【麗星郵輪】廚房導覽(包含加州捲壽司品嚐) – 超值又好玩的船上自費活動

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沒想到麗星郵輪上的自費活動: 廚房導覽這麼有趣,一人費用NT$300,可以進入船上的廚房參觀,更由主廚帶領導覽,意外的還有壽司品嚐時刻,好玩極了!

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帶V媽搭麗星郵輪一起去旅行可以參考這篇:
【麗星郵輪】沖繩宮古島四天三夜、岸上行程參加、郵輪美食、必看表演推薦(帶媽媽搭郵輪旅行、行程+遊記)

四天三夜的行程,
第四天是16:00靠岸,離船,結束行程,
所以第四天上午的時間還蠻空閒的,
適合成人跟小孩的自費活動有:
廚房導覽 NT$300/人
駕駛艙參觀 NT$399/人
兩個活動都在早上,
但不同的時間段,
如果有興趣兩個活動都可以參加。

當時我也是很掙扎要不要再多報名一個駕駛艙導覽?
後來想說反正我一定會再來搭麗星郵輪,
就留待下次吧。

印象中廚房導覽是10:30在9F船中活動中心集合,
建議提早報名,
才不會因為額滿而無法參加唷。
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活動開始後,
就由主廚帶領我們參觀廚房,
從航海家餐廳走進廚房。
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前面兩道門就是進出廚房的門。
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太興奮了!
居然能走進負責船上客人+員工約3000多人的廚房,
麗星郵輪上的廚房好乾淨呀。
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主廚說此次航程在船上一共有84位廚師,
船上的電力是220V-240V。
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簡單介紹後,
就帶我們看船上的冰箱,
在9F 11F 3F都有冰食材的冰箱,
主冰箱在3F。
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蔬果們整齊的擺放在冰庫之中,
主廚說大部分的食材都是靠基隆港時補貨,
船上使用的水也是從基隆港買上船使用的。
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看完冰箱繼續往前走,
真的很不簡單,
負責船上3000多人伙食的廚房,
完全沒有想像中的髒亂,
簡直是超乾淨超整齊!
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為了客人的食安,
廚房裡有許多嚴格的規定,
例如拿冰塊一定要戴手套,
不然客人食物中毒就麻煩了,
所以廚房的衛生醫定要嚴格管控。
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自動洗碗機器的區域。
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接著就是最有趣的時刻,
由日本料理廚師示範怎麼製作簡單的加州捲壽司。
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所有的食材。
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看廚師做感覺很簡單,
想必回家自己做一定笨手笨腳,哈。
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最期待的試吃時間,
試吃份量準備還蠻大方的,
一人可以吃一至兩塊沒問題,
現做的加州捲壽司真好吃!
ps: 後來去藍湖用餐,發現藍湖也有這道壽司。
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因為有小朋友,
廚師特地做了一個手捲給小朋友吃,真體貼。
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船上都是用電做菜,
不能用火。
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也有部分廚房的員工開始準備午餐囉。
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廚房裡的電梯也分四種,
我整個忘記是哪四種,
以後遊記要早點寫完才行@@
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每個廚房都會有一個這樣的酒庫,
因為每個餐廳都有供應酒精飲料。
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最特別得是酒庫有上鎖,
因為要避免員工偷喝酒,哈哈。
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趁著空檔趕緊跟V媽互拍,
難得可以走進船上的廚房,
留個紀念吧!
在活動中心報到後就會拿到一人一頂廚師帽。
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更多麗星郵輪相關資訊:
http://www.starcruises.com.tw/

船上所有的麵包&蛋糕甜點都是在船上自己製作的,
廚房的員工分三班輪班。

導覽的主廚人很風趣,
我也問了好多問題,
像是船上的水? 電之類的…

廚房導覽大約半小時,
有什麼麗星郵輪相關的問題都可以提出,
我覺得最棒得是可以進入平時當客人無法出入的廚房重地,
有搭配壽司製作及試吃品嚐挺不賴。

下次再來搭麗星郵輪,
我會選擇參加駕駛艙導覽,
好想一窺駕駛艙的樣子,
從來沒走進去過呢,
是根本連從哪裡進入都不知道啦。

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