地址:台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)&電話:02-2314-0298&營業時間:10:00~22:00
在東京排隊1.5小時才吃到超好吃的金子半之助天丼日本橋店,終於來台灣了!2015.11.10台北一號店正式開幕!搶先來看看金子半之助台北店的食記吧!
最近真的好多餐廳初次來台灣開分店,
最最最期待的當然就是金子半之助了,
先復習一下日本橋店排隊1.5小時超好吃天丼食記:
【東京美食推薦】金子半之助 – 超好吃的天婦羅丼、排隊1.5小時終於吃到@日本橋本店
我其實沒那麼愛吃炸物,
但是金子半之助的天丼真的超好吃,
雖然在艷陽下排隊1.5小時,
還要看郭先生的臭臉,
但是吃完,連郭先生都說好吃!
台北第一間店在微風台北車站2F,
感謝強者朋友帶我一起出席媒體搶先試吃會,
太太太榮幸可以搶先吃到,
本來知道11/10開幕,
早跟愛吃鬼友人約好了那天我們要一起去排隊,
是有沒有那麼愛吃!!!
非常好認的門口,
手扶梯上來沒多久就可以看到。
店內座位數不多,
總共只有46個位子,
不提供訂位,所以來吃要有排隊的心理準備,
但是不用搭飛機去東京就能吃到,
排再久都想吃!!!
跟東京店一樣,一走進店內就有濃郁的麻油香氣。
桌上的立牌MENU跟東京店裡的好像,
只是換成中文而已,
金子半之助日本橋店只賣一種天丼,
在台灣可是有三種天丼可以選。
認真研究一下三款天丼的內容,
原來差在紅色框起的主食材啦!
江戶前天丼就跟我在日本橋店吃到的一模一樣,
當然要點這一款!
桌上的兩款醃漬小菜。
薑片。
醃黃蘿蔔片。
杯子跟小盤子跟日本橋店裡用的一模一樣,
筷子的話日本橋店用的是免洗筷,
台北店是質感&手感超好的筷子。
一模一樣的黑豆茶。
單點的無糖綠茶 NT$50
挺大杯。
可爾必思 NT$50
如果是第一次吃這樣的天丼,
桌上也有食用方式教學,
天丼送上桌時,服務人員也會說明建議怎麼吃?
看想吃什麼,先吃那樣也OK,
吃飯不就是這樣嗎?吃得開心最重要啦!
超期待!
送上來的江戶前天丼,
外觀及超大份量跟日本橋總店吃到的一模一樣!
日本人愛吃蝦,
所以每一碗都會有蝦,
兩隻蝦超過癮的啦!
比碗還要大上許多的穴子是每天新鮮從築地市場空運來的。
拿我的iPhone 6 Plus當比例尺,
看看有多大!!!
超大份量,加上細緻的口感,好滿足呀!
天丼用的食材,
穴子是每天從築地市場空運,
其他的海鮮也都是進口,
米則是選用台灣在地的台梗九號,
醬汁的味道就跟我在總店吃到的一模一樣!
半熟玉子也是我的愛,
一定要撮破,拌著飯一起吃最棒了!
炸海苔。
青龍就是糯米椒啦。
因為是搶先品嚐會,
一旁的拍照桌也有食材的原貌可以參考拍照。
除了我點的江戶前天丼,
這一碗是上天丼NT$320,
穴子換成鱚魚。
天丼 NT$300
則是以舞菇為主角,
下次再來我要點這碗吃看看,
炸過的菇菇最好吃了。
金子半之助社長金子真先生(右),
及台灣的金御賞總經理潘麗君小姐(左),
據說兩年前就有不少台灣客人希望社長可以來開分店,
終於在台北也可以吃到金子半子助的天丼,太開心了!
雙方溝通也為了店裡使用的筷子,找了快兩個月,
因為在日本用的是免洗筷,
而在台灣反而不習慣使用免洗筷(不夠高級),
不得不說店裡的筷子質感真的非常好,
等你們去用看看囉。
喜愛金子半之助天丼的朋友一定都想去台北店嚐鮮看看,
要有多一點耐心排對久候,
或是建議非用餐時間過去囉!
日本橋本店食記:
【東京美食推薦】金子半之助 – 超好吃的天婦羅丼、排隊1.5小時終於吃到@日本橋本店
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感覺好像不錯耶~
下次去吃吃看
挖屋~這炸物們好美味!!!有兩隻蝦啊!!!
感覺超棒的呢>///<
版主回覆:(12/13/2015 02:14:55 AM)
希望排隊人潮可以少一點,我也想再吃。