成份有：玫瑰、洋甘菊、薄荷、紫羅蘭，都是我喜歡的花草茶成分，喝起來很清爽，很適合搭點心

伯爵茶
用的是TWININGS的茶包

漂亮的三層架點心

 

第一層是甜點層
有兩款蛋糕及一片厚巧克力，最後方為新鮮水果冰淇淋

第二層是鹹點層，份量非常足夠的鹹點層

第三層是SCONE層

SCONE的口感比較鬆，介於SCONE與麵包之間這樣鬆鬆的口感

搭配飯店自製的手工果醬，紅色的是berry果醬，綠色的是奇異果果醬

我個人享用這樣的英式三層架下午茶，我習慣從鹹點開始享用

蕃茄莎莎三明治
這個好好吃，吃得出是師傅用心調的蕃茄莎莎，蕃茄與羅勒味道蠻濃郁的，好吃！

奢華的燻鮭魚與魚子醬三明治
超級少會在下午茶的鹹點裡吃到魚子醬，好奢華的三明治，而且燻鮭魚給的好豪邁

熟蝦與鮭魚卵三明治
        漂亮的鮭魚卵，鮭魚卵很新鮮

好吃的鹹派

火腿起司三明治
英式下午茶點心裡最傳統最簡單的三明治，火腿、起司、美乃滋、吐司，簡單的好味道

接著來吃甜點囉！

外表好似紅蘋果的小蛋糕
口味上比較傳統，裡層為芋泥與肉桂蘋果

巧克力蛋糕
也是不花俏的巧克力蛋糕，巧克力的味道相當濃郁

巧克力片
我喜歡吃這樣大塊的巧克力片，咬起來很有份量也很過癮

這道是需要另外單點的仲夏夜之夢：焦糖香蕉、法式白乳酪冰淇淋 NT$280
若不想吃三層架點心，也可以單點像這樣的甜點，冰淇淋都示飯店師傅自己做的手工冰淇淋，這兩款冰淇淋吃起來都很清爽，有點類似sorbet的口感

 

好美麗的外觀，還有拉的糖絲，真捨不得挖下去弄壞糖絲。中間比較脆的餅乾，最下方是許多的新鮮水果，這款甜點吃起來相當清爽，也有不少新鮮水果，很適合夏天。

英式下午茶(午晚茶) 兩人份NT$850 + 10% (含兩份茶或咖啡)
焦糖香蕉、法式白乳酪冰淇淋 NT$280