【永康街美食/下午茶推薦】微兜Café Bistro.Petit Doux – 義大利麵好好吃、必點爆漿瓦帕鬆餅

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地址:台北市信義路二段198巷7-3號號1樓(捷運東門站5號出口)&電話:02-2395-1336&營業時間:11:30~21:30

微兜Café Bistro也太好吃了!店裡招牌甜點瓦帕鬆餅,一刀切下就是爆漿起司餡&軟Q的麻糬,特別又好吃!義大麵也好好吃,三明治也很棒(用吳寶春的麵包),就連平日中午都一位難求,一定要先電話訂位。

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Petit Doux.微兜Café Bistro為金色三麥的姐妹品牌,
位在永康街的巷弄之中,

從捷運東門站5號出口走過來大約5分鐘,
門口低調又有質感。
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我們是平日中午來,

店內整個客滿,
千萬要先電話訂位,
假日也可以訂位,
用餐限時2小時,
我覺得吃正餐+鬆餅2小時很夠了。
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店裡還蠻時尚感,
不過客人太多,拍不出美感,
等大家親自去用餐再感受一下囉。
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超美的MENU,
報紙的設計概念,
讓人耳目一新。
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必點的就是店裡的招牌瓦帕鬆餅。
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鹹食有義大利麵&三明治可以選擇,
口味都不少,害我點餐時好猶豫。
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日不落溫室沙拉 NT$150
先幫愛蔬食的V媽點了一盤沙拉,
除了份量真的很大外,
更酷的是這盤沙拉還可以加價升級點配料,
+NT$30:65度C的蛋
+NT$80:現撥帶殼蝦
+NT$80:近海新鮮小卷
+NT$80:低溫真空調理雞胸
我們倆只是想多吃蔬菜,
因為還點了兩份義大利麵跟一份三明治,
沙拉就沒有升級。
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有三種醬可以選,
我挑了和風金桔芝麻醬,
搭配生菜沙拉很清爽,
這盤沙拉訂價才NT$150真是佛心來了,
份量真的不小(忘了拍比例尺XD),建議3~4人分食比較剛好,

蔬菜很新鮮&種類又多。
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因為V媽愛喝湯,
也點了一份松露白花椰菜濃湯 NT$130
上桌後才在有松露醬及起司粉的盤子上倒入濃湯。
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非常清爽的濃湯,
而且入口還有松露香氣,
V媽挺喜歡。
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真的很喜歡微兜超多選項的餐食&飲品&甜點,
除了有年輕女性們喜愛的口味,
還有健康蔬食跟慢磨鮮果汁可以選擇,
剛好一家店就可以符合我跟V媽的不同口味,
除了女生們聚餐可以約這裡,
帶長輩用餐挑這裡也超適合。

西芹蜜桃特調 NT$180
慢磨果汁機x完整水溶性纖維x富含水果酵素,
看到MENU上有慢磨果汁超適合養身的V媽,
有時候出門用餐,
不想喝咖啡時我也愛點新鮮果汁,
最特別的是跟杯子上不是吸管而是西芹。
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春天限量單品花影泡泡特調
無酒精NT$190、含酒精$NT$230
以天然氣泡礦泉水搭配新鮮檸檬、黃金柚子醬、玫瑰及荔枝糖漿,
我選的是無酒精的特調,
酸酸甜甜口味清爽,
加上天然氣泡水,
視覺跟口感都很有春天的氣息。
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我喜歡喝的時候邊用小湯匙戳一戳檸檬,

讓新鮮檸檬的味道多一點。
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MENU上四款義大利麵我都好想吃看看,
幾經掙扎,最後點了麻辣慢燉牛筋義大利麵 NT$280
被我戲稱是麻辣鍋義大利麵!
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選用台灣在地的蒜苗,
下方才是麻辣牛筋。
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很嫩的牛筋肉片。
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義大利麵剛剛好彈牙真好吃!
入口還有好濃郁的花椒香氣,
尾韻偏甜一咪咪剛好中和辣度,
沒想過可以吃到這麼創意的麻辣義大利麵!
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琴酒培根雞肉筆管麵 NT$280
也是超特別的一款,
培根雞肉筆管麵會跟一小杯琴酒一起上桌,
再依個人口味添加適量的琴酒。
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麻辣鍋義大利麵已經夠好吃了!
沒想到琴酒培根雞肉筆管麵完全不遜色,
一般筆管麵都很容易煮過頭太軟爛,
這盤琴酒培根雞肉筆管麵卻是煮得剛剛好,
筆管麵入口也好彈牙,
筆管麵剛好可以吸附厲害的蕃茄醬汁,好吃極了!
上方是現刨的原塊帕馬森起司,
用料那麼好,難怪好好吃。
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BBQ雞肉奶油脆煎三明治 NT$230 +太陽蛋NT$30
三明治也有四款選擇,
最特別的一款為蜂蜜史帝爾頓奶油脆煎三明治,
搭配史帝爾頓藍紋起司,
我猶豫了一下要不要點這款,
怕V媽比較不能接受blue cheese的濃郁口味,
留待下次跟姐妹淘吃飯再點。
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跟沙拉一樣,
可以加價升級,
double cheese +NT$30,
我則是加了一顆太陽蛋。
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選用吳寶春的脆皮吐司。
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看看這吐司還會牽絲,
脆皮吐司本身就很好吃,

