當年以法式餐點＆甜點及咖啡知名，
創始人廖永來先生因為喜歡音樂，
以法國作曲家拉威爾所寫的西班牙圓舞曲波麗路（BOLERO）為店名。
以上from MENU上的資訊。

相鄰有兩家店，
朋友說兩家店是因為兄弟分家的關係，
如果想要更原汁原味，那就要來本店，
店裡幾乎是當時的裝潢＆餐具。

朋友說裝潢是以前留下的，
很意外這麼新穎，
很多粉絲說感覺餐廳裡暗暗的，
不會啦！裡頭很亮。

超有歷史感的MENU，
似乎以前就是流行這麼大本的MENU。

若是點特餐（就是什麼都有的套餐）價格高一些。

單點的餐價格就很親切，
大約是NT$300上下。

桌邊的醬料們。

特餐才會擺放的餐紙＆餐具們。

點了一份波麗路牛排特餐NT$870，
先送上桌的麵包＆雞尾酒＆前菜沙拉。

超酷的前菜沙拉，
這年頭不會有滷雞翅當作前菜，
豬肉凍很好吃，
滷雞翅很像冷的那種滷味滋味。

味道有點奇特的雞尾酒。

一份餐會有一個的餐包。

好久沒吃到這種古早味餐包，
是小時候去吃牛排才會有的餐包，
烤得熱呼呼，裡頭有奶油，好吃。

紅燉牛舌 NT$330
超級好吃的燉牛舌，
份量很大，牛舌幾乎入口即化，
好好吃！也是本日的第一名，
我們都說為了這道牛舌還想再來吃波麗路。

通心粉有點軟，
猜想就是當時喜歡的口感，
但是味道還不錯。

超厚的牛舌！好吃到不行！

牛舌搭配的芥末醬，
味道蠻濃的，有點嗆，沾一點就好。

沙拉。

雞排咖哩飯 NT$290
太酷了！是有點像雙層便當盒那樣的裝盛，
咖哩也很好吃，
是小時候常吃到的古早味咖哩，
味道蠻濃郁的，
雞肉很軟嫩，
飯也煮的不錯，
最酷的是搭配肉鬆的泡菜。

克路斯達明蝦 NT$330
看到MENU上有棺材板的照片，
很好奇的也點了一份，
原來有個漂亮的名字：克路斯達明蝦，
這棺材板非常好吃，
外表炸的酥脆，而且不油膩，
內餡也很濃郁，
厲害的是用的是整隻的明蝦，
可以吃到大塊的明蝦肉，
只是以我們對棺材板的價格印象，
NT$330實在不大親切。

波麗路特餐的鮑魚濃湯
當然用的是假鮑魚，
濃湯的味道跟小時候在牛排館喝到的濃湯很類似，
非常濃郁，挺好喝。

波麗路特餐的明蝦。

波麗路特餐裡的牛排，
我們點了餐廳建議的五分熟，
鐵盤超復古。

我們直說這牛排應該是當時人喜歡的口味，
瘦肉比較多的牛排部位，
朋友在FB上留言，有一說當時在波麗路相親的男女，
如果看對眼，就會點牛排，
若是相反，則會點的快餐，吃完就快閃。
現在好吃的牛排太多了，
波麗路的牛排比較不是我們的口味。

好久不見的A1牛排醬。

餐後水果柳丁，蠻甜的。

特餐的餐後甜點布丁，
好吃的古早味。

特餐跟咖哩飯都有附飲料。

好復古的糖罐跟牛奶盅。