雙面都用奶油煎過,所以超級香,
低溫真空調理的雞胸肉也很嫩,再搭配BBQ醬,
更厲害的是吃不完外帶回家,
再用烤箱加熱一下還是好好吃呢。
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點餐時沒看清楚,
三明治都有附生菜沙拉,
所以單點了一份生菜沙拉,
建議若有點三明治,
生菜沙拉就可以不用再另外單點。

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真的是第一次來什麼都想吃,
吃到三明治時已經有點飽,
但想留肚子吃甜點:爆漿瓦帕鬆餅,
所以把三明治打包回家慢慢吃。

瓦帕鬆餅是微兜招牌甜點,
做法還有申請專利唷!
很多客人都是為了吃這道鬆餅而來,
MENU上口味也有好多選擇,
據觀察最受客人喜歡的是鮮草莓芭蕾瓦帕,

我則是挑了限量&特別的口味點。

春天限量單品 櫻花黃檸檬瓦帕 NT$400
看到限量二字,
當然要點春天限量口味,
除了超級美,
也相當有春天的氣息。
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現點現做大約需要30分鐘的製作時間。
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一刀切下,真的爆漿呢!
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爆漿內餡為是紫蘇柚子起司熱餡,
好特別,帶點紫蘇及柚子香氣,
而且有Q軟的麻糬增添口感。
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你們看看牽絲的麻糬內餡!好誘人!
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口感類似鬆軟的蛋糕,好好吃呀!
份量不小,不過幾乎每一桌的客人都是一人點上一份,
因為只有這裡才吃的到瓦帕鬆餅,
建議吃得時候可以沾一下旁邊的檸檬醬。
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以主廚特製櫻花凍搭配鹽漬櫻花瓣,
及糖漬黃檸檬皮,
還沒賞到櫻花的朋友,
直接來微兜點這份櫻花黃檸檬瓦帕享受一下櫻花的氣氛。
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宜蘭家傳香菜花生瓦帕 NT$300
以花生卷冰淇淋的概念發想這道瓦帕鬆餅的口味,
有台灣的元素香菜跟花生,
我喜歡特別一點的口味,所以選了這一道,

一旁搭配的是焦糖花生醬。
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一樣是一刀切下會爆漿唷!
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中間是馬斯卡彭起司熱餡跟黑糖麻糬。
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跟蛋糕一樣鬆軟口感,
喜歡灑上花生粉,入口有著濃郁台灣味的花生香氣。
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吃之前再淋上一旁的焦糖花生醬,
我還喜歡搭上焦糖花生及香菜一起吃。
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糖烤瑪奇朵 NT$180
吃甜點當然要配咖啡XD
上方是烤過的脆焦糖。
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嗡嗡香淇淋 NT$90
以台灣龍眼蜜加入鮮奶做成的嗡嗡香淇淋,
除了龍眼蜜以外,沒有再添加糖份,
入口有著濃郁的蜂蜜的香氣,
口感比較類似sorbet,相當清爽,
天氣比較熱時,很適合點來吃。
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黑啤香淇淋 NT$90
以煙燻風金色三麥黑麥啤酒及鮮奶製作,
入口滿是黑麥的香氣,
也帶點啤酒的苦味,
因為甜度低,V媽比較愛這款,
我則是比較愛嗡嗡香淇淋 。
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餐後贈送的薄荷口味棉花糖,
有清口氣的意思,
好特別的創意。
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**謝謝微兜邀請試菜**

超適合一群女生朋友相約來微兜聚餐,
MENU上的選項真的好多,
多一點人來吃,
才能什麼都可以點、什麼都可以吃到。

菜單上也有蔬食多的餐點選項,
適合揪長輩來聚餐,
整頓吃下來,V媽也讚不絕口呢。

個人大推必點義大利麵&三明治&瓦帕鬆餅,
微兜生意超好,

用餐這天是平日中午一位難求,
建議用餐前先電話訂位。

ps: 春天限量菜單為:2016.4~6月期間限定。

Petit Doux.微兜Café Bistro粉絲團:
https://www.facebook.com/petitdouxcafe/

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